TRYラーメン大賞新店部門を受賞!「九段下 中路」こだわりの赤味噌ラーメンとは?
九段下駅から徒歩約2分、2022年4月オープンした3種の味噌ラーメンとまぜそばの店「九段下 中路(なかじ)」。同店の主力メニューである「赤味噌ラーメン(950円)」が、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2022-2023 新店部門のみそ1位を獲得しました! 味の深みを感じる濃厚なスープの赤味噌ラーメンの味の秘密とは? こだわって作られたラーメンを紹介します。
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