「焼肉 弘商店 京都駅西」とは？

「京の焼肉処 弘（ひろ）」といえば、二条城から徒歩圏内の三条会商店街にある精肉店でおなじみ。そのほど近くにある1号店をはじめ、京都市内に「京の焼肉処 弘」「京やきにく 弘」「弘商店」とそれぞれに個性を持つお店を展開する人気焼肉店です。

精肉店が運営するお店とあり、質の高さは保証付き。京都食肉卸売市場の競りで、独自の基準で目利きをした牛肉を一頭買いで仕入れるため、中間業者や流通を排除し無駄なコストがかかりません。そのためリーズナブルに焼肉を楽しめるとあって、地元では絶大な人気を誇ります。

京都駅の近くにも「京都駅前店」「八条口店」があります。ですが、ランチをいただけるのは京都駅近くでは「京都駅西」のみ。全系列店14店舗の中でも、「烏丸錦」と7月にオープンする「山科駅前店」を含めて3店のみという希少な存在なのです。

©焼肉弘商店

「焼肉 弘商店 京都駅西」は2020年5月と、比較的新しく誕生した焼肉居酒屋。カジュアルな空間で、夜は焼肉居酒屋ですが、昼はランチを1,000円前後の良心的価格で楽しめます。11時30分～17時と、遅めのランチに対応してくれるのもポイントです。

「焼肉 弘商店 京都駅西」人気メニューTOP3

人気No.3：ジャンボサイズ！「上モモ赤身姿切りランチ」

人気メニュー第3位は「上モモ赤身姿切りランチ」1,500円（税込）。

「弘商店」名物の大判ジャンボサイズ（120g）「姿切り」の焼肉をランチで堪能できるとあって人気。大ぶりのお肉を好みのサイズに切り、卓上で焼きながら味わえます。「これでご飯を巻いて食べると最高なんです！」と店長。

このお肉に、京丹後の契約農家からのこしひかりの炊き立てごはん、サラダ、自家製キムチ、わかめスープが付きます。オープン当初からある王道メニューで、常連さんにファンが多いとか。焼肉好きにはたまりませんね！　

人気No.2：クセがなくたべやすい「ハラミランチ」

「ハラミランチ」1,000円（税込）が人気メニュー第2位。

牛ハラミ120g、ごはん、サラダ、自家製キムチ、わかめスープ付き。こちらも卓上でお肉を焼きます。ハラミは赤身のような見た目でやわらかい食感、脂の甘さがほどよく味わえます。クセが少なく食べやすいのが人気。

人気No.1：和牛100％！「石焼和牛ばくだんランチ」

人気メニュー第1位は「石焼和牛ばくだんランチ」1,000円（税込）。

和牛100％のハンバーグ150g、ごはん、サラダ、自家製キムチ、わかめスープ付き。ごはんは、小、中、大から選べておかわり不可（画像は中）。

熱々の石焼の器にあしらわれたハンバーグが運ばれてきました。ジュージューいって見るからにおいしそう！　器は火傷をするほど熱いので、触らないように気をつけて！

上から自家製ソースをまわしかけます。さらにジュージュー、ぐつぐつしています。紙エプロンが用意されているので、服が汚れる心配はありません。こんな細やかな配慮がうれしいですね。

ハンバーグの中身は少しレア気味。

これを石焼の器に当て、さらに焼いていただきます。ジューシーでやわらかい！　工場でミンチにして味付けしたものを、店内で成形しているのだとか。作りたてがこの食感を生み出しているのでしょう。焼肉店独自の自家製タレは甘辛風味です。

そして、このおいしさには秘訣があります。まずは1度、石焼の器とともにハンバーグを焼きます。その際に出た余分な脂を取り除き、再度火にかけます。そして中が半分レアな状態でサービス。

ちょっとした手間暇のおかげで、雑味がなく和牛本来の旨味を堪能できるのですね。ちなみに、ほんのりピリ辛の自家製キムチもおいしい。

「石焼和牛ばくだんランチ」はチーズやたまごをのせたものもあり、中でも人気は全てをトッピングした「全部乗せばくだんランチ」1,100円（税込）。お腹に余裕があれば、ぜひお試しあれ！

これは夜メニューの一例。ランチでも肉を単品で追加して焼肉を堪能できます。もちろんビール、サワー、チューハイ、ハイボールなどなどドリンクも充実。

地元の人にも親しまれる牛肉ランチを、京都駅近くで堪能してみませんか。

[Photos by Yo Rosinberg]
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ロザンベール葉

ロザンベール葉

主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。