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昨年も大人気だった落花生を使ったかき氷です。 軽く炒った落花生（ピーナッツ）をペーストにし、自家製で仕込んだ練乳と合わせたシロップに、こまかく砕いた落花生をたっぷりとトッピングしました…
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ホテルグリーンプラザ軽井沢内にある、軽井沢レイクサイドショップの『木洩れ日テラス』では、日光 四代目徳次郎の天然氷を使ったかき氷の販売が今年もスタートしました。一度にたくさん食べても、頭がキーンとならないふわふわかき氷です。
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台湾旅行のスイーツといえば、かき氷。日本人に一番人気のカキ氷はマンゴーたっぷりの芒果雪花冰かもしれませんが、雪のように真っ白でふわふわな杏仁豆腐のかき氷もおすすめです。台北・西門町の杏仁豆腐専門店「于記杏仁」の人気メニュー「杏仁豆腐雪花冰」を現地ルポ。
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天然氷を使ったかき氷はとても人気。三軒茶屋にある「和kitchen かんな」は、日光にある創業明治27年の「日光松月氷室」の天然氷を使ったかき氷が食べられるお店です。連日行列ができるという「和kitchen かんな」の絶品かき氷を紹介しましょう！
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韓国のかき氷といえば、バッピンスでしたが、今やミルク氷を粉雪のように削ったかき氷が人気に。そんな中、新大久保にオープンした「スノーウィーヴィレッジ（SNOWY VILLEGE）」は「世界一のかき氷」と言われてるんだとか。「スノーウィーヴィレッジ」の絶品かき氷を現地ルポ。
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台湾通の間では知らない人はいないというくらい人気のかき氷店「冰讃（ビンザン）」。マンゴーかき氷「芒果雪花冰」が有名です。2018年度の営業は4月20日からスタート。台北MRT雙連駅、2018年度の冰讃の価格やお味を、現地からお届けします！
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大阪の行列店「チョコレート研究所」は「チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ」。このお店のかき氷が、見た目も味も最高と話題です。今回は「苺にフォーリンラブ氷」を現地ルポ。お土産におすすめのお菓子や通販できる商品もあるそうですよ。
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コリアンデザートカフェ「SULBING（ソルビン）」では、旬のフルーツ「ぶどう」を使った日本限定の新商品「ぶどうソルビン」が登場します！ 9月8日（金）のSULBING HARAJUKUを皮切…
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夏に和風のひんやりデザート。日本人でよかった！ と思う、幸せなひとときです。相変わらずの抹茶人気ですが、抹茶以外にも見逃せないデザートやドリンクがありますよ。今回は、抹茶以外の和風のデザートとドリンク…
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去年、日本初進出をし、オープン初日は5〜6時間待ちの行列になり話題になった「ソルビン」。さらさらとした粉雪のようなミルク氷が美味しいかき氷屋さんですが、季節ごとに様々なかき氷を出すことでも人気です。 …
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