濃厚な旨み！本格的な熊本ラーメン「ロン龍ラーメン」
本格的な熊本ラーメンをおうちで気軽に楽しめる、ロン龍ラーメン。龍が描かれた印象的なパッケージです。内容量は122g（麺80g）。
袋の中には、麺とスープが入っています。
まず、こちらから作っていきましょう。
鍋に500ml（2.5カップ）のお湯を沸騰させ、麺を入れて約3分。麺が煮えた頃、とんこつスープを入れ、かきまぜながら火を止めます。
具材を添えて、あっという間にできあがり！ それではいただいてみましょう。
ニンニクの香りが、食欲をそそる豚骨スープ。ポークやチキンの旨みがギュッと凝縮されたような濃厚さです。マー油の香ばしさ、ニンニクの風味が効いていて、深みのある味わいを楽しめます。
麺は、九州ではおなじみの棒状のストレート麺。厳選された小麦粉を使用した、油を使わないノンフライ麺です。もっちりとした本格的な麺で、コシも強め。少しトロッとしている濃厚なスープがよく絡みます。
短時間で簡単に作れるのに、濃厚で旨味たっぷりの本格的な味を楽しめる、人気になるのも納得のラーメンでした。
ごま油の風味が絶妙！コクのある塩味「アベックラーメン」
アベックラーメンは、1960年発売のロングセラー商品。2人前であることから、発売当時の流行語「アベック」が商品名になったそう。パッケージにさりげなく登場しているくまモンが、可愛い！
アベックラーメンには「とんこつ味」もありますが、こちらはスタンダードな塩味です。内容量は175g（麺150g）。
袋の中には、麺とスープが入っています。
それでは、作っていきましょう。まずは、450ml（2人前の場合は800～900ml）の沸騰したお湯に、麺を入れます。強火で約3分茹で、スープを加え、ひと煮立ち。
丼に盛り付ければ完成です！
スープは、あっさりとした塩味。原材料に豚脂が使用されているためか、ほんのり豚骨風味で、コクもあります。
麺は、クセのないのど越しのよさで、ソフトな口当たり。やさしい味のスープと相性がよく、ツルツルといただけます。ほんのり香るごま油の風味も絶妙で、バランスのとれた味わいです。
どこで買える？
筆者は、ロン龍ラーメンも、アベックラーメンも、道の駅大津（おおづ）で購入しました。どちらも熊本県内のお土産店やスーパーなどでも販売されています。ロン龍ラーメンは、楽天やアマゾン、アベックラーメンもYahoo!やアマゾンで通販が可能です。
熊本で愛され続けているのも納得のおいしさのロン龍ラーメンとアベックラーメン。濃厚な旨みと本格的な熊本ラーメンを味わいたいならロン龍ラーメン。幅広い人に愛されそうな、やさしい味と安定感のあるおいしさを楽しみたいならアベックラーメンがおすすめです。
熊本のお土産探しの参考にしてみてくださいね。
価格：135円（税込）
賞味期限：筆者購入時は9カ月ほどでした
公式サイト：https://www.hinodeseifun.com/ronryu/
アベックラーメン
価格：180円（税込）
賞味期限：筆者購入時は4カ月ほどでした
公式サイト：http://www.itsukifoods.jp/index.html
道の駅大津
住所：熊本県菊池郡大津町大字引水759
http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/ozu/ozu.html
[All Photos by Sayaka Miyata]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
PROFILE
Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
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