NYCは、あらゆる国のコミュニティが存在するのではと思うほど、多様な街です。
クイーンズ アストリアは、元々ギリシャ人街で、多くのギリシャ人が住んでいます。彼らの胃袋を支えるのが、ギリシャ系スーパーマーケット。今回は、美味しいものがいっぱいのギリシャ・スーパーマーケットをご案内しましょう。
スーパーに入ると、まず目に入るのが、お菓子。過去に中東スイーツのバクラヴァをご紹介しましたが、ギリシャにもバクラヴァがあります。
バクラヴァなどお菓子
量り売りで、好きなものを選んで買えます。ひとつずつ全部買ってみたくなりますよ。
ギリシャ・ヨーグルト
もちろんギリシャ・ヨーグルトもありますよ。生クリームみたいな濃厚さ。
フェタ・チーズ
ギリシャの代表的なチーズといえば、フェタ・チーズ（Feta Cheese）。ゴート（山羊または羊）から作られる塩気の強いチーズ。生野菜に刻んでかけると、ギリシャ風サラダになります。
このスーパーでは、フレッシュなものを数種類揃えており、スタッフが常駐して、欲しいだけ切ってくれます。四角い形で見た目はお豆腐のよう。フレッシュなチーズは、美味しさが全然違います。
ギリシャ人はチーズが大好き。山岳地帯が多いギリシャでは、山羊や羊のミルクから作られるチーズが発達したようです。フェタ・チーズ等の塩分濃度が高いのは、暑いギリシャで保存性を高めるため。
タラモサラタ（ギリシャ風キャビアスプレッド）
魚介のたまご（たらこ？）をマヨネーズで合えたようなペースト。パンやクラッカーに塗ります。
ギリシャ風のディップ
フムス（ヒヨコ豆のペースト）もいろいろな種類が揃っていて、見ていて楽しいですよ。
オリーブオイル
ギリシャ人はオリーブオイルをこよなく愛しており、個性の異なる、最高級のオリーブオイルが並んでいます。料理に使うことはもちろん、パンにつけても食べます。
シーフード系
エーゲ海に囲まれたギリシャは、日本同様、シーフードをよく食べます。鯖や鰊の薫製など、見た目はちょっと悪いですが、美味しいですよ。スモーク・サーモンもあります。
買ったもの
ギリシャのパン（ほんのり甘くて、スパイスの香りも）
フェタ・チーズ
量り売りのフェタ・チーズは、見た目がお豆腐そっくり。味は塩気が強いけれど、刻んでサラダの上にのせると美味しいです。ワインが進みますよ。
タラモサラタ
魚介の卵（たらこ？）をマヨネーズで合えたペースト。パンやクラッカーに塗ると、簡単なおつまみになります。茹でたジャガイモと合えると、ギリシャ風サラダに。パスタであえても良さそうですよ。
タコの缶詰（オリーブオイル漬けなど）
タコを食べる民族は少ないようなので、日本人にとっては貴重かも。刻んで、生野菜の上にのせ、サラダにしました。
美味しいものがたくさんのギリシャ・マーケット。マンハッタン ミッドタウンから地下鉄（N、Qライン）で30分ほど。出掛ける価値ありですよ。
【エリア】クイーンズ アストリア
【価 格】＄＄ お手頃
【雰囲気】主にロコが買い物
【行 列】ギリシャ食品を求める客でいっぱい（主にギリシャ系）
【マスト】フェタ・チーズ、ギリシャ・ヨーグルト、タラモサラタ
【おススメ度】★★★★
[All photo by Hideyuki Tatebayashi]
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PROFILE
sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。
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