山形県産の白桃
※写真はイメージです
山形県産の白桃は、上品な甘みと香り、なめらかな口当たりが特徴です。「晩成種」と呼ばれる、育成期間が長く、実がしっかりとした白桃を使用しているため、食べごたえのある食感を楽しむことができます。
果肉の水分が90％ともいわれる白桃は、天候の影響を受けやすく鮮度が落ちやすい果実ですが、完熟しておいしさがピークに達したところで収穫し、旬のうま味をできるだけ損なわないように仕上げているのだとか。
おいしい食べ方
乃が美「生」食パンに塗って、贅沢な味わいを存分に楽しむのがおすすめの食べ方だそうです。ヨーグルトやアイスクリームにトッピングするのもいいですね。
また、紅茶や炭酸水と合わせて、ジャムティーとしても楽しむことができます。
ruka ライター
14年間陸上競技に打ち込み、陸上を通して全国各地を飛び回っていました。今は関東に住んでいますが、過去に7年間関西に居住経験あり。現在、kpopや韓国ドラマ、韓国コスメなど韓流にドハマり中。休みの日はライブに行ったり、オタク友達と集まったり常に動き回っています。
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