もちもち食感とくるみたれの香り「五平餅」/五平餅本舗ふるや
（C）五平餅本舗ふるや
お米をつぶし、串焼きにしてくるみたれを塗った郷土料理の五平餅。香ばしい香りと甘辛のたれが食欲をかきたてます。レンジで簡単に調理でき、トースターやホットプレートで香ばしく焼き上げることもできますよ。おやつやちょっと小腹が空いたときにもぴったりな一品です。
長年愛される定番「明宝ハム」/明宝ハム
（C）明宝ハム
昭和28年に製造されて以来、良質な国産豚のもも肉だけを使って食品添加物を極力使わないハムです。サラダやオードブル、お弁当など、さまざまな用途に使えますね。好きな厚さに切れるので、そのままでも、厚めに切ってフライパンで焼いてもおいしくいただけますよ。
特別な飛騨牛を熟成した最高の味！「熟成飛騨牛（山勇牛）焼肉」/山勇牛一貫
（C）山勇牛一貫
肉質のキメが細かくて柔らかく、味がよいとされる飛騨牛の雌牛を主に、30日以上長期熟成させることによって、うま味成分を多く含むお肉になります。そんな特別な飛騨牛「山勇牛」の、肩からモモまでの赤身部位5種を食べ比べで楽しめます。自宅での食事が特別な時間になりますね。
※新型コロナウイルスの影響で臨時休業の場合もあります。公式サイトなどで最新情報をご確認ください。
※2021年5月2日更新 TABIZINE編集部により記事を更新しました。
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TABIZINE Editors
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TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
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TABIZINEスタッフ一同
日本の妖怪が和菓子に！飛騨高山「稲豊園」からユニークなハロウィン和菓子が
Oct 4th, 2022 | TABIZINE編集部
飛騨高山の老舗和菓子処「稲豊園」では、ユニークなハロウィン和菓子「どうだ？怖い菓！」を2022年10月15日（土）から10月30日（日）までの期間、本店と公式オンラインショップで販売されます。ハロウィンにちなんで、かっぱや口裂け女、から傘お化けの3種類の和菓子が入った詰め合わせです。
【今買うべき新作お土産】濃姫や揖斐抹茶も選べるご当地ケーキ「岐阜マルケ」
Apr 9th, 2022 | 西門香央里
旅やお出かけに必須の「お土産」。全国各地には人気のお土産がたくさんありますが、「ちょっとマンネリかも」と感じている人も多いかもしれません。そこでこの連載では、2022年に登場した「新作のお土産」に注目してその味をお届けします。第6回は、岐阜の特産品を使ったパウンドケーキ「岐阜マルケ」を紹介します。
【飛騨高山おすすめ観光地10選】飛騨牛・古民家カフェ・住人が教えるお土産
Nov 1st, 2021 | TABIZINE編集部
古い町並みが残り、外国人にも人気の岐阜県高山市。雪や星空の絶景、飛騨牛はもちろん、行列のできる絶品パンや古民家カフェのスイーツといったグルメ、伝統工芸や手作りの味わい深いお土産など、おすすめしたいものがたくさんあります。その中から、高山に行くなら外せない10の魅力をまとめました。
古民家カフェ、飛騨牛＆寿司ランチ、酒蔵、春慶塗・・・飛騨高山の魅力に触れ
Oct 8th, 2021 | TABIZINE編集部
山々に囲まれた岐阜県の飛騨高山は、四季折々の自然が美しく、外国人にも人気の観光地。「飛騨の小京都」と呼ばれる情緒あふれる古い町並みも、多くの観光客を魅了しています。そんな町並みを散歩しながら、飛騨高山ならではの楽しみ方を満喫してきました。
１位はどんなカレー？じゃらん「パケ買いしたいご当地レトルトカレーランキン
May 13th, 2021 | TABIZINE編集部
全国各地には特産品を活かした「ご当地レトルトカレー」が数えきれないほどあります。今回はそのパッケージに注目し、じゃらんが第一印象で買いたくなる“パケ買い”したいランキングベスト10を発表！パッケージも実に多様で、奥深いご当地カレーの世界。お取り寄せもできるのでぜひ味わってみてくださいね。
【地方の美味を自宅で】岐阜県のお取り寄せグルメ３選
Aug 7th, 2020 | TABIZINE編集部
県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は岐阜県からおすすめのお取り寄せグルメをご紹介。飛騨牛や郷土料理など、おいしいものがたくさんありますよ。この機会にぜひお取り寄せで味わってみてください。
コロナを吹き飛ばせ！「マスク猫子まんじゅう ころにゃ～ん」が発売開始！
Apr 12th, 2020 | Katie
岐阜県高山市に本店を構える和菓子処『稲豊園(とうほうえん)』から、マスクをした猫がどこかシュールなお菓子「マスク猫子まんじゅう」を3個セットにした商品「マスク猫子まんじゅう ころにゃ～ん」が販売中！「コロナウイルスもころにゃんと倒してしまいたい！」という新型コロナウイルス感染拡大の終息への願いが込められています。
-２３℃で１週間冷凍熟成したフローズンバウムクーヘンってどんな味！？
Feb 16th, 2020 | TABIZINE編集部
-23℃で冷凍熟成させた、新感覚のバウムクーヘン「-23℃ フローズンバウムクーヘン」が新登場。バウムクーヘンとは思えない、スタイリッシュなパッケージにも注目です。こだわり抜いて完成したという、「甘くない甘さ」のバウムクーヘンって一体どんなものなのでしょうか？
注文殺到！ 自然な素材だけで作った「北欧はちみつといちごバター」
Nov 23rd, 2019 | minacono
日本の近代養蜂界の先駆け、岐阜の老舗はちみつ問屋「秋田屋」から新商品が登場。無添加無着色、自然な素材だけで作った「北欧はちみつといちごバター」です。発売を前に実施された会員限定の先行予約で、すでに注文殺到。一般販売は開始しましたが、「北欧はちみつといちごバター」は現在完売。次回の入荷はHPをチェックしてくださいね。
日本三大朝市のひとつ、飛騨高山「宮川朝市」に高山プリンの店舗オープン
Aug 19th, 2019 | minacono
飛騨高山でご当地プリンを販売する「高山プリン亭」が、日本三大朝市のひとつ「宮川朝市」にお店をオープンしました。本店で購入できる3つの味に加え、週替わりフレーバーを1種類販売。朝早くから開かれる高山名物の朝市で、ご当地プリンを味わってみては？
