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透明感のあるシンプルなラーメンが旨い!「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO グランスタ東京店」
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札幌の人気ラーメン店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」と「JR東日本クロスステーション」のコラボレーションによって生まれた新ラーメンブランド店です。透明感のあるスープが特徴の「醤油らぁ麺」(1,050円・税込)は、コクのある奥深い味わい。
北海道産新得地鶏など3種類の地鶏と国産豚メインのスープ、5種類の本醸造生揚げ醤油をブレンドして作ったタレを使用。国産の厳選食材を使っていて、シンプルな見た目に反して、旨味たっぷりでほどよい脂感が後を引きます。ラーメン通も唸らせる、絶品醤油ラーメンをぜひご堪能あれ!
お店の場所はココ!
- 改札内
- グランスタ東京地下1階
- 八重洲地下中央口改札からすぐ
チャーシュー、柏幻霜ポークもも吊るし焼、煮玉子、海苔、九条ねぎ焼きびたしがセットになった「特製トッピング」(550円・税込)をラーメンと一緒にオーダーすれば、ボリュームアップ可能です。バラエティに富んだ風味を一度に楽しめます。
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下1階グランスタ東京(改札内)
席数:カウンター15席
営業時間:8:00〜22:00(月~土)、8:00〜21:00(日・祝)
※翌日が休日の場合は22:00まで営業
定休日:なし
公式サイト:https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/nippon_ramen_rin_tokyo/
コッテリ濃厚な二郎系ラーメンが味わえる「雷 東京本丸店 グランスタ東京店」
ボリューム満点な二郎系ラーメンが食べたくなったらココ! 千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」が手がける「雷 東京本丸店」では、大きな豚バラチャーシューとたっぷり野菜、極太ちぢれ麺の三拍子がそろったコッテリ濃厚なラーメンが食べられます。
看板メニューは「雷そば(ミニ:150g)」(900円・税込)。この一品だけでお腹いっぱいになるボリューム感です。 ラーメンには野菜180gがドカーンとのっていて、食べても食べてもなかなか麺が見えない、なんてことも! 空腹で訪れたいお店です。
お店の場所はココ!
- 改札内
- グランスタ東京1階
- 丸の内北口改札からすぐ
「雷そば」は前述のミニと「並:250g」(950円・税込)、「中:300g」(1,000円・税込)、「大:350g」(1,050円・税込)、「特:450g」(1,150円・税込)から麺の量を選べます。また、スタッフに「野菜ちょい増しでお願いします」と伝えれば、野菜をプラスしてもらえるのもポイントです。
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内1階グランスタ東京(改札内)
席数:カウンター11席
営業時間:8:00〜22:00(月~土)、8:00〜21:00(日・祝)
※翌日が休日の場合は22:00まで営業
定休日:なし
公式サイト:https://www.tomita-cocoro.jp/kaminari_tokyohonnmaru.html
野菜たっぷりヴィーガンらーめん専門店「T’s たんたん エキュート京葉ストリート店」
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「T’s たんたん 」は肉・魚介類・卵・乳製品を使わない「ヴィーガンらーめん」のお店です。彩りよくトッピングされたたくさんの野菜と最後まで飲み干せるスープが自慢。健康を気づかう人にぴったりです。
写真は男女問わず人気の「金胡麻たんたん麺」(1,100円・税込)。ピーナッツクリームがスープにコクとまろやかさをプラス。彩り鮮やかで見た目から食欲をそそられます。旅行や出張帰りに食べるのにも、ちょうどよいボリュームです。
お店の場所はココ!
- 改札内
- エキュート京葉ストリート1階
- 八重洲南口改札からすぐ
全てのラーメンに100円プラスすれば、小麦麺から「うる肌こんにゃく麺」に変更可能です。うる肌こんにゃく麺のカロリーは1食あたり、なんと10キロカロリー。さらにお肌にうれしい「植物性セラミド」配合。お好みで「パクチー」(150円・税込)、「ヴィーガンチーズ」(200円・税込)、「ヴィーガンチャーシュー」(450円・税込)のトッピングでカスタマイズもできます。
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内1階エキュート京葉ストリート(改札内)
席数:70席
営業時間:7:00~23:00
定休日:なし
公式サイト:https://foods.jr-cross.co.jp/ts-tantan/
スープソムリエが作った一杯に出会える「神座飲茶樓 グランルーフ店」
スープソムリエとは、「神座飲茶樓」のラーメンの味を安定して提供するために、厳しい審査をパスしたソムリエだけに与えられる称号です。こちらのお店では、スープソムリエがこだわりのラーメンを調理しています。一杯のラーメンにかける情熱たるや、すごいものがありますね。
一押しメニューは「おいしいラーメン」(800円・税込)。フレンチレストランのオーナーシェフだった創業者が1年半の月日をかけて完成させた究極の一品。あっさりしていて食べやすいのに、旨味とコクを感じる絶妙な味わいです。
お店の場所はココ!
