旬苺とさくらのロール
やさしい香りのさくら餡クリームと旬の苺をまるごと、きめ細かなスポンジでサンドした春限定のロールケーキ。さくらゼリーとさくらの花びらをかたどったチョコのトッピングで飾りました。
「旬苺とさくらのロール」本体価格:1,450円
さくらのモンブラン
絞ったさくら餡クリームの内側に、ダックワーズ、苺のコンフィチュール、クリームをとじこめた、毎年人気のモンブラン。さくらゼリーと、さくらの花の塩漬けのトッピングで愛らしく。
「さくらのモンブラン」本体価格:550円
春うさぎのレアチーズ
ホワイトチョコレートムースの丸い顔に、ピンクの耳をつけて愛らしく仕上げた、幸せを届ける「春うさぎ」。甘酸っぱい苺ムースとコンフィチュールを、なめらかなマスカルポーネムースで包みました。
「春うさぎのレアチーズ」本体価格:600円
苺とピスタチオのタルト
風味豊かなアーモンドタルトの上に、甘酸っぱい苺のムースとピスタチオクリームを乗せました。食感と絶妙な味のバランスをお楽しみください。
「苺とピスタチオのタルト」本体価格:680円
春のエスプリ・アンテノール
春限定のギフト商品です。チョコレートサンドの軽やかな食感のラング・ド・シャやクッキーを5種類詰め合わせました。暖かな春のティータイムにぴったり。
「春のエスプリ・アンテノール」本体価格:1,600円
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