LikeSweetsBOXの新サービス「スイーツ巡り便」
一流シェフ達のアドバイスをもとに選定した全国各地で愛されるお菓子屋さんの自慢のスイーツセットを、より多くの遠方の方々に届けたい、という想いで始まったお菓子の定期便「スイーツ巡り便」。
2,500円相当が入った月額3,450円（税込・送料込）の定期便ですが、都度購入やギフト購入（3,950円・税込・送料込）も可能です。随時参加店も増え、パティシエさんたちの月限定やスイーツ巡り便限定セットなども登場しています。
到着！茨城県石岡市「お菓子工房プティグリオ」のスイーツセット
12月中旬にお届けいただいたのは、茨城県石岡市の「お菓子工房プティグリオ」のスイーツセットです！
美しいリボン飾りに箱を開ける前から特別感がありますね。
高揚しながら箱をオープン！
もちろんお店の紹介も手紙のように添えてあります。
赤いテントが目印の「お菓子工房プティグリオ」は、地元の素材と旬のおいしいフルーツたっぷりで、ひとつずつ手作りされた優しい味わいのスイーツが石岡市の皆さんに愛されている洋菓子店です。HPを拝見すると、店内は木に囲まれて、今からでも行きたくなる温もりを感じます。
濃厚なクリームが口コミでも好評価なシュークリームをはじめ、ケーキに焼き菓子、写真やイラストを描いた記念になるオリジナルケーキなど、子どもから大人まで安心して楽しめ、見ているだけで幸せな気分になれるスイーツを作り続けています。
そんな幸せなお菓子を生むのは、山崎隼輔パティシエ。Japan cake show2010ピエスアーティスティック部門（飴）金賞、2012年2014年味と技のピエスモンテ部門 金賞、2018年ピエスアーティスティック部門（チョコ）金賞など数々受賞され、2007年「プティグリオ」オープニングスタッフであり、現在チーフパティシエとして活躍されています。
山崎パティシエから届いたスイーツ巡り便限定セットを実食！
こちらの焼き菓子セットは、普段、店頭販売していない特別なものとのこと！
焼きドーナツ（2種各3個）とクッキー（3種各2枚）が計12個も入ってボリューミー。家族とのお茶会に、自分のおやつにおかわりも楽しめる組み合わせ。
「手作りケーキにこだわり、見ているだけで幸せな気分を」をコンセプトに、素材と製法にこだわり、しっとりした物はしっとりと、焼き込む物はしっかりと火を入れ、粉の旨みを引き出して、それぞれのベストな焼き加減を見極めて作られているそうです。
焼きドーナツは「アールグレイ」（上）と「グリオット」（下）。
ダークチョコとココアをベースにした「グリオット」は、しっかりしたドーナツ生地でありながら、口に含むとケーキのようなしっとり具合で、ビターなチョコが大人味。半分チョコレートでコーティングされて少し甘く、濃厚な苦×甘の両方のチョコを堪能しつくせます。
「グリオット」とはフランスのサクランボのことで、中に3つのグリオットがちょんと隠れています。フルーティーなグリオットがビターな後口を軽やかにしてくれました。
「アールグレイ」の焼きドーナツはご覧の通り、茶葉をふんだんに混ぜ込んであり、一口目からしっとりと芳醇な紅茶の香りに包まれます。
ドーナツの底には砕いたヘーゼルナッツが散りばめられ、その特徴的な香りと食感がアクセントをもたらします。
上半分にコーティングされたホワイトチョコレートが、紅茶やヘーゼルと甘い三重奏を奏でます・・・。
クッキーは、「リングサブレ（シトロン）」（右）「リングサブレ（ジャンドゥージャ）」（下）「ガレット」（上）。
こちらは「シトロン」。リングサブレは2枚重ねで厚みがあり、パキッとした食感の後にサクサクが続きます！甘いアイシングのレモンは爽やか！
「ジャンドゥージャ」は濃厚なミルクチョコにヘーゼルナッツが香り、音が響くほどサックサクです！シンプルな「ガレット」は、ザクサク食感にバターのコクがリッチで、究極の丁寧が伝わってきます。
地域のお菓子で日本を元気に！
12月中旬のお届け時点で賞味期限は1月初旬までと日持ちして、毎日の贅沢なおやつにぴったり。
2回目の利用でしたが、やっぱり最初からウキウキ！まだ知らぬスイーツとそれを生み出すお菓子屋さんに元気をもらい、添えてあるパティシエさんの言葉に触れながら、お菓子との幸せなひとときを過ごしてはいかがでしょう。
［All photos by kurisencho］
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
【茨城県お土産ランキング】空港や道の駅・SAで買える！干し芋・わら納豆・
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【茨城空港おすすめ土産】べにはるかの自然な甘さが凝縮！「干し芋」実食ルポ
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【茨城空港おすすめ土産】ご当地カレー「メロンカレー」ってどんな味？実食ル
Jul 23rd, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第4回は、茨城ご当地カレー「メロンカレー」です。実は茨城県はメロンの生産量が日本一。でも「メロンのカレーっていったいどんな味？」と、気になりますよね。詳しく紹介します。
【茨城空港おすすめ土産】職人が手作りする伝統銘菓！素朴な甘さの「吉原殿中
Jul 16th, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産をひとつずつ実食ルポでお届けします。第3回は、水戸伝統の銘菓「吉原殿中」。昔から変わらず職人さんが手作するこのお菓子は、素朴な懐かしい味わいで、幅広い世代の方に喜んでいただけそうなお土産です。
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台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産を一つずつ実食ルポでお届けします。第2回は、茨城の名産品・水戸納豆。なかでも昔ながらの製法で作られた伝統的な「わら納豆」はインパクトのある見た目で、旨味がぎゅっと凝縮されていてご飯がすすみます。
【茨城空港おすすめ土産】濃厚カスタード×カラメルジュレ「おみたまプリン」
Jul 2nd, 2023 | Yui Imai
台湾旅行にも便利な茨城空港。このシリーズ記事では、茨城空港で購入できるおすすめ土産を一つずつ実食ルポでお届けします。第1回は、多くのメディアでも取り上げられている人気の高級プリン「おみたまプリン」。濃厚なカスタードの甘さとカラメルジュレのほろ苦さのハーモニーが絶妙で、噂に違わぬおいしさでした。
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ゴールデンウィーク、まだ予定が決まっていないという人に、最近オープンした新しい商業施設やぜひ足を運びたい期間限定のイベント、そしてグルメ情報をまとめました。すべてTABIZINE編集部＆ライターが現地で取材した記事です。ぜひ、お出かけの参考にしてみてください。
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