鶏soba座銀ってどんなお店？
揚げごぼうののった鶏白湯が代名詞のラーメン店。2014年、大阪・肥後橋に第一号店をオープンした後、2023年8月には関東初となる「鶏soba座銀 神楽坂店」をオープンしました。
今回オープンした新店舗では、神楽坂店にはないメニューも多数用意されているとか。
気になるメニューは？
鶏soba
提供直前に豚と鶏のスープと鶏脂で深みと香りを演出しています。まるでポタージュのようなクリーミーな口当たり。
価格(税込)：1,250円
特製 鶏soba
鶏sobaに豚・鶏・鴨3種類のチャーシュー、燻製玉子を追加トッピング。揚げゴボウも加えた、見た目も華やかで贅沢な鶏sobaです。
価格(税込)：1,750円
貝と魚介の出汁soba
4種の魚介から取った魚介出汁と貝の旨味を凝縮した返しを掛け合わせました。大きい海苔で香りを閉じ込めた、インパクトのある一杯です。
価格(税込)：1,250円
にぼし吟醸nigori
厳選された九州(長崎・福岡)産の煮干しを大量に投入！ 一杯あたり約80g使用された、強烈な煮干し感のある仕上がりになっています。
価格(税込)：1,550円
鶏つけsoba
魚介は一切使わずに、鶏のみにこだわった濃厚さと鶏の奥深さを感じられるスープです。
価格(税込)：1,350円
炙り肉寿司
牛肉の旨みを際立たせた炙り肉寿司です。
価格(税込)：500円
所在地：東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内B1F
営業時間：平日 11:00～22:00 ※L.O.22:00／土日祝 11:00～21:00 ※L.O.21:00
定休日：商業施設の定休日に基づく(1月1日／6月最終日曜日)
客席：19席(カウンター11席、テーブル2卓)
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場：商業施設の駐車場あり
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TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗くと、今すぐ行きたい旅のディスティネーションが見つかる。旅先の発見のするどい喜びがそのまま伝わってくる。日常を過ごす視点が変わる価値観に出会える。 そんな、心を揺さぶるパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
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