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JR品川駅のエキナカ商業施設エキュート品川と築地にある、はちみつ・メープルシロップを使った洋菓子店「パティスリーQBG」。販売累計100万個以上のロングセラー商品「はちみつフィナンシェ」に使われているはちみつの1つを、ウクライナ産ひまわりはちみつに変更。今までより一段と素材のおいしさが感じられる配合にリニューアルされました。
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新型コロナウイルスの影響で、免疫力アップに再注目されている“蜂蜜”。京都の蜂蜜専門店「miel mie（ミールミィ）」でカフェを利用しましたが、2021年8月3日のはちみつの日に合わせて、蜂蜜の定期便「ハニクル」もスタートしています。WEB診断で自分に合う蜂蜜が届くハニクルを体験したので紹介します！
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生はちみつ専門店「MYHONEY」の新店舗「BOUDDICA by MYHONEY」が、2020年4月24日にJR岡山駅構内「さんすて岡山（サンステーションテラス岡山）」にオープンします。こちらは、中四国地方に初出店！砂糖・乳製品・添加物不使用で、はちみつとカカオでヘルシーに仕上げたスイーツが並ぶ「BOUDDICA by MYHONEY」をご紹介します。
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埼玉県にある川越プリンスホテルで川越の食材を使用した「野々山養蜂園の天然はちみつロールケーキ」をロビーラウンジにて販売します。川越市内の養蜂家と協力して作られたロールケーキは川越のお土産や大切な家族や友人への贈り物にもぴったり！
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名古屋市内にある、豊かな自然に囲まれた東山動植物園の一角で養蜂された蜜蜂から採れる「東山ハニー」。専門家から“世界で一番美味しいハチミツ”と称賛された「東山ハニー」を使用したデザートだけのフルコースが、おなじく名古屋のストリングスホテルで楽しめます！
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北欧エストニアのはちみつ食品会社「ノルディックフードプロダクツ」によるオーガニックはちみつ「BEAR CUBS(ベアカブス)」が日本初上陸！可愛らしいくまさんのキャラクターが描かれた、カラフルなパッケージの7種類のはちみつが、銀座ロフト店で発売中です！
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D&Nコンフェクショナリーが、チーズとはちみつのマリアージュをテーマにした新ブランド「Cheeseとはちみつ」がエソラ池袋にオープンしました！焼き立てのチーズタルトとこだわりプリンが購入できます。見た目と香りが楽しめる工房一体型の店舗も魅力ですよ。
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秋田屋本店が通販限定で販売している「はちみつDAYS」が、日本最大級のお取り寄せ専用サイト「おとりよせネット」の"ベストお取り寄せ大賞2018"パンのお供部門において、金賞(第1位)を受賞しました。オズモール賞とのダブル受賞だそうです。
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パンケーキ流行の昨今、様々な魅力のパンケーキがありますね。今回ご紹介したいのは、お正月に残ったお餅と粒あんで作る、和風パンケーキ。とけた餅のモチモチ感がたまらない、最強モチモチのパンケーキです。 …
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2014年から絶滅危惧種指定を受けているニホンウナギ。「土用の丑の日に蒲焼が食べられなくなるの？」と話題を呼びましたが、世界を見渡してみると「将来食べられなくなるかもしれない」食品は他にもたくさんあり…
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