「創作厨房 さいか亭」とは？
©︎創作厨房 さいか亭
JR京都駅中央口から徒歩5分、京都のランドマーク「京都タワー」の建つ「京都タワービル」北新館にある「創作厨房 さいか亭」。1～3階の3フロアあり、広々とした空間でゆったりと食事を楽しめます。
©︎創作厨房 さいか亭
野菜は滋賀県や京都府などの近郊産、豚肉は京都府亀岡市「池田牧場」のものなど、できる限り地場の新鮮なものを使用しているそうです。そして冷凍食品は一切不使用。新鮮な食材を活かした手作りが一番おいしいですよね。
©︎創作厨房 さいか亭
時季によってはゆとりあるテラス席（24席）でランチをするのも気持ちがよさそう。一品料理とともに昼呑みもOK。
「創作厨房 さいか亭」人気メニューTOP3
人気No.3：栄養バランス抜群！「牛すじ定食」
©︎創作厨房 さいか亭
人気メニュー第3位は「牛すじ定食」1,000円（税込）。
黒毛和牛の牛すじと大根をじっくりと時間をかけて煮込んだスープは、よくある味噌味ではなく、ランチに食べやすいようあっさりとした塩味にしているのだとか。そんな細やかな配慮がうれしいですよね。
鶏の唐揚げ、お惣菜が3品ついて1,000円とは、今どきかなりお得ではないでしょうか。栄養バランスもばっちり！
人気No.2：手作り餃子がおいしい「餃子定食」
©︎創作厨房 さいか亭
「餃子定食」1,030円（税込）が第2位。
ラーメンライスに餃子と一品が付いたイメージでしょうか。ラーメンは豚骨スープの醤油味。手作りの餃子は焼き立てで、皮がパリパリ、中にはニラの風味がきいた具がたっぷり！
人気No.1：スパイシーな本格派！「麻婆豆腐定食」
人気メニュー第1位は「麻婆豆腐定食」1,000円（税込）！
四川の唐辛子と山椒を合わせた本格派麻婆豆腐は、辛さを激辛、ちょい辛、普通の3種類から選べます。ちょい辛を選びましたが、これがなかなかしびれるようにスパイシー！ 思わず白いごはんが進みます。
豆腐は京都・山科の「かわむら豆腐」のものを使用。九条ネギがシャキシャキとした食感とさわやかな風味を添えています。鶏の唐揚げ、ミニサラダ、漬物がついて1,000円。
とにかくこちらのランチはコスパ抜群！ ラーメン750円（税込）～、丼もの750円（税込）～、定食900円（税込）～。京都駅近くでこの質にしてこの価格は、なかなか価値がありますよ！ 気軽に入れるカジュアルな雰囲気も魅力です。
旅行時には栄養バランスを崩しがち。そんなときには、こちらの定食でヘルシーな中華料理を味わってみてはいかがですか。
創作厨房 さいか亭
住所：京都府京都市下京区東塩小路町721-1
京都タワービル北新館1、2、3F
電話：050-5485-2389
営業時間：ランチ 11:30～15:00
ディナー 15:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休
アクセス：JR京都駅 中央口 徒歩5分
公式サイト：
https://saikatei.gorp.jp/[Photos by Yo Rosinberg]
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ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
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