![Z's MENU](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAFuAQAAAAA5EJThAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAzSURBVHja7cEBAQAAAIIg/69uSEABAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAwIsBc84AAQV6LlgAAAAASUVORK5CYII=)
新商品「ワイルドポンドステーキ」
![ワイルドポンドステーキ](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAHgAQAAAAAdquFJAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAA9SURBVHja7cEBDQAAAMKg909tDjegAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAODPAJfgAAFLzBtKAAAAAElFTkSuQmCC)
赤身のおいしさと、脂身の旨みとコクのバランスがよい、4Xビーフの「リブロース」を、約1ポンド(454g目安)豪快にカットした厚切ステーキ。沸騰後、火を止めたお湯で、解凍したお肉を袋のまま温め、表面を軽く焼いて温かいステーキとしてお楽しみください。
お肉の旨みを引き立たせる、さっぱりとした和風のオニオンソースとの相性も抜群!
新商品「4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて」
![4Xポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAGrAQAAAAB4NRvmAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAA4SURBVHja7cExAQAAAMKg9U/tbQegAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA4AyHGwABJ2xdRQAAAABJRU5ErkJggg==)
お肉の旨みと、上品な脂身のバランスがいい、4Xポークの肩ロース肉を、約2cmの厚切りにカットし、低温真空調理で、中までじっくり火を通してあるローストポーク。肉本来の旨みを味わえるよう、塩こしょうのみで味付けされています。
お肉のおいしさを引き立てる、特製シャリアピンソースは、牛骨白湯スープをベースに、玉ねぎの甘み、バターのコク、ゆずポン酢しょうゆの、ほどよい酸味を加えたオリジナルのソース。
解凍後、そのままカットしていただけますが、熱したフライパンで、表裏約30秒ずつ焼き色をつけ、ステーキとして味わうのも、おすすめです!
「Z」はアルファベットの最後の文字で、それより先はありません。「Z’s MENU」は、おいしさも、原料へのこだわりも、それ以上のものはない「冷凍食品の地位を向上させる革新的な冷凍食品」を目指して開発されました。
「Z’s MENU」は、和・洋・中あらゆるジャンルを網羅し、家庭料理のおいしさを超え、専門店の味が家庭で、いつでも楽しめる高級冷凍食品ブランドです。
原料のこだわり
![4Xミート](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAGEAQAAAACOz6wFAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAA1SURBVHja7cEBDQAAAMKg909tDwcUAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAbwZ6xAAB7fhA3AAAAABJRU5ErkJggg==)
「4X(フォーエックス)ミート」とは、治療用化学薬品、抗生物質、ホルモン剤、遺伝子組換え穀物飼料を使用せず、豊かな自然環境の中で育てられた安心・安全なお肉。SL Creationsのオリジナルブランドです。
販売リンク:https://sl-creations.store/products/list.php?category_id=210
4Xビーフ
![4Xビーフ](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAFoAQAAAADvSXf8AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAySURBVHja7cEBDQAAAMKg90/t7AEUAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAADdx6AABMM5UuwAAAABJRU5ErkJggg==)
BSE(狂牛病)をはじめとする、疫病のない国・オーストラリアの契約牧場で、飼育されているブラックアンガス牛。
一般的な輸入牛の飼育期間が、120日程度に対し、4Xビーフは約240日以上かけて飼育することで、良質の赤身にサシ(脂肪)が適度に入り、より柔らかで上質な日本人好みの肉質になるのだそう。
4Xポーク
![4Xポーク](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoAAAAFoAQAAAADvSXf8AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAySURBVHja7cEBDQAAAMKg90/t7AEUAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAADdx6AABMM5UuwAAAABJRU5ErkJggg==)
豊かな自然に囲まれた指定農場で、丹精込めて育てられた、国内の3,590戸ある豚飼養場のなかでも、頂点に立つこだわりのお肉。
健康でストレスの少ない環境で育てられたため、豚肉特有の臭みがなく、きめ細かい柔らかな肉質になっています。また、脂の質がいいので、あっさりしているのが特徴です。
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE(タビジン)を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
【本格沖縄料理!久高島イラブー出汁の究極薬膳長寿そばが新登場】高井戸のお
Jun 21st, 2024 | RUKA
本格的な沖縄料理などを楽しめる、炭火焼きと羽釜ご飯「あいたか」から、40周年記念にちなんだ究極の新メニュー「久高島イラブー出汁の究極薬膳長寿そば」が登場しました。沖縄のパワースポットとも呼ばれている久高島で作り上げる 「燻製イラブー」と「トリニティ海ぶどう」を使った究極のそば。健康長寿エキスたっぷりの、本格沖縄料理です。
【1日限定!クラフトコーラのお風呂が420の銭湯で!】6月23日に開催「
Jun 21st, 2024 | RUKA
東京・下落合発のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ(イヨシコーラ)」が、2024年6月23日(日)、東京都浴場組合に所属する全銭湯にて、「イヨシコーラの湯 ALL TOKYO」を開催します。イヨシコーラの芳醇な香りを楽しみながら、癒やしの時間を過ごすことができるイヨシコーラの湯。そしてお風呂上りに飲む、キンキンに冷えたイヨシコーラは最高です! 今回は、イヨシコーラの秘密や、実際にお風呂に入った感想をお届けします。
【鹿児島県のアンテナショップ人気商品ランキング】さつま揚げは温めないのが
Jun 21st, 2024 | わたなべ たい
東京の有楽町や銀座は、日本全国のアンテナショップが集まる一大密集地なのですが、そんな東京で買える、ローカル色豊かな各都道府県の人気商品・お土産をご紹介! 第20回目は「かごしま遊楽館」を取材。鹿児島県の人気商品・お土産を実食ルポで紹介します。
感激のミルク感!札幌で行列の生仕立てドーナツ専門店「ミルクドドレイク」東
Jun 21st, 2024 | kurisencho
未だ勢いが止まらないドーナツブーム。北海道札幌で大行列を作っている北海道生仕立てドーナツ専門店「MILK DO dore iku?(以下、ミルクドドレイク)」が東京1号店を天王洲アイルにオープンしました。美瑛町の牛乳など北海道素材を生かしてミルク感ある北海道のトレンドスイーツを紹介します!
