©鳥取県
世界一高額で競り落とされた「松葉がに」
松葉がに ©鳥取県
カニといえば、ケガニ・ズワイガニ・ベニズワイガニなど、食用のカニが日本近海でもたくさん捕れますよね。
例えば、『広辞苑』(岩波書店)にも掲載される「越前がに」といえば、福井県の越前一帯で水揚げされるズワイガニの呼び名 で、漁獲が解禁される秋冬には、越前がにを食べるためにわざわざ北陸へ足を運ぶ人までいます。
鳥取県で水揚げされる「松葉がに」も有名ですよね。ズワイガニなので、カニの種類は越前がにと一緒なのですが、生育環境などが異なるため、異なる名前で売り出されています。
この松葉がにが今回のテーマ。2019年(令和元年)に鳥取港で競り落とされた松葉がにが、最も高額で競り落とされたカニとして、ギネス世界記録にも掲載されている とご存じでしたか?
その額は、なんと1匹500万円 でした。すさまじいですよね。
1匹200万円の松葉がにが世界記録に認定
特選とっとり松葉がに 『五輝星(いつきぼし)』 ©鳥取県
※1匹500万円のかにではありません
この松葉がに、『広辞苑』で調べると、
<ズワイガニの別称> (『広辞苑』より引用)
と書かれています。山陰地方ではズワイガニの雄を松葉がにと呼び、全国にも知られるようになりました。
2015年(平成27年)から鳥取県が、同じ松葉がにの中でも、甲羅の幅・重さ・鮮やかな色合いなど5つの基準をクリアした松葉がにを、「特選とっとり松葉がに『五輝星(いつきぼし)』」と認定するようになり、さらなるブランド化が進みました。
その『五輝星』の松葉がにが、2018年(平成30年)、鳥取港での初競りにおいて200万円で落札され、ギネス世界記録に認定される という驚きの出来事があったのですね。
世界一と認定された内容は「The most expensive crab sold at auction(最も高い値段で競り落とされたカニ)」でした。
1年後に500万円で世界記録を更新
その1年後の2019年(令和元年)には、なんと『五輝星』が今度は1匹500万円で落札され、ギネス世界記録を更新 します。
落札者はどちらも、鳥取市の仲買業者でした。500万円の松葉がにについては、東京のかっぽう料理店からの依頼を受けての落札。かっぽう料理店も、店の客からの注文を受けて、鳥取市の仲買業者に依頼したようです。
一方の200万円の「松葉がに」については、鳥取市の水族館で展示されていました。残念ながら2000年(令和2年)に死亡しています。
2022年10月現在、世界記録は破られていません。世界一高いカニは鳥取にいる、そんな思いで今年の冬は鳥取に出かけて、松葉がにを口にしてみると、また違った味わいが楽しめるかもしれませんね。
[参考]
※ 鳥取県産「世界一高価なカニ(1枚200万円)」ギネス世界記録認定 – 鳥取県 ※ Most expensive crab sold at auction: world record set by Kanemasa Hamashita Shoten – Guinness World Records ※ Most expensive crab sold at auction – Guinness World Records ※ 世界最高額500万円のカニはどこへ行った – 産経新聞 ※ 越前がにとは? 越前がにの特徴 – 越前町観光連盟 ※ ギネスに認定された200万円のズワイガニ死ぬ 老衰か – 朝日新聞
Masayoshi Sakamoto 翻訳家/ライター
翻訳家・ライター・編集者。東京生まれ埼玉育ち。成城大学文芸学部芸術学科卒。現在は、家族と富山に在住。小学館〈HugKum〉など、在京の出版社および新聞社の媒体、ならびに〈PATEK PHILIPPE INTERNATIONAL MAGAZINE〉など海外の媒体に日本語と英語で寄稿する。 訳書に〈クールジャパン一般常識〉、著書(TABIZINEライターとの共著)に〈いちばん美しい季節に行きたい 日本の絶景365日〉など。北陸3県のWebマガジン〈HOKUROKU〉(
https://hokuroku.media/ )創刊編集長。その他、企業や教育機関の広報誌編集長も務める。文筆・編集に関する受賞歴も多数。
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