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フランスといえば華やかで洗練された都市・パリのイメージではないでしょうか。 しかし、ヨーロッパ最大の農業大国という一面も忘れてはなりません。地方に行けば、普段着姿のフランスと出会えることでしょう…
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東欧のチェコ共和国。幻想的で美しいプラハの街並と並んで有名なのが、チェコビールです。ビール醸造の歴史は古く、国民1人あたりのビール消費量は世界でもトップクラスを誇ります。また、大草原でありワインの産地…
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ブドウの種類だけでなく、国や産地によっても味が異なるワイン。何を基準に選んだらよいのか迷ってしまいますよね。そしてワインを飲むときに、これまた頭を悩ませるのがチーズ選びではないでしょうか？ …
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暑い日にはキリッと冷えた爽やかな白ワインやロゼが美味しく感じますよね。ワイン大国フランスでは「夏といえばロゼ」というぐらい、ピンク色をしたロゼに人気が集まる時期です。軽やかで口当たりがよく、ガブガブ飲…
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北をロシア、南をトルコ、アルメニア、アゼルバイジャンと接する国、グルジア。 当地のワイン造りの歴史は古く、8000年以上前に遡ります。醸造法は当時とほとんど変わっていないため、古代のワインが今で…
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大人になると長期の休暇はなかなかとりにくいものですが、ヨーロッパ諸国の人たちはおよそ1カ月の夏期休暇を取ります。フランスも例外ではなく、7月〜8月は多くの人々が夏休みを楽しみます。パリは年間を通して人…
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