日本以外の国では、男性から女性へ贈り物をすることが多いバレンタインデー。そんな海外のバレンタインを彩るのはどんなスイーツ？ ということで、国内とは少々趣の異なるアメリカンなスイーツたちをご紹介したいと思います。
海外のバレンタイスイーツは情熱的！
古代ローマ時代に起源をもつ、ロマンチックなバレンタイン（詳しくは「愛することさえ許されなかった時代。バレンタインデーのはじまりの物語」をご覧ください）。ということで、義理の概念はなく、本命オンリー！ の海外バレンタインスイーツのカラーコードは、赤やピンクなど情熱的な色合いです。
インスタグラムで「#valentinedessert(s)」と検索してみると、上記のようなバレンタインスイーツがずらり！ 情熱的でありながら、キュートな見た目のものが多いです。
続いて、バレンタインに人気のスイーツたちをご紹介します。
チョコレート系スイーツ
花束やギフトに加え、チョコを贈ることも多い海外のバレンタイン。チョコのタルトにチョコのムース、チョコのケーキにチョコでコーティングしたイチゴなど、チョコ系のスイーツは人気があります。
なかでも目立つのは「レッド・ベルベット・ケーキ」という、チョコ味のスポンジにクリームをサンドした真っ赤なチョコレートケーキ。ビーツや食紅でスポンジ部分を着色するので、赤く仕上がります。
可愛くアイシングしたクッキー
クッキーも定番です。やはりハート型で抜いて、赤やピンクなどでアイシング。
日本人の男性にプレゼントするなら、アイシングよりもジャムサンド、あるいはハート型のチョコチップクッキーなどが喜ばれるかもしれませんね。
赤いベリーがアクセントのチーズケーキ
北米やイギリスの定番デザート「チーズケーキ」は、バレンタイン仕様に可愛らしく、そして情熱的に。シンプルなチーズケーキは、いちごやラズベリーなどのトッピングで飾ります。
パティスリーのケーキのように、1人分ずつ食べ切りサイズで作ることも。トッピングはやっぱり真っ赤ないちご！
このほか、カップケーキやスポンジケーキをチョコ（※バレンタイン仕様に食紅で色付けしたピンクのチョコ）でコーティングしたケーキポップ、赤いハート形やピンク色をしたマカロンなども人気がありますよ。
可愛らしい海外のバレンタインスイーツたち。気になる方は、インスタグラムを覗いてみてはいかがでしょう？ それではみなさん、ハッピー・バレンタイン (Happy Valentine’s day)！ いつもより、ちょっぴり情熱的な1日になりますように。
[Photos by Shutterstock.com]
『ありえない！ 日本人がフランスのバレンタインで驚いたこと〜お返しは“誘惑”！？〜』もぜひチェックを！
PROFILE
sweetsholic ライター
海外を放浪しながら気ままな人生を謳歌しているフリーライター、パティシエ。世界で経験した文化や学んだお料理などをみなさまと共有できればと思っています。 世界の文化とスイーツ、地中海料理が大好き。寄稿媒体：Pouch、ANGIEなど
ブログ
https://ameblo.jp/ma-petite-chocolatine/
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