ここがリニューアルポイント！
牡蠣メニューがさらに充実
生牡蠣は、クリーミーで粒の大きい坂越産が使用されています。8ピースの生牡蠣をさまざまな味付けで楽しめる「オイスタープラッター」や、ハーブの香る「牡蠣とハーブのカンカン焼き」、贅沢に雲丹といくらをトッピングした見た目も美しい「雲丹いくら生牡蠣」など、多彩なメニューがラインナップ。
新名物の「鍋焼きスープ生パスタ」
リニューアルに合わせて、熱々で楽しめる新感覚のパスタメニューが加わりました。魚介の旨味を凝縮したスープと、もちもちとした生パスタの食感が特徴です。全8種類のメニューには、魚介以外にカルボナーラやラグーが使われたものもあります。
デートや女子会に最適な隠れ家空間
店内は、木の温もりを感じる内装とゆったりとした席の配置でデートや女子会、記念日の利用にも適した雰囲気。新宿駅から徒歩圏内ながら、都会の喧騒を忘れる隠れ家の魅力を満喫できます。
注目の新メニュー
牡蠣の絶望ソース 生スパゲティ
牡蠣の絶望ソース 生スパゲティ（その他鍋焼きスープ生パスタ含む）
牡蠣の絶望ソース 生スパゲティは、魚介の旨味が凝縮されたピリッと辛い“絶望ソース”と、もちもちとした生パスタがよく絡んだ新名物の鍋焼きスープ生パスタ。たっぷり入った牡蠣はお酒のアテとしても楽しめます。
価格：2,079円（税込）
牡蠣とハーブのカンカン焼
牡蠣とハーブのカンカン焼
生牡蠣だけでなく、噛んだ瞬間に旨味を感じられるカンカン焼もおすすめ。ふわっと香るハーブがアクセントになって白ワインととても相性がよく、メインディッシュの前にまずはオーダーしたい一品です。
価格：4,180円（税込）
イカ肝クリームソースフォンデュ
イカ肝クリームソースフォンデュ
イカ肝の塩味とまろやかなクリームソースが絶妙！ バゲットのおかわりは厚切り・薄切り2種類から選べます。
価格：649円（税込）
New炙りバスクチーズケーキ
New炙りバスクチーズケーキ
リニューアル前から人気の炙りバスクチーズケーキがさらにパワーアップ！ 「New炙りバスクチーズケーキ」は、よりなめらかな食感とナッツの風味とフルーティーなソースがポイントです。
価格：1,100円（税込）
利用シーンにあわせて選べるコースも充実
コースイメージ
単品飲み放題2,200円（税込）をはじめとして、ランチからしっかり満喫できる平日ランチコースや人気メニューを楽しめるUMIバルコース、記念日やお祝いにおすすめなプレミアムコースなど、シーンにあわせてプランを選べます。
ドリンクイメージ
コースには、いずれも飲み放題が付いています。
価格：2,200円（税込）～
所在地：東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビルB1
電話番号：050-5597-2248
オープン日：2026年4月14日（火）
アクセス：JR「新宿駅」西口より徒歩約10分
JR「新宿駅」東口より徒歩約12分
営業時間：平日 11:30～23:00（フードL.O 22:00／ドリンクL.O 22:30）
土日祝 11:00～23:00（フードL.O 22:00／ドリンクL.O 22:30）
定休日：無（年末年始を除く）
席数：55席／個室あり
[食べログ][Instagram]
PROFILE
Mari.M ライター
夫、娘、チワワとの4人暮らし。歌とダンスの某スクールに10年間勤務しディレクションを担当。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた場所や食べ物を満喫。現在はもっぱら毎日犬と散歩しながらカフェ巡り＆ドラマ観賞。朝イチでメカブを必ず食べるダイエット法を2年以上継続中。
【キャッチフレーズ】大体いつも笑ってる
【キャッチフレーズ】大体いつも笑ってる
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