【JR東京駅でしか買えないお土産】JALファーストクラスの茶菓にも選ばれた「ブリュレメリゼ」の新作『ブリュレショコラタルト』に感動

『ブリュレショコラタルト』がこの秋冬流行りそうな予感

JR東京駅でしか買えない大人気スイーツブランド「ブリュレメリゼ」から、要チェックの新作が誕生！ ショコラカラーのパッケージが大人顔の『ブリュレショコラタルト』は、直火で香ばしくブリュレしたショコラクリームと、香ばしいタルトが絶妙なブリュレスイーツです。

隠し味は、ほろ苦いキャラメルソースと芳醇ラムバニラの薫り。濃厚なカカオの風味を醸し出す、エクアドル産カカオのショコラクリームを引き立てます。パリッとしたブリュレ、とろけるショコラクリーム、サクサクのタルトと、さまざまな食感が交差する奥深さも魅力です。

リベイクすると感動のとろとろショコラが楽しめる！

さらにおすすめしたいのは、リベイクしてとろとろになったショコラクリームも味わってみること。カカオの濃厚さが際立って、常温の箱菓子とは思えない本格的な味わいに虜になりますよ。

『ブリュレショコラタルト』は、期間限定で2025年3月末頃までの販売（なくなり次第終了）です。このおいしさ、2024年秋冬のショコラスイーツとして注目されそうな予感がします。お見逃しなく！

【おさらい】ブリュレスイーツ専門店「ブリュレメリゼ」とは？商品一覧と賞味期限も

「BRULEE MERIZE（ブリュレメリゼ）」は「ブリュレというひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。」という発想から、2023年に生まれたスイーツブランド。香ばしくパリッと「ブリュレ」されたお菓子が並びます。パリの世界観が表現された店舗やパッケージもポイントです。

期間限定でポップアップストアでの販売がある時期もありますが、基本的に「ブリュレメリゼ」はJR東京駅でしか手に入らないレアなお土産。公式通販もありません（2024年11月現在）。

• ブリュレメリゼ　商品一覧（賞味期限）
• ブリュレクリームタルト 4個入907円(税込)／8個入1,814円(税込)／12個入2,721円(税込)　日持ち：20日
• ブリュレミルフィーユ　5個入1,080円(税込)／10個入2,160円(税込)　日持ち：24日
• ブリュレフィナンシェ　4個入1,134円(税込) 日持ち：14日
• ブリュレアソート　15個入3,240円(税込) 日持ち：14日
• フレッシュブリュレタルト　ブリュレッタ　3個入1,944円(税込)　日持ち：当日（冷蔵）
• メルティブリュレチーズケーキ　1個1,944円(税込)　日持ち：当日（冷蔵）
• ブリュレショコラタルト　4個入1,080円(税込)／8個入2,160円(税込) 日持ち：20日

4種類を実食！

フレッシュブリュレタルト　ブリュレッタ

カスタードクリームが溢れだす「フレッシュブリュレタルト　ブリュレッタ」は、ブリュレした後に急速冷凍することで楽しめる新感覚のケーキ。
 
とろけるカスタードクリームとカラメルソースの入ったタルトで構成されるケーキは、1つでも満足感があります。手づかみで口いっぱいに頬張るのがおすすめの食べ方！ タルトは薄くてしっとりとしていて、全体的に柔らかな印象です。
 

断面を見てみると、ブリュレされているクリームは2層のカスタードクリーム。中の柔らかいカスタードは、解凍時間によって食感や味わいが変わるのも魅力です。
 
筆者は2つの解凍時間で比較。2時間だと柔らかいアイスのようなもちっと食感で、5時間は生クリームのような柔らかさと濃厚な甘みが感じられました。ブリュレの食感とカラメルソースの苦みがアクセントになって楽しめます。
 

開店時と17時からの1日2回、数量限定販売の商品なので、タイミングによっては売り切れの可能性もあるかもしれません（販売時間は日によって異なります）。新幹線などで楽しむのもよいですが、購入時は冷凍の状態なので、すぐに食べるのは難しいかもしれません。2～3時間程度で外はやわらか、中がアイスケーキのようになります。4時間以降はトロっとやわらかなクリーム食感が楽しめますよ。持ち歩き時間が長い場合は保冷バッグも購入できます。

※引換券を各回販売時間30分前から配布（混雑状況により、配布時間が変更になる場合あり）

ブリュレクリームタルト

本場フランスの「クレームブリュレ」は、このような薄いココット型なのだそう。小さなサクサク食感のタルトには、カスタード風味のクリームとキャラメルソースが入っています。
 

クリームは柔らかく濃厚な風味で、バニラの香りがたっぷり。キャラメルソースの苦みが少し大人の味わいに感じられます。

ブリュレミルフィーユ

香りのよいクリームをサックサクのパイでサンドした「ブリュレミルフィーユ」は、カリッサクッとした食感で軽く食べられる一品。柔らかなクリームを挟んでいるのにパイの食感が変わらないのが魅力的です。
 

ラムバニラを使用しているそうで、ラムレーズンアイスのようだけど、バニラがしっかりと味わえるクリーム。筆者は初体験の味でしたが、甘すぎず香りも食感も楽しめるミルフィーユになっています。

ブリュレフィナンシェ

ブリュレといえばパリッと焦げたカラメルのイメージですが、「ブリュレフィナンシェ」にはチョコの表面を香ばしく焦がした「ブリュレショコラスプレッド」が埋め込まれています。
 

香ばしいフィナンシェと、少し柔らかな「ブリュレショコラスプレッド」がひとつになって、しっとりとした食感。他のラインナップとは違い、バターやアーモンドとチョコレートの風味が楽しめます。

「ブリュレメリゼ」店舗の場所は？

ブリュレメリゼは、JR東京駅八重洲北口改札の目の前にある「東京ギフトパレット」にあります。大丸東京店寄りに位置しており、青の壁とブランドキャラクターの「メリゼ」の姿が印象的なお店です。

濃厚な味わいとブリュレのアクセントが魅力！

様々なお菓子がブリュレされていて、食感も味わいもアクセントがあって少し大人向けな味わいが楽しめます。お土産としてだけでなく、日常のちょっと贅沢したい時にもぴったりの味わいです。
 

※各店舗の状況により、品切れ及びお取り扱い商品の変更がある場合がございます。
※販売店舗により、発売時間が異なる場合がございます。
※店舗によりお取り扱いの無い入数がございます。
※休業日・営業時間は各施設に準じます。
[All photos by とろ]