【東京レトロ喫茶モーニング】朝が人気!24時間営業の新宿の喫茶店「珈琲貴
Jun 20th, 2024 | 西門香央里
昭和時代のノスタルジックな空気が漂うレトロ喫茶やカフェ。令和のいま、そんなレトロ喫茶が若者を中心に注目を浴びています。喫茶店なのでスイーツや洋食などのさまざまなメニューがありますが、TABIZINEでは朝活にもぴったりのモーニングに着目。今回は、新宿三丁目にある「珈琲貴族エジンバラ」のおすすめモーニングを紹介します。
【カヌレじゃなくてパヌレ!?】サクもち食感の新感覚スイーツ「ミスターベイ
Jun 20th, 2024 | RUKA
ブームとなり現在は定番化しつつあるカヌレ。パン屋さんやコンビニでも売っているのをよく見かけますよね。なんとそのカヌレの進化系「パヌレ」を、ミスターベイクマンというお店で発見! パヌレとは何なのか、どんな味がするのか、気になることがたくさんあります。今回は、SNSでも話題になりつつあるスイーツ「パヌレ」の魅力を、実食ルポでご紹介!
【速報!韓国ドーナツ「BONTEMPS<ボンタン>」中目黒店】全メニュー
Jun 18th, 2024 | kurisencho
ツイスト状のドーナツが話題の韓国カフェ「BONTEMPS(以下、ボンタン)」が、大阪に次いで、2024年6月17日(月)、東京・中目黒にやってきました。クリームもトッピングもてんこ盛りで現代的にアレンジされた韓国ドーナツ(クァベギ)! オープン初日に訪れたので、全メニュー紹介&人気TOP3+変わり種の実食ルポで速報します!
君は鹿児島県のご当地アイス「ジャムモナカ」を知っているか!【編集部ブログ
Jun 17th, 2024 | TABIZINE編集部ブログ
TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回は、鹿児島県のアンテナショップ、有楽町にある「かごしま遊楽館」で見つけた「ジャムモナカ」について。鹿児島県でアイスというと、 氷白熊(しろくま)が有名ですが、ジャムモナカとは一体!? 現地では60年以上愛されてきたというご当地アイスを実食ルポ!
【SNSで大人気!韓国発の塩パンたい焼き】バターたっぷりの背徳グルメ|新
Jun 17th, 2024 | RUKA
一時期ブームとなった塩パン。その塩パンの進化系スイーツが新大久保にあります。SOBOONG(ソブン)というお店の、「塩パンたい焼き」です。塩パンをたい焼きの形にした、韓国発の新感覚スイーツ。外はサクサク、中はモチモチの食感で、甘じょっぱい味と、じゅわーっと溶けるバターがたまらない、まさに背徳グルメです! 今回はおいしい上に、可愛らしい見た目で、映え写真も狙える「塩パンたい焼き」を実食ルポでお届けします!
【粉ものグルメ45店舗が池袋に集結!】ヌン活で注目のスコーンも!6月19
Jun 15th, 2024 | RUKA
2024年6月19日(水)から24日(月)までの6日間、東武百貨店 池袋本店8階催事場にて「粉博(こなはく)」が開催されます。日本各地の人気店から、豚まん、お好み焼き、たこ焼きをはじめ、麺類、餃子、パンなど45店舗が集結。会場で実演の「粉もの」は見ごたえ、食べ応え十分の商品がそろいます。そして今回の目玉は、「スコーン」です。「ヌン活」ブームもあり、人気を集めているスコーンを、「粉もの」という切り口で初めて展開。期間中5店舗、全部で20種類以上販売します。また、暑くなってきたこの時期にぴったりな「かき氷」や「シェイク」などの、冷たい粉ものにも注目です。