【注文殺到！「牛乳フォンデュ」ってどんな味？】長野のご当地パン「牛乳パン」をアレンジしたお土産

牛乳パンをアレンジした人気商品牛乳フォンデュ

長野県のご当地パンとして有名な「牛乳パン」。長野県塩尻市のパン屋さん「ブーランジェリー・ナカムラ」も、牛乳パンを販売している店舗の一つです。

そんなブーランジェリー・ナカムラが監修したスプレッド「牛乳フォンデュ」。牛乳パンのクリームをアレンジした「牛乳フォンデュ」は、公式サイトでも注文が殺到し、発送が遅れるほどの人気商品です。牛乳パンにサンドしてあるクリームとは違うものだそう。

デザインは「牛乳パン」のパッケージそのままです。真っ白いラベルにブルーの文字やイラストが映えて可愛い！

水分多めなテクスチャ

フタを開けてみると中も真っ白！

バターナイフですくうときのテクスチャは、見た目より水分が多めでやわらかな印象です。例えるならば、ちょっとかためのヨーグルトぐらい。味わいは思ったより爽やか。甘さは優しく、軽やかです。これは色々なものに使えそう。早速試してみますよ〜！

やっぱりトースト！

まずはトーストに塗ってみます。

やわらかいので伸びもよく塗りやすい！

ザクっとした歯触りの香ばしいトーストに牛乳フォンデュのミルキーな甘さがよく合います。これは間違いないおいしさ。甘さのほんのり加減が朝食にぴったりです。

ホットケーキもリッチに

朝食やおやつによく食べるホットケーキに、牛乳フォンデュを塗ってみました。

牛乳フォンデュが見た目よりさっぱりしているので、ホットケーキも重たくならずに食べられます。こってり感や塩気の欲しい人は、少しバターを塗ってもいいかも。

白×白！ヨーグルトにのせてみる

次は無糖のヨーグルトで試してみます。

牛乳フォンデュもヨーグルトも白いので、どこまでがヨーグルトでどこからが牛乳フォンデュなのか、境界線がわからなくなりそう。

見た目は同じように真っ白ですが、味はヨーグルトと牛乳フォンデュの違いをはっきりと感じることができます。

かき混ぜて食べると、ヨーグルトの酸味が牛乳フォンデュの甘さでマイルドに。どちらも爽やかなので調和がとれたおいしさとなりました。

やっぱりフォンデュ！

牛乳フォンデュというからには、やっぱりフォンデュを試したい！ 今回はフルーツに牛乳フォンデュをディップして食べてみました。用意したのはいちごとバナナ。

いちごを牛乳フォンデュにつけたことで、いちごのフレッシュさがより引き立ちました。フルーツからスイーツにグレードアップしたように感じます。

お次はバナナをディップ。濃厚な甘さと爽やかな甘さが一体になって食べ進みよく、おいしくいただくことができました。

どこで買えるの？

今回牛乳フォンデュを購入したのは「NewDays KIOSK塩尻駅店」。駅で購入できるので、お土産としても重宝しそうです。なかなか足を運べないという人は公式サイトでも購入できるので、チェックしてみてくださいね！

可愛いビンに入った牛乳フォンデュ。使い道いっぱいのスプレッドはいつもの朝食やおやつをちょっとだけランクアップさせてくれますよ。

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All photos by Mayumi.W]
Do not use images without permission.