【大阪市天王寺区】シェラトン都ホテル大阪「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」（2022年2月27日まで）
シェラトン都ホテル大阪最上階の「ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ」では、2022年2月27日（日）まで、「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」が開催されます。
童話「赤ずきん」の物語に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフに、いちごを使用したさまざまなスイーツとフードのほか、森を連想させる「森の切り株（木の実とピスタチオのケーキ）」や「きのこのクリームパスタ」などのメニューも用意されています。
【いちごスイーツ例】
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html
【大阪市天王寺区】ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～」（2022年5月8日まで）
ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」では、2022年5月8日（日）まで週末限定で「SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～」が開催されます。
週末限定で開催される同ビュッフェでは、メインテーマの「肉・寿司・天ぷら」に加え、和食・中国料理・洋食料理など、さまざまなジャンルのニューオータニの逸品が勢ぞろい。「いちごショートケーキ」や「いちごのタルト」を含む約13種類のスイーツが、見た目にもかわいい一口サイズで用意されます。さらに、フレッシュないちごを焼き立てふわふわの「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」に添えて楽しむこともできます。
【いちごスイーツ例】
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/satsuki-buffet-winter/
【大阪市中央区】ホテルニューオータニ大阪「スーパーいちごビュッフェ2022～あまおうスイーツプレゼンテーション～ホテルでいちご狩り」（2022年3月31日まで）
ホテルニューオータニ大阪の「SATSUKI LOUNGE」では、2022年3月31日（木）まで、贅沢いちごスイーツとグルメを好きなだけ楽しめる「スーパーいちごビュッフェ2022～あまおうスイーツプレゼンテーション～ホテルでいちご狩り」が開催されます。
妥協なく素材と技法にごだわったプレミアムスイーツ「スーパーシリーズ」より、「新スーパーあまおうショートケーキ」が登場。驚くほど軽い口どけの生クリームと「博多あまおうⓇ」の究極のバランスが魅力の極上ショートケーキが、今年はさらにおいしく、ヘルシーに進化しています。
いちごスイーツビュッフェに合わせたホテルおすすめのドリンク2種も用意されています。いちごとノンアルコールスパークリングワインを合わせたモクテルにアレンジした「ストロベリーレオナルドモクテル」は、いちごのフレッシュな香りが広がり、いちご畑にいるような味わいを感じられます。
また、世界の紅茶専門店として知られる「LUPICIA（ルピシア）」からは、「白桃烏龍 極品」が登場。果汁がしたたるような甘い白桃の香りと、すっきりとしたお茶の味わいが感じられます。
さらに、ストロベリーレオナルドモクテルまたは白桃烏龍 極品を注文すると、オリジナルARフィルターで遊ぶことも。2月まで「いちご×バレンタイン」をテーマにした全4種のオリジナルフォトフレームでスイーツの撮影や記念撮影が楽しめます。
【いちごスイーツ例】
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/
【大阪市北区】インターコンチネンタルホテル大阪「Flower Garden」（2022年5月8日まで）
インターコンチネンタルホテル大阪の20階「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト&グリル）」では、2022年5月8日（日）まで、ストロベリースイーツブッフェ「Flower Garden」が金・土・日・祝日限定で開催されます。
「ストロベリーの”プランター” ティラミス」や「ストロベリーの”ガーデン”プリン・ア・ラ・モード」など、旬のいちごを贅沢に使用した心躍るスイーツ約35種類が登場。ヨーグルトエスプーマを乗せて仕上げる「あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート」は、1人1皿作り立てがテーブルに提供されます。
【いちごスイーツ例】
※2022年4月29日（金・祝）～5月8日（日）は毎日開催
https://www.icosaka.com/menuplan/strawberrybuffet/
【大阪市北区】コンラッド大阪「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～第2弾（2022年5月8日まで）
コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」では、2021年に好評だった世界のスイーツをストロベリーで楽しむスイーツビュッフェの第2弾として、2022年5月8日（日）まで、2カ国のストロベリースイーツを提供する「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～が開催されます。
「落ち着いたら行きたい海外旅行先」1位にランクインしたハワイをテーマに、1月13日（木）～2月28日（月）にはトロピカルなハワイスイーツが提供されます。
※Toripa powered by 日本旅行2021年9月調べ
グァバをケーキに頻繁に使用するハワイ定番のスイーツ「ハワイアン グァバケーキ」をストロベリースポンジでアレンジし、しっかりとしたクリームチーズフロスティングをグァバゼリーでさっぱりとまとめたものや、「ハワイアンバナナブレッド」をたっぷりのストロベリーでアレンジした一品など、ハワイの家庭スイーツをラグジュアリーにアップグレード。また、期間中はハワイ料理のセイボリーアイテム10種も用意されます。
【いちごスイーツ例】
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-strawberry
【大阪市北区】コンラッド大阪「Travel 2 Strawberries～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～（韓国）」（2022年3月3日～5月8日）
大阪・中之島にある高級ホテル「コンラッド大阪」のアトモス・ダイニングでは、2022年3月3日（木）～5月8日（日）の期間限定で、韓国のスイーツをストロベリーでアレンジしたスイーツビュッフェが開催されます。
会場には、韓国で人気の光の加減で色を変えるオーロラカラーをビュッフェ台に採用し、カラフルでポップなデコレーションでスイーツが並べられます。タンパッチュをフリーズドライストロベリーでアレンジした「ストロベリータンパッチュ」や、「ストロベリーガンジョン ライスナッツバー」、「ストロベリーペクソルギ」、人気ドラマで話題にもなった型抜きを楽しむ「ダルゴナキャンディー」など、韓国のスイーツを存分に味わうことができますよ！
【いちごスイーツ例】
【大阪市住之江区】ハイアット リージェンシー 大阪 ストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」（2022年5月8日まで）
ハイアット リージェンシー 大阪では、2022年5月8日（日）まで「Bella Strawberry」と題したストロベリープロモーションを土・日限定で開催。アフタヌーンティーセットとフレッシュないちごやプティフール、ジェラートなどがブッフェスタイルで楽しめます。
イタリア語の「Bella（美しい）」をテーマに、イタリアの伝統菓子のほか、セイボリーにもお馴染みのイタリアンテイストを感じるメニューがそろいます。
「さちのか」や「あまおう」など、時期に合わせた人気の品種ブランド4種をブッフェスタイルにて用意。熟成バルサミコ、グラナ・パダーノ、ピスタチオソース、ミントシロップなど、フレッシュいちごとイタリアンコンディメントとの新たな味覚の変化を体験できます。
アフタヌーンティーセットには、3段スタンドのメインとなるスイーツプレートにストロベリーアレンジのティラミスやイタリアンカラーのパンナコッタが登場。イタリアカプリ島発祥と言われる、トルタカプレーゼはアーモンド風味で小麦粉不使用のチョコレートケーキを使い、いちごはセミドライにしてから焼き上げられています。
格子状に生地を切って並べて焼き上げられたイタリア伝統の焼菓子クロスタータには、自家製のいちごジャムを使用。アマレナチェリーとの甘酸っぱさが心地よい逸品に仕上がっていますよ。セイボリープレートには、フレッシュいちごをカプレーゼスタイルにのせたブルスケッタや、プロシュートで巻いたいちごをはじめ、一口サイズの軽食が5種類並べられます。
また、シェフが目の前で調理するライブステーションでは、「ボンボローニ（イタリアの郷土菓子クリーム入りドーナツ）」と「焼きたてパニーニ（グリルチーズサンドウィッチ）」のスイーツ＆セイボリーの両方が出来立てで楽しめます。
【いちごスイーツ例】
※3段スタンドのメニューはブッフェではありません
https://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/news/strawberry2022/
【大阪市北区】ヒルトン大阪「ストロベリースイーツビュッフェ ～夢みるテディベア～」（2022年5月15日まで）
ヒルトン大阪2階の「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2022年5月15日（日）まで「ストロベリースイーツビュッフェ ～夢みるテディベア～」を開催。いちご好きのテディベアが集うスイーツパーティをイメージした、ポップな赤と白の空間にペイストリーシェフ自慢の約25種の創作スイーツがそろいます。
テディベアの夢の庭に大きく花咲くバラを模した「レッドローズ」と「ホワイトローズ」。「レッドローズ」にはピスタチオビスケット生地にストロベリームースとチョコクリームが入れられ、「ホワイトローズ」にはシトラス風味のマドレーヌ生地とベリーのゼリーとライチのムースが。どちらもエレガントな見た目からは想像もつかない個性的な逸品とされていますよ。