- 改札外
- グランルーフ地下1階
- 八重洲地下中央口改札からすぐ
ランチは「ラーメンも食べたいけど、飲茶も食べたい」という願いを叶えてくれます。「おいしいラーメン」と5種類の飲茶がセットになった「Aセット」(1,920円・税込)などの、お得なセットメニューがそろっています。
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下1階グランルーフ(改札内)
席数:テーブル 26席
営業時間:11:00~23:00(月~土)、11:00~22:00(日・祝)
※翌日が休日の場合は23:00まで営業
定休日:なし
公式サイト:https://kamukura.co.jp/
喉ごしのよい芳醇なラーメンを堪能できる!「中華そば 福味 キッテグランシェ店」
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煮干しラーメンの名店「せたが屋」の店主が手がける「中華そば 福味」。同店では、銘柄鶏「信玄丸鶏」を長時間低温で炊き込み、鶏ガラの魅力を最大限引き出した、喉ごしのよい芳醇なラーメンが味わえます。麺には北海道産小麦「北ほなみ」を使用。噛みしめるほど甘みが感じられるのが特徴です。
一度は味わいたい「中華そば 贅の盛り」(1,170円・税込)は、醤油ベースのクリアなスープに細麺を入れ、特製豚ロースをトッピング。さらに焦がしねぎ香味油がかけられ、洗練されたバランスのよい味わいです。
お店の場所はココ!
- 改札外
- KITTE丸の内地下1階
- キッテグランシェ
- 丸の内地下南口改札からすぐ
サイドメニューには「よだれ鶏カレーライス」(580円・税込)、「マヨチャーご飯」(300円・税込)があり、ラーメンと一緒に味えます。いずれもペロリと食べられる量で、お酒のおつまみにも最適です。
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE丸の内 地下1階 キッテグランシェ(改札外)
席数:29席
営業時間:11:00~22:00(月~金)、11:00~21:00(土・日・祝)
定休日:なし
公式サイト:https://www.setaga-ya.com/store/fukumi/
味噌ラーメンが恋しくなったら訪れたい「東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店」
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「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」は、江戸甘味噌や信州みそなど5種類の赤味噌をブレンドしたスープと、特注の平打中太ちぢれ麺の競演を満喫できるラーメン店です。
写真の「特みそこってりらーめん(背脂あり)」(1,100円・税込)は、味噌との絡みを考慮して開発された、もちもちの麺とややピリッとした味噌スープがベストマッチ! チャーシュー、味付玉子、もやし、コーン、海苔のトッピングがアクセントとなり、あっという間に完食してしまいます。
お店の場所はココ!
- 改札外
- KITTE丸の内地下1階
- キッテグランシェ
- 丸の内地下南口改札からすぐ
平日11時〜15時限定で「特みそこってりらーめん」もしくは「特製白味噌ラーメン」と好きな丼ものを選べる「KITTEセット」(1,100円・税込)を注文できます。おいしくお腹を満たせそうなメニューですね!
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE丸の内 地下1階 キッテグランシェ(改札外)
席数:22席
営業時間:11:00~22:00(月~金)、11:00~21:00(土・日・祝)
定休日:なし
公式サイト:http://blog.livedoor.jp/do_miso/
自家製辣油と花椒の香り高いハーモニー「四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店」
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東京・湯島に本店を構える「四川担担麺 阿吽」は、流行や創作ではなく、食養生をもとに創り上げた香り高い担担麺を味わえるお店です。10種類以上の生薬と香辛料を使用した自家製辣油や香りにこだわり毎日店舗で挽いている花椒など、手間ひまかけた厳選食材を使用しています。
そんな阿吽のスピリッツが伝わってくる「白胡麻担担麺」(950円・税込)は、練りごまの深いコク、極上の辛さと痺れを味わうことができます。立ち上る刺激的な花椒の香りがたまらない一杯です。
お店の場所はココ!
- 改札外
- KITTE丸の内地下1階
- キッテグランシェ
- 丸の内地下南口改札からすぐ
辣油は辛さなしの「0」から超激辛の「6」まで、花椒は痺れなしの「0」から超痺れの「6」まで、それぞれ自由に組み合わせられます。お店のおすすめは辛さ「3」、痺れ「2」だとか。初めての人は、辛さ「2」、痺れ「2」を選ぶのがベターだそうですよ。
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE丸の内 地下1階 キッテグランシェ(改札外)
席数:23席
営業時間:11:00~22:00(月~金)、11:00~21:00(土・日・祝)
定休日:なし
公式サイト:https://szechuan-aun.com/
一口食べた瞬間からつけ麺の虜に!「松戸富田麺絆 キッテグランシェ店」
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ラーメン日本一決定戦で三連覇を果たした「松戸富田麺絆」は、ラーメン業界の超有名店「中華蕎麦 とみ田」が展開するお店です。つけ麺の歴史とよさを知ってもらいたい、という想いが込められたつけ麺は、ドロッとした濃厚なスープが特徴で、豚と魚介の旨味が混ざり合い、唸るほどのおいしさ。
一番人気はやはり「濃厚つけめん(並:200g)」(920円・税込)。日本一に選ばれた味をぜひご賞味あれ! そのほか「柏幻霜ポーク全部乗せ 濃厚つけめん(並:200g)」(1,440円・税込)や、「半熟味玉 濃厚つけめん(並:200g)」(1,040円・税込)などのメニューもそろっています。
お店の場所はココ!
- 改札外
- KITTE丸の内地下1階
- キッテグランシェ
- 丸の内地下南口改札からすぐ
麺の量は並(200g)、中(250g)、大(320g)、特(450g)から選択できます。その日のお腹の空き具合や体調に合わせられるのがうれしいですね。また、1個からオーダーできる「心の味餃子」(1個150円・税込)も気軽に食べることができます。
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE丸の内 地下1階 キッテグランシェ(改札外)
席数:28席
営業時間:11:00~22:00(月~金)、11:00~21:00(土・日・祝)
定休日:なし
公式サイト:https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_menban.html
※掲載内容は2021年12月時点の情報です。営業時間はすべて通常の営業時間を記載しています。社会情勢により営業時間は変更の可能性があります。またメニューや価格が変更になる場合がありますので、事前に公式サイト、または店舗にてご確認ください。