世界初!「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」
世界初出店となる「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」が、東京都千代田区・有楽町駅のすぐ近くにある交通会館1階にて2023年8月4日(金)11時よりオープン。
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」では、チョコレートのための低温ルームキッチン、テンパリングマシーンを備え、ゴディバが培ってきた技術とアイデアを活かしたフィリングにもこだわっているそう。
今回は、そんな大注目の「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」の試食会へ参加しました。試食したのはコロネ(ショコラ)、カカオフルーツのクリームパン、ショコラティエのカレーパンの3種類です。この3種類は、特におすすめの商品なのだとか。気になるその味わいを、実食ルポ!
おすすめ商品3種類を実食!
コロネ(ショコラ)
コロネ(ショコラ)453円(税込)
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」を、ゴディバがアレンジ。可愛らしいカタカナのロゴがデザインされた包材に包まれています。
ふかふかのパンの中に入っているチョコレートカスタードクリームが、驚くほどふわふわ……。とろけるようなクリーミーさです。
中にはダークチョコレートのバーが。カカオの香りを濃厚に感じる、ビターな大人の味わいを楽しめます。まろやかなチョコレートカスタードクリームと相まって、チョコレート好きにはたまらないおいしさ!
カカオフルーツのクリームパン
チョコレートの原料であるカカオは、実はトロピカルフルーツ。その白い果肉の味わいは、ほろ苦いチョコレートからは想像もつかないほどジューシーなのだとか。
そんなカカオフルーツのジュースをカスタードに練りこんで仕上げたのが、こちらの「カカオフルーツのクリームパン」。(※カカオフルーツ2.7%使用)
一口食べて、そのフルーティさに驚きました。その味は、例えるならライチのよう。トロピカル感があり、夏に味わうのにもぴったりな爽やかな味わいです。
ショコラティエのカレーパン
ココア生地の帽子をかぶったコロンと丸いパン。甘い系のパンかと思いきや、こちらは実はカレーパンなんです。
中には、カカオ分55%のチョコレートをアクセントに加えたカレーがたっぷり。しっかり辛さがあり、スパイスもきいています。
カレーの中には小粒のチョコレートも入っていて、そのチョコレートもとてもおいしい。さすがゴディバです。カカオの風味豊かなほろ苦いチョコレートが、スパイシーなカレーのなかでアクセントになっています。不思議な組み合わせなのに、なぜかマッチする、新感覚のカレーパンです。
全28種類をラインナップ!こだわりの商品がずらり
全28種類ものラインナップがそろう「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」。ショコラティエだからこそ表現できる、チョコレートとカカオという素材の可能性やオリジナリティを活かした商品を楽しめます。ここからは、そんなバラエティ豊かなこだわりの商品たちを、一挙にご紹介!
カカオケーキ
カカオケーキ 378円(税込)
エアリーな食感の生地を、ダークチョコレートでコーティング。カカオの実の形が可愛いですね!
ショコラ ブラウニー
ショコラ ブラウニー 378円(税込)
ダークチョコレートとミルクチョコレートを合わせた生地にピーカンナッツを加えて焼き上げ、さらにチョコレートでコーティングしたブラウニー。チョコレート好きにはたまらない一品です。
あん・ドゥ・ショコラ
あん・ドゥ・ショコラ 378円(税込)
カカオ分55%のダークチョコレートと、上品さが際立つなめらかなこしあんのマリアージュを楽しめます。
わけわけパン(ショコラ)
わけわけパン(ショコラ) 648円(税込)
ベルギー産カカオ44%のチョコレートフレークを混ぜ込んだ、ふわふわもちもちのパン。ちぎって分けられるので、おやつやテーブルパンにもぴったりですよ。
わけわけパン(オレンジ&クリームチーズ)
わけわけパン(オレンジ&クリームチーズ) 648円
ふんわりもちもちの生地に、クリームチーズとオレンジスライスを混ぜ込んだパン。香ばしいアクセントのカカオニブがポイントです。
ベルギーチョコレートのクリームパン
ベルギーチョコレートのクリームパン 378円(税込)
カスタードに混ぜ合わせられたカカオ分55%のベルギー産チョコレートがクリームの風味を際立たせています。
ショコラステッキ
ショコラステッキ 540円(税込)
ベルギー産チョコレートチップのおいしさが口のなかでとろけるスティックパンです。
ラウンド生食パン(プレーン)・ラウンド生食パン(ショコラ)
ラウンド生食パン(プレーン) 648円(税込)
「ラウンド生食パン(プレーン)」は、しっとり、もちもちの食感を楽しめるゴディバ流生食パン。ほんのり甘いホワイトチョコレートが隠し味です。
チョコレートチャンクをたっぷり混ぜ込んだ「ラウンド生食パン(ショコラ)」(税込648円)もありますよ。
ラウンド生食パン ボストック風(ショコラ)
ラウンド生食パン ボストック風(ショコラ) 432円(税込)
ショコラ味生食パンを、フランスの伝統菓子(ボストック)風にアレンジ。シロップを染み込ませたパンにアーモンドクリームを挟み、アーモンドスライスをトッピングした一品です。
ラウンド生食パン ボストック風(プレーン)
ラウンド生食パン ボストック風(プレーン) 432円(税込)
プレーンな生食パンを、フランスの伝統菓子(ボストック)風にアレンジ。たっぷりかけられたミルクチョコソースもおいしそう。
ショコラの実
ショコラの実 270円(税込)
カカオの実の形がユニークなパン。ココア入り生食パン生地の中に、チョコレートチャンクがたっぷり入っています。トースターで温めなおしてもおいしいそうですよ!
