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一段と冷え込んでくる今日この頃。こんな寒い日、「おでん」が恋しくなることはありませんか？ そんなときに、一風変わった真っ黒な「静岡おでん（しぞーかおでん）」に挑戦してみるのはいかがでしょう？ …
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日本ではフランスの地方都市ディジョンを知らないという人が大半だと思いますが、ディジョンマスタードといえばピンとくる方も多いのではないでしょうか。 そうです、ディジョンはあのマスタ…
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パリッとした表面にもちっとした食感、そば粉の香りが口いっぱいに広がるブルターニュの郷土料理そば粉のガレット。日本でもそば粉のガレット専門のレストランが年々オープンされているので、名前は聞いたことがある…
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夏の間、薄着に冷たい食べ物や冷房で、体を冷やしてしまったという人は多いでしょう。暑さを感じるのに、体は冷えている、そんなかくれ冷え性の女性が増えています。 その体の不調、実はかくれ冷え性…
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