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台湾に長く住んでいると、日本の友人や知人に時々尋ねられることの一つのがこの質問です。筆者は台湾が好きですが、「こういう所がよいな」と思うところもあれば「ここはちょっとなぁ・・・」と思うところもあります…
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台湾には、日本ではなかなか食べる機会のない野菜や果物がたくさん。へちまもその一つで、台湾に旅行に来てはじめてへちま料理を目にした日本人の多くが「えっ、へちまって食べられるの？」とびっくりされます。 …
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台湾スイーツと聞いて、多くの方が真っ先に思い浮かぶのはふわふわのカキ氷かもしれません。でも秋冬の台湾旅行でいただくにはちょっと身体が冷えてしまいそうですよね。 台湾はあたたかい場所という…
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台湾に遊びに行ったら絶対に行きたいのが、朝市や夜市。特に、夜市は観光スポットとして、必ず立ち寄るような名所となっています。一方、朝市は、台湾庶民の台所のようなローカルな場所。夜市とは全く違った…
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台湾を代表するドリンクと聞いてまず思い浮かぶのはタピオカミルクティー（珍珠奶茶）かもしれません。ほんのり甘いミルクティーにもちもちタピオカがたっぷり入ったドリンクが日本よりずっと安い値段で飲めるのは魅…
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台湾の街を移動するのに路線バスはとても便利。筆者もバスを利用して台湾のいろいろな地域に訪れていますが「ここは日本と違うなぁ」と思うことから「運転手さん自由すぎるでしょ！」とツッコミたくなるようなことま…
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ミュージアムめぐりに運河クルーズ、屋外マーケットでの食べ歩きにナイトライフなど、1日中楽しめるスポットやアクティビティが盛りだくさんのアムステルダム。 今回は、そんなアムステルダムにある…
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台北の古い問屋街「迪化街（てきかがい）｜ディーホアジェ」 「迪化街」を日本風に読めば「てきかがい」中国語の発音で「ディーホアジェ」。台北でも古い問屋街です。高級中国茶、ツバメの巣などの高級食…
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台湾1泊2日弾丸旅行2日目。いっぱい食べて、いっぱい移動した1日目でしたが、2日目は少しのんびりめに開始です。ホテルでゆっくりバイキングで朝ごはんを食べて、エネルギーチャージ。もちろん、外食の…
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道で屋台を見かけるたびに「一体あれは何だろう？」と気になっていた、台湾のとあるグルメ。まるで真っ黒なちょびひげみたいな殻をまとった食べ物が、蒸しピーナッツと一緒によく売っているのです。 台湾の秋…
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