全国販売『Komeco きなこ』
全国販売される『Komeco きなこ』は、パウダーシュガーをミックスしたきなこをまぶし、黒蜜ソースで仕上げたドーナツ。お米やお餅とも相性のよい、きなこと黒蜜を合わせたシンプルな一品なので、国産米粉を使用した新生地ならではの、もっちり、ふんわりとした食感をしっかり感じられます。
クリスピー・クリーム・ドーナツといえば甘いドーナツのイメージがありましたが、こちらはとてもやさしい甘さで、ふんわりとした軽い口当たり。筆者は甘いドーナツも大好きですが、どこかほっとするような、この素朴さを感じる味わいも、とても好きな味でした。
お店でドーナツを楽しむ際のペアリングドリンクは、ラテ、ダージリンティー。おうちで楽しむなら、ほうじ茶がおすすめだそうですよ。
Komeco きなこ
【販売期間】 2023年11月1日(水)~11月21日(火)予定
【販売価格】 291円(イートイン297円)
北海道限定『Komeco 北海道チーズ』
北海道限定の『Komeco 北海道チーズ』。米粉入りのモチっとした生地に北海道産のマスカルポーネとクリームチーズを合わせたクリームを絞り、しっとり食感のクッキークラムをトッピング。さらにキャラメルチョコでラインを描いた、チーズケーキのような贅沢感あるドーナツです。
乳製品のおいしい北海道ならではの、クリーミーな味わいを楽しめます。米粉ならではの軽やかな食感で、重くなりすぎずぺろりと食べられますよ。
お店でドーナツを楽しむ際のペアリングドリンクは、キャラメルラテ、アールグレイティー。おうちなら、ウーロン茶がおすすめだそう。チーズのミルキーな甘みを楽しめるドーナツに、ウーロン茶の爽やかな渋みがマッチします!
Komeco 北海道チーズ
【販売期間】 2023年11月1日(水)~11月21日(火)予定
【販売価格】 334円(イートイン341円)
関東限定『Komeco みたらしバニラ』
千葉県産の醤油をブレンドした「みたらし」ソース、さらにバニラクリームをぐるりと飾って仕上げた、見た目も華やかな関東限定『Komeco みたらしバニラ』。
甘じょっぱい「みたらし」ソースと、ふんわり甘いバニラクリームの組み合わせが楽しい、ネオ和菓子風のドーナツ。アーモンドスライスが香ばしいアクセントになっています。
お店でドーナツを楽しむ際のペアリングドリンクは、キャラメルラテ、ルイボスティー。おうちなら、紅茶(セイロンティー) がおすすめ。和と洋のおいしさを組み合わせたスイーツのようなドーナツには、セイロンの爽やかさが合います。
Komeco みたらしバニラ
【販売期間】 2023年11月1日(水)~11月21日(火)予定
【販売価格】 334円(イートイン341円)
東海限定『Komeco 栗』
国産米粉入りミックス使用のドーナツに、東海地方の名産品として親しまれている栗を合わせた東海限定『Komeco 栗』。栗の粒入りの栗あんに、細かくカットされた栗の甘露煮がのっています。ほっくりとした栗と、米粉のもちもち感が絶妙で、まるで和菓子のようなドーナツです。
お店でドーナツを楽しむ際のペアリングドリンクは、ロイヤルミルクティー、ココア。おうちなら、煎茶がおすすめ。やさしいお茶の風味が、栗のおいしさを引き立てます。
関西限定『Komeco 生八ツ橋』
国産米粉入りミックス使用のドーナツをシナモンシュガーでつつみ、八ツ橋テイストに仕上げた、関西限定『Komeco 生八ツ橋』。ドーナツの上には、宇治抹茶あんがぐるりと飾られ、小豆かのこがあしらわれています。
京都を代表する和菓子のひとつ、生八つ橋と、ドーナツというなんとも斬新な組み合わせで、一番味が気になった商品でもありました。手に取ると、シナモンがふんわり。この独特の香りが、八ツ橋を思わせます。
口にしてみると、食べる前に感じた香りよりも味は控えめで、ドーナツ、宇治抹茶あん、小豆かのこ、そしてシナモンがバランスよく調和。新感覚でありながら、親しみやすい感じもする、不思議な味わいでした。この和のテイストがここまで調和するのは、米粉入りの生地だからこそでしょう。
お店でドーナツを楽しむ際のペアリングドリンクは、カプチーノ、ロイヤルミルクティー、ミルク。シナモンの風味を中和する、マイルドなミルク系のドリンクがおすすめだそうですよ。
Komeco 生八ツ橋
【販売期間】 2023年11月1日(水)~11月21日(火)予定
【販売価格】 334円(イートイン341円)
温めるともっともちふわ食感に!
