桜は人の心を狂わせるというけれど、さくら色のスイーツは乙女心を鷲掴みにしますね。
ふんわり気持ちが浮き立ち、ほんのり幸せの予感がする淡いピンクの「さくら色」。期間限定のさくら色スイーツを、チェックしてみましょう。
グランドハイアット東京 「フィオレンティーナ」
水辺に映る桜を思わせるパンナコッタ (C)Hyatt Corporation
桜の花びらのようなマシュマロ (C)Hyatt Corporation
美しい桜のあんぱんもおさえておきたい (C)Hyatt Corporation
パティスリー・ラ・マーレ・ド・チャヤ
(C)Hikage-Chaya
大好きなロールやプリンも、こんなに可愛らしい装いに。
パレスホテル東京 “Grand Kitchen”／”Sweets ＆ Deli”
“Grand Kitchen”で戴けるさくらパフェは、甘酒とさくら風味のアイスクリーム＋桜のジュレとストロベリークリーム。
“Sweets ＆ Deli”の名物スイーツ マロンシャンティイが、さくらバージョンに。
■パレスホテル東京 Grand Kitchen
提供期間 2015年3月1日(日) – 4月30日(木)
さくらパフェ 1,500円
■パレスホテル東京 Sweets ＆ Deli
提供期間 2015年3月10日(火) – 4月20日(月)
マロンシャンティイ さくら 648円
桜のティラミス 594円
さくらパネトーネ 1,188円
ホテル椿山荘東京 「ル・ジャルダン」
英国式アフタヌーンティーが、ほんのり春のさくら色に染まって。
提供期間 2015年2月28日（土）～2015年4月12日（日）
時間： 12：00～L.O.18：00
〈1段目〉 チキンと桜エビのサンド、タラモサンド、サクラのロールサンド、筍としらすのサンド
〈2段目〉 スコーン（さくら・よもぎ・プレーン）
〈3段目〉 パンナコッタ、桜のムース、クランチチョコレート、レモンケーキ
お好みの紅茶、またはコーヒー 3,800円
ホテル日航東京「ベランダ」
(C)ホテル日航東京
お花見仕様の重箱に入ったアフタヌーンティー。和洋両方食べたかった私達の気持ちに応えてくれました。日本紅茶協会認定“おいしい紅茶の店”の、シーズン限定さくらの紅茶も楽しみ。
提供期間 2015年3月16日（月）～4月30日（木）
ティータイム 12：00 ～ 17：00
＜上段＞ さくらロールケーキ／さくらモンブラン／ピンクマカロン／苺と桜羊羹の茶巾包み／抹茶とホワイトチョコのムース／和菓子『春桜』／さくらパンナコッタ
＜下段＞ プレーンスコーン／紅茶スコーン／サンドイッチ／キッシュ
紅茶（さくらの紅茶もあり） または ハーブティー または コーヒー付
平日2,800円／土日祝3,100円
いずれのスイーツも、春の香りが漂ってきますね。どれにしようか気持ちは決まりましたか？
※価格は2015年3月時点のものですので、ご了承ください。
PROFILE
sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
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