存在感抜群!ホテルスイーツ!
ホテルスイーツで圧倒的人気を誇る「ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI」からは、素材へのこだわり、組み合わせの妙が詰まった「スーパーモンブラン」が登場します!
船橋屋の「くず餅乳酸菌®」と、老舗茶舗の宇治抹茶が入った「抹茶豆乳葛」、和三盆糖の「キャラメルソース」をプラスして、さらに進化した「スーパーモンブラン」。中央には、熊本県産和栗の「甘露煮」を、ほど良い甘さのアーモンドミルクでやさしく包み込んでいます。アクセントとなる「黒蜜あんこ」や「豆乳ホワイトガナッシュ」も和素材。モンブランペーストには、その時期に食べ頃をむかえる和栗を使用しているというこだわりの一品です。
◇スーパーモンブラン<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>
価格:1個・3,564円(税込)
毎年人気の味を先行販売!
京都のデニッシュ専門店「グランマーブル」からは、手間と時間を惜しまずひとつひとつ丁寧に編み上げた「マーブルデニッシュ」が登場します!
こちらは、和栗をデニッシュ生地にたっぷりと織り込んだ、毎年人気の期間限定商品。今年の一般販売は11月からとなりますが、今回、伊勢丹新宿店では先行販売となります。
◇和栗のモンブランデニッシュ<グランマーブル>
価格:1本・1,944円(税込)
*伊勢丹新宿店先行販売
目の前で楽しめる実演販売も!
“お客様の目の前で絞ったモンブランクリームを届けたい”との思いで誕生した「モンテブランコ」。こちらは、ライブで楽しめる実演販売が行われます!
モンブランクリームは熊本県産和栗と「大阪本家 駿河屋」のあんこを調合。また、甘さにひかえめのクリームの中には、細かくカットした愛媛県産の渋皮栗を使用し、アクセントも楽しめます。たっぷりのモンブランクリームを絞り出し、こぼれるほどのお皿いっぱいのモンブランクリームに、思わず笑みがこぼれることでしょう・・・!
◇モンブラン 栗<モンテブランコ>
価格:1個・681円(税込)
*実演販売
世界パスタコンクール優勝をはじめ、数々の国際コンクールで優勝したシェフ、マルコ・モリナーリ氏のイタリアンレストラン「マルコ102」。サクサクのアップルパイが人気商品ですが、今回は初めての「マロンパイ」が、実演販売で登場します。さらには、伊勢丹新宿店先行販売となります。
イタリア・ナポリ地方の名物、「スフォリアテッラ」という貝殻の形をしたサクサク生地の中に、厳選した2種類のマロンクリームを混ぜあわせた贅沢なパイです。
◇マロンパイ<マルコ102>
価格:1個・451円(税込)
*実演販売・数量限定
*伊勢丹新宿店先行販売
明治40年、現在の銀座7丁目(旧京橋区木挽町)で創業した老舗和菓子店「清月堂本店」からは、「栗大福」が登場します。
餅生地には、新潟県のこがねもちと羽二重粉を合わせ、力強い食感と羽二重粉のきめ細かな、なめらかな食感が味わえます。そして中には、茨城県産の栗を包み込んでいます。
◇栗大福<清月堂本店>
価格:1個・432円(税込)
*実演販売
*伊勢丹新宿店限定
伝統と革新を胸に、“時代に合った美味しく健康的な和菓子をたくさんの方に味わっていただきたい”という思いで、2017年に創業した和菓子ブランド「七里香」。栗の自然な風味が楽しめる「栗きんとん」が登場します。
熊本県産の栗を手作業で皮むきから行い、ペースト状に砂糖を加え、栗本来の自然の旨みを引き出しています。職人が一つ一つ丁寧に絞っています。
◇栗きんとん<七里香>
価格:1個・486円(税込)
*実演販売・数量限定
*伊勢丹新宿店限定
厳選素材の味を楽しむならコレ!
店主の長年の経験と勘で巧みに焼き上げられた「焼栗」のブランド「くりはち」。店主が日本各地をまわり、自ら食べ選んだ産地から無燻蒸の栗のみを扱っています。産地によって異なる味や風味を楽しむことができます。
◇茨城県 岩間の栗<くりはち>
◇愛媛県 中山栗
価格:ともに、150g・1,350円(税込)220g・1,944円(税込)
※栗の産地は日によって異なります。
■伊勢丹 新宿店
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−1
電話:03-3352-1111
【秋の味覚“栗”におぼれる七日間】
期間:2020年10月14日(水)〜10月20日(火)
会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
[PR TIMES]
小梅
芸能事務所で約15年若手芸人のマネージメントに携わり、どっぷりお笑いの世界に染まる。退職後ライターに転身。ある日ふいに見た1本の韓国映画に心奪われ、そこから韓国映画・ドラマのチェック追われる毎日を過ごす。コンビニの新商品や地方のおみやげが大好き。
【人気の秘密をマニアがレビュー】チーズ好きにはたまらない!ニューヨークパ
Apr 25th, 2024 | 山口彩
【2024年4月25日更新】東京駅“映え系”お土産スイーツ代表は、2017年のオープン以降人気衰えぬ東京駅の行列店のひとつ、「NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)」。毎日完売するの? 混雑状況は? 東京駅以外のほかの店舗はあるの? 公式通販はあるの? など気になる情報もあわせてお届けします。お土産お菓子を100種類以上は食べているグルメライター5人のレビュー付き。
【お抹茶スイーツ専門店が大丸東京と羽田空港にオープン!】「KAMAKUR
Apr 25th, 2024 | RUKA
お抹茶スイーツの専門店「KAMAKURA 茶の福」が、2024年4⽉19⽇(⾦)、大丸東京と羽田空港第1ターミナルにオープンしました! 茶の⾹り漂う古都・鎌倉生まれの菓⼦屋「鎌倉五郎本店」プロデュースで誕生したこちらのお店。ショコラサンドやラテタルト、おはぎもちなど、抹茶の濃く深い味わいを楽しめるスイーツが販売されています。今回は、手土産にもぴったりな「KAMAKURA 茶の福」全商品を実食ルポでご紹介!
