
なぜ下北沢に? オープンの背景を聞いてみた!

出店の背景には、“少しリッチな時間を楽しみたい”というターゲット層のニーズがありました。個性的な飲食店が集まる下北沢は、感度の高い大人層やカップル層との相性も抜群。街の持つ自由でクリエイティブな空気感と、お店が提案する“日常の中のちょっとした贅沢”がマッチしたことが、出店の決め手になったそうです!
また、下北沢店はシリーズの中でも最もコンパクトな店舗。その分、距離の近い接客や、街に溶け込むような親密な空間づくりが印象的です。
デザートメニュー
さらに下北沢店では、リコッタパンケーキや生ベーグルなど新たなメニューにも挑戦。下北沢というエリアだからこそできる、新しい試みが詰まっています。
これは絶対食べたい! 下北沢店限定メニュー
セサミベーグル 378円、黒ごまオートミールベーグル 378円、メープルチェダーベーグル 410円
ベーグルブレッツェル 378円
一品目はリコッタパンケーキ。しっとりとしたパンケーキに、メープルシュガーをバター状にした特製トッピングを添えた一皿で、シンプルながら素材のおいしさをしっかり感じられる、上質な味わいが魅力です。
続いては、オリジナル生ベーグル。生地に生クリームを練り込むことで、“しっとり・もっちり”とした生食感を実現。スタッフからも「おすすめ」と声が挙がる、注目の新定番です。
今回は、そんな生ベーグルを全種類実食レビューしてみました!
ベーグルブレッツェル
ベーグルブレッツェル
シンプルな味わいが好きな方におすすめ。ほんのりとした甘さと香ばしさが広がり、素材のおいしさをしっかり感じられます。飽きのこない味で、食事にもおやつにもぴったり。
セサミベーグル
セサミベーグル
ごまの香ばしさが加わり、ほんのり大人な味わいに。噛むほどに風味が広がり、生地のもっちり感とのバランスも楽しめます。
黒ごまオートミールベーグル
黒ごまオートミールベーグル
セサミのコクに、オートミールの食感が心地よいアクセント。プチプチとした楽しい口当たりで、軽やかに楽しめる一品です!
メープルチェダーベーグル
メープルチェダーベーグル
メープルのやさしい甘さの中に、チェダーチーズのコクが広がります。甘さと塩気のバランスが絶妙で、デザート感覚でも食べられる満足度の高いベーグルです。
店主に聞いた! 見逃せない人気TOP3発表

第1位:ワンハンドレッド食パン
シンプルだからこそ素材のよさが際立つ定番商品。
第2位:天使のクロワッサン
フランス産発酵バターを使用した、香り高くリッチな味わい。
第3位:塩パン
バターのコクと塩気のバランスが絶妙で、リピーターも多い一品。
どれも素材のよさを活かしたシンプルながら奥深い味わいが魅力で、日常にさりげない贅沢をプラスしてくれるラインナップ。定番の食パンからリッチなクロワッサン、やみつきになる塩パンまで、それぞれの個性が光り、多くの人に愛される人気の理由が感じられます。
日常に+αの贅沢を。ゆったり楽しむご褒美カフェ時間

店内は、紫をテーマカラーにしたシックな空間が印象的。ドライフラワーやアンティーク調のインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせるのもポイントのひとつです!
筆者のおすすめは下北沢店ならではの魅力を存分に味わえるブランチセット。
下北沢で、日常にほんの少しの贅沢を添えたい日に、足を運んでみては?
下北沢店限定のブランチセットは、3,600円で楽しめる満足度の高い内容。
自家製パン4種またはリコッタパンケーキをメインに、スープ・サラダ・デザートが付いた充実のセットで、紅茶はおかわり自由。季節のフルーツとブッラータチーズや生ハムなども楽しめる、贅沢なランチセット。
flour+water 下北沢
住所 : 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目34-3ミドキタ 1F A区画
営業時間 : ブランチ 10:00~16:00(L.O.14:30)
ディナー 16:00~23:00(L.O.22:00)
※営業時間、販売時間は変更になる可能性がございます
情報はInstagramにて随時ご案内いたします
定休日 : 不定休
Instagram :https://www.instagram.com/flour_water.shimokita/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
©sunflower


