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ロサンゼルスはまさに芸術の街。映画に音楽、建築物、そしてクッキーまでもがこの街にかかればクリエイティブな芸術品へと変身してしまいます。LAではクラシックなレシピのものから面白いアイディアが詰まったもの…
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年末が近づくにつれて慌ただしさが増す今の時期、気づくとあっという間に1日が終わってしまったなんていうことはありませんか？ 忙しい時期だからこそ、手料理をしっかり食べて元気に過ごしたいですよね。 …
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メキシコのクリスマスは長い！ 家庭のクリスマスツリーは12月10日ごろから飾り始められます 路上の祭壇はグアダルーペの肖像を中心に、ナシミエント（キリスト生誕を再現した…
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フィラデルフィアで思い浮かべるものといえば、クリームチーズでしょうか。この他にも、フィラデルフィアは美味しいものがたくさんあるんですよ。 アメリカ人はサンドイッチに目がないのですが、フィリー（フ…
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お菓子の国フランスには、年間を通してさまざまなスイーツが店頭を飾ります。切り株ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」や「ガレット・デ・ロワ」と呼ばれるパイは、クリスマスからお正月にかけての代表格。 …
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220年以上続くオーストリアの老舗洋菓子店、デメル。日本でも手土産やお取り寄せとしておなじみですが、ウィーン王室からどれほど愛された存在かは知らない人もいるのではないでしょうか。 デメルを訪れず…
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こんにちは、時空の旅人です。TABIZINEの時間を遡り、今までのヒット記事巡る旅をしています。今回は2013年11月29日に紹介された、スペシャルな古民家温泉宿をお伝えします。 …
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「真夏のクリスマス」って何を食べてお祝いするんだろう？そう思ったことはありませんか？旅行先としても大人気のオーストラリアは、南半球にあるため、まさにそれを体験できる場所。今日は、一足お先にオージー流ク…
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近年LAではダウンタウンエリアをはじめとする中心街以外のエリアに人気のレストランが集中しているイメージがありますが、LA市内の中心地にもバラエティに富んだレストランが多数存在します。コリアタウンを中心…
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オアフ島のノースショアの近くに位置するローカルタウン・ワヒアワの人気チキンショップ「マウイマイクス」。今年日本に初上陸を果たし、店舗数も拡大。ハワイでNo,1といわれるローストチキンのお味はどんなもの…
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