今回は、クリスピー・クリーム・ドーナツ初の国産米粉入りのドーナツをご紹介しました。
『komeco』は、そのままでももちろんもちっとしているのですが、温めると、もち、ふわ、トロッとした食感をより楽しめます。どちらも試してみましたが、筆者は断然温め派。おうちの電子レンジなら、おすすめは1個あたり600Wで8秒だそう。
『komeco』の販売期間は、2023年11月1日(水)から11月21日(火)までの期間限定。なくなり次第終了となるので、お見逃しなく!
※店舗により取扱商品が異なります
※価格が異なる場合がございます。
※価格は税込み価格です。
※なくなり次第終了となります。
※Komecoは原材料の一部に小麦を含む商品です。
[Photos by Sayaka Miyata]
Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
【東武百貨店 池袋本店「ENJOY!GREEN」開催中】「グリーン」カラ
May 19th, 2024 | TABIZINE編集部
東武百貨店池袋本店では、2024年5月16日(木)から29日(水)の14日間、食品フロアにて「ENJOY!GREEN」が開催中です! 新緑の季節にちなんで「グリーン」カラーのスイーツやグルメが集合しているこちらのイベント。旬のメロンを使用したスイーツや、初夏の暑さにうれしいひんやりスイーツに加えて、チョコミントを使用したコロッケまで!? 東武限定品も多数のグルメを、ジャンル・お店ごとに紹介していきます。
【新開業「五反田JPビルディング」チェックするべきテナント4選】絶品グル
May 19th, 2024 | ぶんめい
2024年4月26日(金)に開業した「五反田JPビルディング」。オフィス・シェアオフィスだけでなく、フードホールやホテルまで多彩な施設が集合した、注目の新スポットです。1階のフードホール「五反田食堂」には、ランチからお酒まで楽しむことができるバラエティ豊かな11店舗が出店し、高層階には星野リゾートの新ホテル「OMO5 東京五反田(おも) by 星野リゾート」も開業! 今回はそんな注目のスポットから、フードホール「五反田食堂」の3店舗を実食ルポ、高層階に位置するホテル「OMO5 東京五反田(おも) by 星野リゾート」を現地ルポ! 実際に行ってわかった、味わってわかった魅力を紹介します!
【東京・麻布台ヒルズおすすめ店17選】限定スイーツ&新業態カフェ&レスト
May 18th, 2024 | kurisencho
【2024年5月18日更新】2023年11月24日(金)、東京の虎ノ門・麻布台に開業した「麻布台ヒルズ」。オフィス、飲食店、ミュージアム、憩いの広場などが集結し、緑あふれる東京の街として注目されている新エリアです。麻布台ヒルズ限定スイーツや新業態のカフェ、東京初出店のブランドなど、おすすめのお店を紹介します!
【JR新宿駅「イイトルミネ」スイーツ実食ランキング】人気グルメ8選現地ル
May 18th, 2024 | RUKA
JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。東京初進出・ルミネ初出店の人気店、行列ができる路面店など、注目の28ショップが出店しています。気軽に立ち寄ってトレンドグルメを楽しめるスポットです。今回は「イイトルミネ」で楽しめる注目グルメを実食ルポを交えてご紹介。実食ルポの人気ランキングやライターのおすすめ店もピックアップします!
