ラム肉を満喫！「ラムバサダーフェスティバル」開催
羊肉の日とは、羊肉のPRを目的に4月29日を4と29で「ようにく」と読む語呂合わせから、ジンギスカン食普及拡大促進協議会が制定した記念日です。その日に合わせ、中野セントラルパークにてラム肉だらけの食イベント「ラムバサダーフェスティバル」が開催されます。
当日は「ラムバサダー」に任命されている有名・人気店のシェフをはじめとしたメンバーが、さまざまなジャンルの自慢の料理でラム肉の魅力をお届け。
ラムバサダーは、シェフ、料理家、消費者団体、経営者、ブロガーなど、バラエティ豊かな羊好きが集まるユニットです。普段は野外イベントには出店しないお店や夢のコラボなど、このイベントだけのプレミアムなラム肉の味を楽しむことができますよ！
出店予定の店舗を紹介！
店舗名 ：ラムバサダー・ラムチョップ
商品 ：ラムチョップ＆オリジナルソース
担当ラムバサダー：宮川順子、石川史子、桑折敦子
店舗名 ：香香味坊(シャンシャン味坊)
商品 ：香香羊饅と咖哩(カレー)パンのセット、ワイン各種
担当ラムバサダー：梁宝璋、シャンカール・ノグチ、沢樹舞
店舗名 ：サッカパウ
商品 ：ラムとヒヨコ豆のスパイス煮込み
担当ラムバサダー：田淵拓
店舗名 ：アマラントス
商品 ：骨付きラムシャンクのコンフィ
担当ラムバサダー：宮島由香里
店舗名 ：SHEEP FREAKS
商品 ：スペシャルシープドッグほか
担当ラムバサダー：関澤波留人、福田浩二
店舗名 ：カレーマン「カレーだしっ！」＆京都「INDIA GATE」
コラボブース
商品 ：出汁カレーメルゲーズとラムバスマティソーセージ盛り合わせ
担当ラムバサダー：カレーマン
店舗名 ：羊齧協会＆Bar大西
商品 ：羊グッズ、アルコールドリンク
担当ラムバサダー：菊池一弘
さらに、今回から「Be a LAMBASSADOR！(ラムバサダーになろう！)」のキャッチコピーのもと、ラムバサダー(オージー・ラムPR大使)に任命されているメンバー以外にも、羊肉を扱う飲食店3店が出店されます。今年はラムバサダーたちと一緒に、羊肉愛のあるお店が全員一丸となって羊肉の日を盛り上げます！
店舗名：焼肉ライク
商品 ：スプリング生ラム焼肉
店舗名：Ironbark Grill＆Bar
商品 ：ラムのアクアパッツァ風ほか
店舗名：おだしのだしお
商品 ：ラムみそポテト
ラムバサダー(LAMBASSADOR)とは？
ラムバサダーとは、「Lamb」と「Ambassador」を合わせた造語で「オージー・ラムPR大使」のこと。ラムバサダーは「発信力」「行動力」「求心力」「協調性」「面白いこと大好き」そして、羊肉に対する「熱い想い」がある人が、シェフなどのジャンルを問わず任命され、オージー・ラムの魅力をPRしています。
日時： 2023年4月29日(土・祝) 11:00～16:00
場所： 中野四季の森公園
中野駅北口より徒歩5分
URL ： http://aussielamb.jp/lambassador/lambfes2023/
※会場内は入場無料。各出店ブースにて、現金でお料理やお飲物を購入できます。
※出店内容は予告なく変更となる場合があります。
※売り切れ次第終了となります。
※駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
※ゴミは持ち帰りとなります。
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