もっとショコラの実
もっとショコラの実 302円(税込)
チョコレートチャンクがゴロゴロ入ったカカオの実の形のパンに、さらにチョコレートがかけられた、チョコレートづくしのパンです。
ソフトチョコレートケーキ
ソフトチョコレートケーキ 486円(税込)
ゴディバのショコラティエが腕を振るうチョコレートケーキ。ダークチョコレートとミルクチョコレートを合わせえた生地に、アーモンドキャラメリゼでアクセントが加えられています。
チョコレートマフィン
チョコレートマフィン 345円(税込)
しっとりしたココア生地に、砕いたミルクチョコレートクーベルチュールを混ぜたマフィン。砕いたココアクッキーのクリスピーな食感が楽しめます。
ベルギーのピストレ
ベルギーのピストレ 216円(税込)
ベルギーの食卓ではお馴染みの、ピストレと呼ばれる丸パンに、カカオニブが混ぜ込まれた一品。チーズやハムとも相性がよい、軽やかでシンプルな味わいです。
コロネ(ストロベリー)
コロネ(ストロベリー) 453円(税込)
いちご味のホワイトチョコレートカスタードクリームを、チョコパン生地で包んだコロネ。
コロネ(抹茶)
コロネ(抹茶) 453円(税込)
抹茶パウダーを練り込んだホワイトチョコレーカスタードクリームを、豆乳パンの生地で包んだコロネ。
カカオリングケーキ
カカオリングケーキ 345円(税込)
砕いたココアクッキーやココアパウダーを合わせたダークチョコレート生地を焼き上げたお菓子。カカオ分75%のダークチョコレートを使用したガナッシュが絞られています。
ふわもち生ドーナツ(ナッツジャンドゥーヤ)
ふわもち生ドーナツ(ナッツジャンドゥーヤ) 486円(税込)
話題の生ドーナツも発見! 生食感の生地の中には、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツをチョコレートと混ぜたジャンドゥーヤペーストがぎっしりと入っています。
ふわもち生ドーナツ(ショコラ)
ふわもち生ドーナツ(ショコラ) 486円(税込)
濃厚なチョコレートペーストをくちどけのよい生地に閉じ込めた一品。
タルティーヌ (ダークショコラ)
タルティーヌ (ダークショコラ) 702円(税込)©︎ゴディバ ジャパン
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」を、チョコレートパイでゴディバ流のスイーツに。ナッツが香るプレートにチョコレートカスタードクリームが絞られています。
タルティーヌ (プラリネショコラ)
タルティーヌ (プラリネショコラ) 702円(税込)©︎ゴディバ ジャパン
ナッツが香るジャンドゥーヤプレートに、ヘーゼルナッツプラリネとカスタードを合わせたクリームが絞られています。
タルティーヌ (サーモンサラダ)
タルティーヌ (サーモンサラダ) 702円(税込)©︎ゴディバ ジャパン
薄く焼き上げたチョコレートパイにマスカルポーネクリーム、枝豆、スモークサーモンのサラダがのせられています。
タルティーヌ (チキンサラダ)
タルティーヌ (チキンサラダ) 702円(税込)©︎ゴディバ ジャパン
薄く焼き上げたチョコレートパイにトマトやサラダ菜、サラダチキンがのせられたにぎやかな一品。
チョコレートを新感覚で楽しめるベーカリー
チョコレートのおいしさを満喫できる甘いパンや焼き菓子などのスイーツだけでなく、「ショコラティエのカレーパン」や「カカオフルーツのクリームパン」など、カカオを新感覚で楽しめる「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」。
オリジナリティ溢れる多彩なパンたちに、チョコレート好きでなくともわくわくすること間違いなし。軽食やおやつはもちろん、手土産など、さまざまな場面で大活躍しそう!
オープン日:2023年8月4日(金)11:00~
住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10-1 東京交通会館1階
営業時間:11:00~20:00
電話番号:03-6665-7916
定休日:不定休(東京交通会館に準ずる)
URL:https://www.godiva.co.jp/godipan/
[Photos by ゴディバ ジャパン,Sayaka Miyata]
※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
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