【ハラカドでおしゃれなレコード型チョコ発見!】ギフトにぴったりな「rit
Apr 23rd, 2024 | miri
2024年4月17日にオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。クリエイターを支援し、新たな文化創造施設としての一面をもっており、施設内の店舗や施設もクリエイティブでおしゃれなものが集まっています。ここで見つけた「音楽」をテーマにしたクラフトチョコレート店「rit. TOKYO(リタルダンド トウキョウ)」。プレゼントにぴったりな音楽×チョコレートを紹介します。
【東京初進出】36種類のフィナンシェには、茅ケ崎名産しらす入りも!新宿駅
Apr 23rd, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日(水)に新宿駅地下階の改札内にオープンした、注目の“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。全28のショップは、新ブランドや東京初進出の人気店が多数の注目スポットです。今回紹介する湘南・茅ケ崎のグルテンフリーパティスリー「BON BONS DE K(ボンボン ドゥ カ)」も、イイトルミネへの出店が東京初進出。原材料にこだわったフィナンシェは種類豊富で、その中には茅ケ崎のしらすを使ったものまで! 実食して紹介します。
【片手で食べられるお土産タルト!】大阪で人気のタルト専門店「マルサンカク
Apr 21st, 2024 | RUKA
大阪にあるタルト専門店・マルサンカクシカクが、2024年4月17日にオープンした、JR新宿駅改札内「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に初出店。どこでも食べられるように工夫されたタルトは、見た目も可愛くお土産として大人気です。タルトはもちろん、キューブパウンドや焼き菓子など、ラインナップも充実しており、メニューを見ているだけでテンションが上がります。今回は、マルサンカクシカクの魅力を実食を交えてご紹介。
【新宿限定 ドーナツ型もなかが可愛い!】バターサンド専門店の和洋折衷お菓
Apr 19th, 2024 | miri
JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。その中にバターと和菓子を掛け合わせた「バター和菓子」のお店「⼋by PRESS BUTTER SAND(ハチ バイ プレス バター サンド)EATo LUMINE新宿店」がオープンしました。八としては初めての単独出店となるEATo LUMINE店には、ここでしか買えない限定スイーツもあるとのこと。一体どんなスイーツなのかチェックしてきました!
【スイーツ新ブランドを実食】新宿「EATo LUMINE」に全国初の専門
Apr 18th, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日(水)、新宿駅改札内にオープンした“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。新ブランドや東京初進出の人気店を中心に、ここでしか手に入らない限定商品なども多数登場しています。中でも注目したいのは、今回の出店が全国で初となるスイーツの新ブランド「果実とバターcanarina(カナリナ)」。イイトルミネでしか買うことのできない、お披露目間もないスイーツを、実食ルポで紹介します。
【可愛いクッキー缶「35MM<サンジュウゴミリ>」実食!】新宿「EATo
Apr 17th, 2024 | RUKA
2024年4月17日オープンの「EATo LUMINE(イイトルミネ)」にクッキーの新ブランドが登場。クッキー自体へのこだわりはもちろん、クッキー缶や店員さんの衣装まで可愛さや隠された秘密がたくさんあります。缶も紙袋もおしゃれなので、お土産やプレゼントにもぴったりです。JR新宿駅改札内にある35MM。今回は、現地取材でわかった35MMの魅力をご紹介します。
【JR新宿駅構内に新スポット誕生!】注目スイーツ「woofie<ウーフィ
Apr 15th, 2024 | kanoa
JR新宿駅構内に2024年4月17日(水)グランドオープンする「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。全28店舗の新エキナカグルメスポットです。東京初進出・ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店などを中心に、イイトルミネでしか手に入らない限定商品も多数登場。今回は、一足お先にメディア向け内覧会に参加し、なかでも大注目のスイーツ新ブランド「woofie<ウーフィ>」を実食速報します!
【グミッツェルのカプセルトイも!】待望の「ヒトツブカンロ原宿店」東急プラ
Apr 12th, 2024 | kurisencho
2024年4月17日(水)に開業する東京の新スポット・東急 プラザ原宿「ハラカド」。個性的な75店舗が集結していますが、今回は、老舗キャンディーメーカー・カンロの直営店「ヒトツブカンロ」の2店舗目に注目! JR東京駅でも大人気の次世代グミ「グミッツェル」や原宿店限定商品もそろえ、ラボまでもある新店舗。内覧会に伺ったので現地ルポします!