クマの足跡とミニサイズのクマが座る真っ白なケーキ「雪道の散歩」は、ミントのさわやかなゼリーとストロベリーゼリーが層になった魅惑的な味わい。「ストロベリーキャラメルタルト」はショートブレッドのザクザク食感に、キャラメル蜂蜜ムースと柚子ムースを組み合わせ、周りにあしらったフレッシュないちごの酸味と甘みのコンビネーションが楽しめます。そのほか、「ストロベリーバニラドット」や「チョコレートミラー」など水玉モチーフを用いたペイストリーシェフのこだわりスイーツが並びます。
さらに、「ストロベリーレモンローフケーキ」や「林檎とバナナのスパイスカップケーキ」などの5種のヴィーガンスイーツに加え、「ポテトニョッキ アルフレッドソース」や「パスタサラダ プロバンサル風」などの軽食、定番人気の「ヒルトン大阪ビーフカレー」やサラダ、スープなども用意されています。本場スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶セレクションとカフェ・ラテ、ホットチョコレートなどを含む約10種類のドリンクも味わうことができますよ。
【いちごスイーツ例】
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry
【大阪市北区】リーガロイヤルホテル（大阪）「Lunch Strawberry Party～森のお茶会～」（2022年3月14日まで）
大阪・中之島にあり、中之島駅直結とアクセス良さも特徴の「リーガロイヤルホテル（大阪）」では、2022年3月14日（月）まで、いちごを主役にしたランチビュッフェ「Lunch Strawberry Party～森のお茶会～」が開催されています。
「森のお茶会」をテーマにしたスイーツのビュッフェコには、「苺のショートケーキ」や「苺のタルト」、「苺のバスク風チーズケーキ」、「苺ティラミス」、「とちおとめのジュレと苺ミルクプリン」、「苺クリームムース」などが勢ぞろい。窯焼きピザや苺とトマトのガスパチョ鶏肉と蕪野マリネなどの料理もならんでいますよ。
【いちごスイーツ例】
【京都市東山区】ウェスティン都ホテル京都「いちごスイーツブッフェ」（2022年3月13日まで）
ウェスティン都ホテル京都では、2022年1月15日（土）から3月13日（日）までの期間、「いちごスイーツブッフェ」を開催。ウェルカムプレートの8種のいちごスイーツ、アフォガード、いちごのノンアルコールカクテルを楽しんだ後、ブッフェ台に並べられた12種のいちごスイーツを好きなだけ味わうことができます。
【いちごスイーツ例】
※2日前までに要予約（2名以上から予約可）
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/bar/rokuza/index.html
【京都市下京区】京都センチュリーホテル「ストロベリースイーツビュッフェ」（2022年5月8日まで）
京都センチュリーホテルのビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」では、いちごの記念日「いい いちごの日」にちなみ、2022年1月15日（土）～5月8日（日）の土・日・祝日限定で2年振りとなる「ストロベリースイーツビュッフェ」を開催。
定番のショートケーキやタルトはもちろん、グラススイーツやアイスクリーム、ライトミールも用意されています。こんもりといちごがのった「いちごタルト」は、ひとくちごとに紅茶の芳醇な香りといちごの甘みが広がる一品。たっぷりの零れ落ちるクリームとたくさんのいちごやラズベリー、ブルーベリーなどが迫力のある「いちごキャラメルシフォン」、柔らかくふわっとした淡いピンクの生地に羽をモチーフにしたホワイトチョコレートをのせた「いちごスフレケーキ」などもそろいます。
フレッシュいちごの食べ比べでは、旬が異なる多彩ないちごの品種の中からその時期においしいものを5種類セレクト。個性豊かないちごそのものの味わいを満喫できますよ。
【いちごスイーツ例】
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/strawberrysweets2022.php
【京都市下京区】京都センチュリーホテル「La Jyho Buffet Collection」（2022年3月31日まで）
JR京都駅中央口から徒歩約2分の場所にある「京都センチュリーホテル」では、2022年2月2日（水）～3月31日（木）の水～日曜日に、シーズナルビュッフェ「La Jyho Buffet Collection（ラジョウ ビュッフェ コレクション）」が開催されます。
期間中は、同ホテルのビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、春の訪れを感じられる、サワラやフキノトウ、菜の花などが味わえる料理がラインナップ。ローストビーフ（ディナー限定）や、ポルケッタなども人気を集めています。
また、「いちごキャラメルシフォン」や「いちごレアチーズケーキ」、「よもぎといちごのロールケーキ」、「いちごとチョコレートのタルト」などの、いちごをメインとしたスイーツも豊富にそろえられています。
【いちごスイーツ例】
【神戸市中央区】神戸ポートピアホテル「いちごスイーツブッフェ『～The Secret Garden秘密の花園～』」（2022年5月8日まで）
