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【新宿限定 ドーナツ型もなかが可愛い!】バターサンド専門店「⼋by PRESS BUTTER SAND」の和洋折衷お菓子がイイトルミネに登場

Posted by: miri
掲載日: Apr 19th, 2024. 更新日: May 16th, 2024

JR新宿駅改札内に新たなエキナカグルメスポットとしてオープンした「EATo LUMINE(イイトルミネ)」。その中にバターと和菓子を掛け合わせた「バター和菓子」のお店「⼋by PRESS BUTTER SAND(ハチ バイ プレス バター サンド)EATo LUMINE新宿店」がオープンしました。八としては初めての単独出店となるEATo LUMINE店には、ここでしか買えない限定スイーツもあるとのこと。一体どんなスイーツなのかチェックしてきました!

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⼋by PRESS BUTTER SANDとは?


「⼋by PRESS BUTTER SAND」は、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」による、和と洋が合わさったお菓子が楽しめるお店です。大丸東京店や西武池袋本店などで「PRESS BUTTER SAND」に併設する店舗を構えていますが、八だけ独立した店舗はEATo LUMINEがはじめて。通常商品の販売はもちろんのこと、ここでしか買えない限定商品もあります。

今回はEATo LUMINEでしか買えない2つの商品を、実食しながらご紹介します。

EATo LUMINE限定商品2品をご紹介!

EATo LUMINE新宿店限定「八もなか〈プラリネあん〉」


EATo LUMINEでしか買えない「八もなか」。ドーナツ型のもなかが特徴的です。中は白あんにアーモンドプラリネとローストアーモンドダイスを入れた「プラリネあん」と、バタークリームが挟まれています。このバタークリームはPRESS BUTTER SANDと同じものを使っているとのこと。

実食してみます!

包装がキャンディみたいで可愛いです! ドーナツ型とあわせて、もなかに見えないカジュアルなデザインがポイントとのこと。

割って見るとアーモンドが入っているのがわかりますね! 気になるお味は……しっとりとしたもなかに、口当たりがなめらかなクリーム。もなかやナッツの香ばしさの中に、ふんわりとバターの塩味が感じられます。アーモンドの粒がしっかりと入っているので、もなかとアーモンドで異なる食感が楽しめました。

八もなかは1個から購入することができ、お値段は248円(税込)。4個以上買うと、無料のオリジナルBOX(ひと箱5個入り)に入れてもらえます。常温で持ち運びもOKなので手土産にも丁度よさそうです!

八もなか〈プラリネあん〉
価格:248円(税込)
賞味期限:当日中

先行販売「和バターサンド〈あんバター〉」

こちらはEATo LUMINE限定で先行販売される和バターサンドの新フレーバーです。「きな粉あずき」「抹茶あずき」「和栗」(期間限定・なくなり次第終了)に加えて、新たに「あんバター」が仲間入りしました。

「和バターサンド〈あんバター〉」は、国産の米粉と小豆パウダーを加えたクッキー生地で、甘納豆と濃厚バタークリームで作ったあずきバタークリームとあんバターキャラメルをサンド。こちらのバタークリームもバターサンドと同じものを使っています。クッキー生地に米粉を使うことで、バターサンドよりしっとり感のある「サクほろ」食感を生み出しています。


中は二層になっていますね。食べてみると、八もなかよりこちらの方がバターの塩味が感じられました。生地にもクリームにもあずきを使っているからか、後味にあずきの香りが残ります。

米粉で作られた生地はほんのり甘く、サクサクしながらもほろりと崩れる食感です。甘さと塩味のバランスが絶妙でした。

和バターサンドは4個入り、1,296円(税込)。和を感じつつもカジュアルなデザインの箱が可愛いですね。こちらは2024年6月から全国販売されます。一足先に買えるのはEATo LUMINEだけ!

また、こちらも常温で持ち運びOKなので、お土産によさそうです。

和バターサンド〈あんバター〉
価格:1,296円(税込)
賞味期限:製造より7~10日

EATo LUMINEでしか買えないお菓子を紹介しました。素材やデザイン、パッケージにうまく和と洋が融合し、日本らしさを感じつつも手に取りやすいお菓子になっていると感じました。和菓子をあまり食べないという人にもおすすめなので、ぜひゲットしてください!

八 by PRESSBUTTERSAND
EATo LUMINE新宿店
営業時間  :8:00~22:00
ホームページ:https://hachi.buttersand.com/
 
EATo LUMINE(イイトルミネ)
2024年4月17日(水)11:00オープン
場所   :JR新宿駅B1階改札内
営業時間 :8:00~22:00
※ショップにより営業時間が異なります
入場方法 :改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・ICカードなど)または入場券が必要です
売場面積 :約950m²
店舗数  :28店舗
公式サイト:https://www.lumine.ne.jp/eato-lumine/

[All Photos by miri]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
 


 

miri

miri ライター
休日は推しを連れてカフェ巡り。都内を中心に「かわいい」「おいしそう」なスイーツを求めて探索してます。旅先のスイーツチェックはもちろん必須。最近の目標はアイスを溶かさないうちに写真を撮り終えること。


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