【オーガニックのお芋スイーツ専門店】リニューアルオープンで登場のガレット
May 17th, 2024 | TABIZINE編集部
東京・目黒で2021年にオープンした、「有機さつま芋カフェ 芋菓」。有機さつまいも・無添加素材のみを使用したオーガニックお芋スイーツの専門店です。そんな芋菓が、イートインスペースを設けたお芋カフェとして、2024年5月20日(月)に移転・リニューアルオープン! そちらでの新メニューとなる、生地にさつま芋の粉を使用したグルテンフリーのクレープとガレットを紹介します。
【新食感の焼きたてカヌレ】とろける新体験のおいしさ!焼きたてカヌレ専門店
May 17th, 2024 | ぶんめい
フランス生まれのお菓子、カヌレ。近年の人気で日本でもすっかり定番になり、専門店からコンビニまで、広く見かけるようになりました。そんな中から今回紹介するのは「KURAMAE CANNELÉ(クラマエカヌレ)」。お店で焼き上げたばかりのカヌレを、テイクアウトでいただける、焼きたてカヌレの専門店です。できたてのカヌレは、外のカリカリと、中のカスタードクリームのようなトロトロがあわさる新食感! 本格的ながらも新しいおいしさを、おすすめのアレンジもあわせて、実食ルポでお届けします。
【韓国で大ブームのリボンパンが緑色に!】SNS映えする旬”
May 16th, 2024 | RUKA
韓国で大ブームとなったリボンパン。日本でも、リボン型の見た目が映えると、SNSで話題となっています。そのリボンパンを東京で買えるのが、明治神宮前にある「旬" 喫茶(じゅんきっさ)パンエス」。カラフルな内装や、可愛いメニューが、「本の中の世界みたい」と噂のお店です。そんな「旬" 喫茶パンエス」に新しく緑色の抹茶味が登場しました。可愛いだけではなく、味も最高のリボンパンを実食ルポでご紹介!
【サンマルクカフェ】ブラックサンダー初コラボ!濃厚チョコとザクザク食感が
May 16th, 2024 | Sayaka Miyata
2024年に30周年を迎えるチョコレート菓子「ブラックサンダー」と、25周年を迎える「サンマルクカフェ」が初コラボ! 2024年5月17日(金)より、期間限定メニュー「ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ」、「ブラックサンダー ザクザクチョコレートスムージー」、「ブラックサンダー イナズマチョコレートパフェ」が、全国のサンマルクカフェにて発売されます。「ブラックサンダー」らしい、ずっしり濃厚チョコの味わいやザクザク感を楽しめるチョコレート好き必見のメニュー3種を、一足お先に実食ルポでお届け!
【連日完売!大人気パン屋 Alsace Air<アルザスエール>】ランキ
May 16th, 2024 | RUKA
フレンチレストランのシェフが、一つ一つ丁寧に作り込んだパンやサンドイッチを売っているパン屋さんが池袋にあります。「Alsace Air(アルザスエール)」というお店で、2024年1月にオープンし、人気のあまり連日完売。こじんまりとした店内には、思わず見とれてしまうようなパンが並んでいます。総菜パンやサンドイッチ、スイーツ系のパンなどラインナップは豊富。今回はその中から人気ランキングTOP3をご紹介します。本格的なパンと、こだわりがつまった具材を楽しめる穴場です!
【初夏の大北海道展速報ルポ!】海鮮弁当やスイーツなどが楽しめるグルメイベ
May 15th, 2024 | RUKA
2024年5月15日(水)から5月28日(火)まで、新宿高島屋で開催中の「初夏の大北海道展」。カニやエビを中心とした海鮮弁当や、北海道産の食材を使用した絶品スイーツなど、北海道の魅力が詰まったグルメイベントです。今回は、コスパ抜群の贅沢な「海峡弁当(魚河岸 ひかり寿司)」と、味噌とクリームチーズの相性が素晴らしい「北海道みそちータルト(晴れときどき、しかく)」を実食速報します!