
もちもち食感とくるみたれの香り「五平餅」/五平餅本舗ふるや

(C)五平餅本舗ふるや
お米をつぶし、串焼きにしてくるみたれを塗った郷土料理の五平餅。香ばしい香りと甘辛のたれが食欲をかきたてます。レンジで簡単に調理でき、トースターやホットプレートで香ばしく焼き上げることもできますよ。おやつやちょっと小腹が空いたときにもぴったりな一品です。
長年愛される定番「明宝ハム」/明宝ハム

(C)明宝ハム
昭和28年に製造されて以来、良質な国産豚のもも肉だけを使って食品添加物を極力使わないハムです。サラダやオードブル、お弁当など、さまざまな用途に使えますね。好きな厚さに切れるので、そのままでも、厚めに切ってフライパンで焼いてもおいしくいただけますよ。
特別な飛騨牛を熟成した最高の味!「熟成飛騨牛(山勇牛)焼肉」/山勇牛一貫

(C)山勇牛一貫
肉質のキメが細かくて柔らかく、味がよいとされる飛騨牛の雌牛を主に、30日以上長期熟成させることによって、うま味成分を多く含むお肉になります。そんな特別な飛騨牛「山勇牛」の、肩からモモまでの赤身部位5種を食べ比べで楽しめます。自宅での食事が特別な時間になりますね。
期間限定の秋の味覚「栗きんとん」/恵那川上屋

(C)恵那川上屋
岐阜の東濃地方が発祥とされる栗きんとんは、厳選された栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つひとつ手絞りで仕上げたお菓子です。栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫しています。ほっこり心温まる素朴な食感を期間限定で楽しめます。8月20日まで早期予約受付中。

TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
【地方の美味を自宅で】岐阜県のお取り寄せグルメ4選
Aug 7th, 2020 | TABIZINE編集部
県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は岐阜県からおすすめのお取り寄せグルメをご紹介。飛騨牛や和スイーツなど、おいしいものがたくさんありますよ。この機会にぜひお取り寄せで味わってみてください。
コロナを吹き飛ばせ!「マスク猫子まんじゅう ころにゃ~ん」が発売開始!
Apr 12th, 2020 | Katie
岐阜県高山市に本店を構える和菓子処『稲豊園(とうほうえん)』から、マスクをした猫がどこかシュールなお菓子「マスク猫子まんじゅう」を3個セットにした商品「マスク猫子まんじゅう ころにゃ~ん」が販売中!「コロナウイルスもころにゃんと倒してしまいたい!」という新型コロナウイルス感染拡大の終息への願いが込められています。
-23℃で1週間冷凍熟成したフローズンバウムクーヘンってどんな味!?
Feb 16th, 2020 | TABIZINE編集部
-23℃で冷凍熟成させた、新感覚のバウムクーヘン「-23℃ フローズンバウムクーヘン」が新登場。バウムクーヘンとは思えない、スタイリッシュなパッケージにも注目です。こだわり抜いて完成したという、「甘くない甘さ」のバウムクーヘンって一体どんなものなのでしょうか?
注文殺到! 自然な素材だけで作った「北欧はちみつといちごバター」
Nov 23rd, 2019 | minacono
日本の近代養蜂界の先駆け、岐阜の老舗はちみつ問屋「秋田屋」から新商品が登場。無添加無着色、自然な素材だけで作った「北欧はちみつといちごバター」です。発売を前に実施された会員限定の先行予約で、すでに注文殺到。一般販売は開始しましたが、「北欧はちみつといちごバター」は現在完売。次回の入荷はHPをチェックしてくださいね。
日本三大朝市のひとつ、飛騨高山「宮川朝市」に高山プリンの店舗オープン
Aug 19th, 2019 | minacono
飛騨高山でご当地プリンを販売する「高山プリン亭」が、日本三大朝市のひとつ「宮川朝市」にお店をオープンしました。本店で購入できる3つの味に加え、週替わりフレーバーを1種類販売。朝早くから開かれる高山名物の朝市で、ご当地プリンを味わってみては?
夏の飛騨高山で涼やかな味わいを・・・ご当地プリン3種登場
Jul 23rd, 2019 | minacono
今年4月にオープンした、飛騨高山にあるプリン専門店「高山プリン亭」から夏の新メニューが登場しました。雪国シリーズと称して販売されているのは、夏の高山観光中に涼やかな気分になれるような3種類のフレーバー。地元の素材を生かしたご当地プリンです。
飛騨高山のおすすめ土産、一目惚れした木版手染ぬいぐるみ【編集部ブログ】
Mar 26th, 2019 | TABIZINE編集部ブログ
TABIZINE編集部の山口です。
人気観光地の飛騨高山で、一目惚れした木版手染のぬいぐるみ。どれも色鮮やかで個性的で、でも素朴な感じがたまらなく可愛くて衝動買いしてしまいました。
... more
パンのお供に!「はちみつDAYS」がベストお取り寄せ大賞で金賞を受賞
Dec 1st, 2018 | Chika
秋田屋本店が通販限定で販売している「はちみつDAYS」が、日本最大級のお取り寄せ専用サイト「おとりよせネット」の"ベストお取り寄せ大賞2018"パンのお供部門において、金賞(第1位)を受賞しました。オズモール賞とのダブル受賞だそうです。
岐阜の風情が詰まった小さなデパート|たったひとつを叶える旅<23>
Oct 24th, 2018 | 青山 沙羅
旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、お土産探しが楽しい、岐阜の風情が詰まった「長良川デパート湊町店」。伝統工芸品は使うからこそ価値があるのだと教えてくれる、岐阜県の風情を持ち帰りたいあなたにふさわしいお店です。
穴場テーマパーク「恵那 銀の森」に森の恵みが詰まった新店がオープン
Aug 5th, 2018 | TABIZINE編集部
岐阜県の食のテーマパーク「恵那 銀の森」では、“森のおすそわけ”をテーマにした新店舗『PATISSERIE GIN NO MORI』をが7月10日にオープン!
「恵那 銀の森」ってどんな ... more