【東京駅・ギフパレ限定】定番から進化系まで！ティラミス専門店「シーキューブティラミス」全国初オープン！

東京駅限定「シーキューブ ティラミス」

2020年代に入って再びブームがやってきたスイーツ・ティラミス。百貨店を中心に全国展開している“焼きティラミス”で有名なお菓子ブランド「シーキューブ（C3）」が、2024年6月に初のティラミス専門店「シーキューブ ティラミス」をオープンしました。

お店は、旅の拠点・JR東京駅の八重洲北口改札出てすぐ、東京のお土産が多彩に集まっている東京ギフトパレット内にオープン。こちらのお店に並んでいる商品のほとんどが東京ギフトパレット限定（ギフパレ限定）で、東京土産にぴったりなものばかりです！

勿論、シーキューブの看板商品「焼きティラミス」も販売しています。「コーヒー」「カカオ」「チーズ」の素材のバランスがよい日本人に馴染みあるティラミス。2024年まで8年連続「モンドセレクション金賞」も受賞しています。

王道から見た目も味わいも進化したものまで、生菓子と焼き菓子でティラミスを様々な形で表現しています。お菓子ができるまでの工程をモニターで見ることもできて、プチ工場見学気分にも浸れます！

ギフパレ限定あり・ティラミスの生菓子

さすが、ティラミス専門店！ ショーケースには、様々なティラミスのケーキが並んでいます。北海道根釧地区の生乳を使ったマスカルポーネ、挽きたてのエスプレッソコーヒーを使っていて、香りと味わいにこだわっています！

無料で保冷剤（約2時間）が付き、保冷バッグ（約4時間分）も「小（税込330円）／大（税込380円）」と別途購入可能。安心して持ち帰れます（ケーキの消費期限は当日中）。

人気1位・ティラミスL

人気1位は「ティラミスL」（税込1,404円）。1987年の「シーキューブ」創業時から、日本一を目指して作り続けられているスイーツ。他店でも販売されていますが、やっぱりこちらでも不動の人気を誇っています。

マスカルポーネクリームとエスプレッソが染みたスポンジを交互に重ねた、そのコントラストも美しい。みんなでわけてもよし、“ティラミス独り占め！”という夢も叶えてくれます！

ギフパレ限定・ひとくちティラミスタルト

ギフパレ限定「ひとくちティラミスタルト」（5個入・税込1,620円）。マスカルポーネのティラミスクリーム、エスプレッソシロップ、バニラ風味のタルトを重ねて、一口で手軽にティラミスを食べられます。プチサイズなのに本格派！

ギフパレ限定・ティラミスエクレア

ギフパレ限定「ティラミスエクレア」（税込594円）。ザクザク食感のエクレアの中にはキャラメルチップとココアクッキー、エスプレッソ香るコーヒーシロップとマスカルポーネムースを入れて、エクレアの上はマスカルポーネを使った生クリームでデコレーションして見た目も華やかです。

ギフパレ限定・ホワイトティラミスラテ

ギフパレ限定「ホワイトティラミスラテ」（税込1,296円）。テレビでも紹介された注目の新スイーツ。毎日数量限定で、無くなり次第終了なので、確実にゲットするには早めの時間帯に行くとよいでしょう。

今回はこちらを実食してみました！

雲のようなモコモコフォルムのクリームに粉糖がふりかけてあります。1個はケーキ用のスプーンよりも大きくて、食べ応えがあるサイズです！

ふわっと力いらずでスプーンが入るマスカルポーネクリーム。北海道・根釧地区の生乳を使ったマスカルポーネはミルキーでマイルドな味わいです。口の中でやわらかくとけて、ずっとこのクリームを食べていたい……と思えるほど軽やか。

カフェラテのフォームミルクをイメージしたマスカルポーネクリームの下には、挽きたてエスプレッソコーヒーを染み込ませたビスキュイを閉じ込めています。ジュワ〜っと静かに染み出すビターなコーヒーが、マスカルポーネと甘×苦のハーモニーを奏でています。

外側はクリーム多め、中央に行くほどコーヒーとビスキュイが増えてきて、甘くほろ苦く、風味が移りゆきます。ボリュームがありますがあっという間に完食！

クリームが繊細なので、自宅に持ち帰ったら一旦冷蔵庫で冷やして食べることをおすすめ。コーヒーが苦すぎないマイルドなティラミスなので、定番の「ティラミスL」との食べ比べも試す価値ありですね！

ギフパレ限定の焼き菓子

看板商品の「焼きティラミス」（定番・季節限定）もありますが、ギフパレ限定の2品をご紹介！

ラング・ド・シャ〈ティラミス〉

ギフパレ限定「ラング・ド・シャ〈ティラミス〉」（6枚入972円／12枚入1,944円）。賞味期限は製造日含む60日。

青に金色でティラミスの断面を描いている素敵なパッケージ。

表面にはティラミスのイラストを描き、コーヒーカラーがダンディなクッキーです。

ラングドシャクッキー生地はエスプレッソコーヒーの風味がしっかり香り、中には北海道産マスカルポーネチーズパウダーを使ったなめらかなクリームをサンド。コーヒーの風味と一緒にマスカルポーネのまろやかな酸味も届きます。

1枚でも満足度が高くて、ビターテイスト好きな方へ贈りたいほろ苦ティラミスのラング・ド・シャです。

サクッチ・ホロッチ〈ティラミス〉

ギフパレ限定「サクッチ・ホロッチ〈ティラミス〉」（5個入648円／10個入1,296円）。賞味期限は製造日含む60日。

丸くて厚めのクッキーでチョコレートをサンドした焼き菓子。1袋に1個入っていて、鈴のようなコロンとした形もテトラ型のパックも可愛らしい！

まず、サクッとしたクッキー生地の食感にびっくり！ 北海道産の生乳を使ったマスカルポーネチーズパウダーを加えることでホロホロとした特徴的な食感に仕上げて、さらにチーズの風味もふわっと香ります。

チョコレートは、ミルクチョコレート系でコーヒーの香りもマイルド。クッキーと合わさることで甘めのティラミスの味わいになって、子どもから大人まで楽しめるスイートビターなタイプです。

夏は冷蔵庫で冷やすとチョコレートがサクッとした食感に。ひと手間を加えてみるのもおすすめです！

混雑時間・人気商品など

混雑時間帯は連日「12時〜15時、17時〜19時」がピークの一方、「開店〜12時」は比較的空いているみたいです。

ちなみに、人気1位の「ティラミスL」に続き、「焼きティラミス（6個入）」「ホワイトティラミスラテ」「サクッチ・ホロッチ〈ティラミス〉（5個入）」が人気のよう。“定番、進化系、プチギフトにも贈りやすい限定焼き菓子”と、各種でティラミス好きさんを魅了しているようです！

［all photos by kurisencho］

PROFILE

kurisencho

kurisencho ライター

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。

熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。