神戸ポートピアホテルのダイニングカフェ SOCO（ソーコー）では、2022年1月15日（土）～5月8日（日）にいちごスイーツブッフェ「～The Secret Garden秘密の花園～」を開催。フレッシュいちご2種、スイーツ約20種、セイボリー類約12種が勢ぞろいします。
今回は物語『秘密の花園』をモチーフにアレンジし、エディブルフラワーを使用したスイーツや華やかなビジュアルのスイーツで世界観を表現。3月14日（月）までは「イングリッシュガーデン」をテーマとして英国にゆかりのあるスイーツなどが、3月15日（火）からは「フレンチガーデン」をテーマにした、フランス由来のスイーツなどが登場します。
注目の一品はウェルカムスイーツのツ「いちごのしぼりたてモンブラン」。日本各地から厳選された国産フレッシュいちごの食べ比べや、例年のいちごスイーツブッフェで高い人気を誇る、チョコレートをコーティングしたドレスアップいちごのほか、ビクトリアケーキ、スコーン、ショートブレッド、ファッジ、イートンメスなどの英国ゆかりのスイーツも多数並びます。
【いちごスイーツ例】
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71
【神戸市中央区】神戸ポートピアホテル「フレンチガーデン」（2022年3月15日～5月8日）
ポートライナー市民広場駅下車すぐの場所にある「神戸ポートピアホテル」では、2022年3月15日（火）～5月8日（日）の期間限定で、小説『秘密の花園』の世界を表現したいちごスイーツブッフェ「フレンチガーデン」を開催します。
同ビュッフェでは、ショートケーキ フレジェ風や、シャルロットフレーズ、いちごのムラング・シャンティ、フプチフィナンシェなど、ランスゆかりの11品のスイーツが登場。ウエルカムスイーツに用意されているいちごのモンブランには、サプライズが込められているかもしれませんよ！
【いちごスイーツ例】
【神戸市中央区】ANAクラウンプラザホテル神戸「Triple Strawberry Delight～3種のいちごのストロベリーブッフェ～」（2022年5月29日まで）
ANAクラウンプラザホテル神戸4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」では、2022年1月7日（金）～2022年5月29日（日）の期間、「Triple Strawberry Delight～3種のいちごのストロベリーブッフェ～」が金・土・日・祝限定で開催されます。
今回のブッフェでは、兵庫県産のいちごとシェフおすすめのいちごの計3種が登場。生で食べ比べできるのはもちろんのこと、3種類のいちごで仕立てた同じスイーツで違いも楽しめます。
毎年人気の「いちごのタルト」や今年大注目の「バターサンド」のほか、定番の「ショートケーキ」や「ミルフィーユ」も並びます。低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨味を凝縮したローストビーフがタワーや旬野菜をピックアップするバーニャカウダのサラダや、いちごの酸味を効かせたポークカレーにも注目です。
【いちごスイーツ例】
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/topics/triple-strawberrydelight/
【神戸市中央区】神戸北野ホテル「ナイトデザート Private Party～いちごSeason.2」（2022年3月1日〜5月31日）
神戸・北野でオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）として親しまれている「神戸北のホテル」。同ホテルでは、2022年3月1日（火）〜5月31日（火）の期間限定（一部除外日あり）で「ナイトデザート Private Party～いちごSeason.2」が開催されます。
同ホテルのダイニング「イグレック」では、ヨーロッパの街並みがイメージされた開放感あるパティオに、苺を主役にした約15種類のスイーツと、約10種類のフード、ソフトドリンク各種がずらり。前半は「いちご×桜香るクリーム」、後半は「いちご×レモンクリーム」と2種類の味が楽しめる、巨大な「ミル・ミルフィーユ」は必食です。
【いちごスイーツ例】
今回は、大阪、京都、兵庫で2022年に開催される「いちごスイーツビュッフェ」のおすすめスポットを14カ所紹介しました。旬のいちごが自慢のスイーツに仕立てられた見逃せない逸品ばかり。いずれも食べ放題なので、いちごのおいしさを思いきり満喫してみてくださいね！
※2022年2月14日更新：リーガロイヤルホテル（大阪）「Lunch Strawberry Party～森のお茶会～」、京都センチュリーホテル「La Jyho Buffet Collection」、神戸北野ホテル「ナイトデザート Private Party～いちごSeason.2」の情報を追加しました
※2022年2月23日更新：神戸ポートピアホテル「神戸いちごコレクション2022」の情報を追加しました
※2022年3月1日更新：ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～」の情報を更新しました／コンラッド大阪「Travel 2 Strawberries～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～（韓国）」のjきょう法を追加しました
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