レモン専門店「cafe MAKE L」
黄色を基調とした店内は、内装はJURAFURNITUREの古澤 純氏によってデザインされました。
店名の由来は、“When life gives you lemons, make lemonade.” 運命が君にレモンを与えたなら、甘いレモネードを作りなさい。「災い転じて福となす」「ピンチはチャンス」などの意味になるアメリカの諺から、チャレンジの意味を込めて取った名前なんだとか。
「MAKE L」の“L”はlemonadeの他に、Life(生活)やLaugh(笑い)Love(愛情)など様々なものを創造する場所でありたい。Lを日本語で読むと”得る”となり、お客様、スタッフ、関わるすべての人が何かを得られる場所でありたい、そんな想いで名付けられました。
メニューについて
国産のレモンを使って作られた「レモンパンナコッタ」や「レモンティラミス」など、レモン本来の酸味と爽やかさをしっかりと楽しめるスイーツメニューが充実しています。
レモンパンナコッタ
レモンティラミス
かき氷は、愛知県春日井市の「氷屋川久」の氷を使い、レシピ研究ショップ「儚き檸檬LAB」で生み出された最高のレモンかき氷 鬼檸檬も提供。「とにかくすっぱいかき氷が食べたい！」そんな声にお応えして、日本一すっぱい！？かき氷が開発されました。
酸っぱさのレベルは3段階。MAXの酸っぱさは、まさに夏の疲れを吹き飛ばす酸っぱさを楽しむことができます。
オリジナルマスカルポーネチーズとの相性抜群の「檸檬チーズケーキ氷」、レモンティーとミルクティーの味変を楽しめる「紅茶檸檬氷」、さらに特製みぞれ氷にたっぷりのオリジナルレモンシロップをかける「せいじ檸檬氷」などレモンを使ったかき氷が楽しめます。
夜は店内も大人な雰囲気に変わって、こだわりの自家製レモン漬けをつかったレモンサワーが提供されます。
住所：名古屋市中区金山1丁目13-18 ベルデマーレビル1階
電話：052-228-8720
営業時間：11:00～24:00
定休日 ：なし
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「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗くと、今すぐ行きたい旅のディスティネーションが見つかる。旅先の発見のするどい喜びがそのまま伝わってくる。日常を過ごす視点が変わる価値観に出会える。 そんな、心を揺さぶるパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
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