ロサンゼルスのレストランでは、ここ最近、クラフトビール、つまり地ビールを提供するレストランが増えてきました。クラフトビールの人気はバーから始まり、新たなビール醸造所へと発展し、レストランへと広がって来たのです。今回はそんなクラフトビールが飲める、最高のスポット10選です！
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38 DEGREES ALE HOUSE & GRILL
写真提供：Joshua Lurie
このレストランが位置するSan Gabriel Valleyは中華料理で有名な地区ですが、お店のオーナーは2009年のオープンと同時にヒットを確信したと言います。ここでは南カルフォルニア周辺のビール醸造所からのビールをお店のタップハンドル、またはボトルで提供しています。このお店の一番の特徴は「Harding`s Ultmate Flights」と呼ばれる、４つのビールをテーマ別にしたものです。色々な味が楽しめるのはもちろん、ビールの事を学ぶ上でもとってもタメになります。
公式URL: http://38degreesalhambra.com/
BEER BELLY
写真提供：Joshua Lurie
こちらのお店はコリアタウンにあります。お店の表と裏、両方にパティオがあり、壁に描かれた、アーティスト、ヨシ・タカハシさんの作品が目を引きます。一ヶ月に一度、ローカルの醸造所のビールを味わえる夜を企画しています。2013年に「Diners, Drive-ins and Dives」に掲載され、シェフは以前にもまして「ビールに合う料理」を提供する事に力を入れているのだとか。「Duck French dip」や「Death By Duck」と言った、鴨の脂肪で揚げられたフレンチフライや鴨の皮、鴨のコンフィはビールと相性抜群です。
公式URL: http://beerbellyla.com/
BLUE PALMS BREWHOUSE
写真提供：Blue Palms Brewhouse
このお店にはコンサート好きやフットボールファン、クラフトビールフェチと言った幅広い層のお客が集まります。24種類のビールで有名なお店ですが、時には西海岸の醸造所の味を取り入れたり、アニバーサリーでは駐車場を貸し切りパーティーしたりと色々な催しをしていてお客さんを楽しませくれます。
公式URL: http://www.bluepalmsbrewhouse.com/
BONEYARD BISTRO
写真提供：Joshua Lurie
このレストランは、スモークされたお肉とカルフォルニア料理が人気メニューです。42種類の生ビール、そして100種類以上ものボトルビールを誇るそのセレクションは、San Fernando Valley地区で一番素晴らしいと言っても過言ではないでしょう。クラフトビールの並べ方や、壁に掛かったメニューもとてもおしゃれ。シェフのRobinさんが作る、神戸牛のチリを挟んだドーナツやヒッコリーでスモークされたベーコンスティックなど、ビールに最高にマッチするメニューも魅力です！
公式URL: http://www.boneyardbistro.com/
EAGLE ROCK BREWERY
写真提供：Joshua Lurie
評判が評判を呼び、人気店となったこのお店。定期的にイベントを開いていてWomen’s Beer Forumsというイベントでは女性の為のビール講習会で毎回スペシャルゲストを招いていています。他にも、クイズ形式で楽しむトリビア的なイベントなど、目白押しです。
公式URL: http://eaglerockbrewery.com/
GOLDEN ROAD BREWING
写真提供：Joshua Lurie
Golden Road Brewing は約3901平方メートルという敷地を誇るお店です。ビールが貯蔵されている赤、青、黄色の建物は40年代には列車の倉庫として使われていたそうです。敷地内にはパブも併設してあり、イベントスペースや、Chloe`sと名がついたプライベートのドリンクパーラーなどもあります。ビールをボトルに入れる為の設備や樽を熟成させる設備も整っており、大型のイベントなども常時開催しているのだとか。人工芝の上ではホットヨガのクラスも開催しています。
公式URL: http://www.goldenroad.la/
このお店は、名物のバーガーで有名になりました。そして、LAで人気のアイスクリームがビールに乗った「ビールフロート」のトレンドの生みの親でもあります。当初はお肉にアイスを乗せる「ビーフフロート」として登場したそうですが、不評だったそうで、それが進化して今の「ビールフロート」になったのだとか。
公式URL: http://thegoldenstatecafe.com
SPRING ST. BAR
写真提供：Joshua Lurie
ダウンタウンのOld Bank地区に位置するカジュアルなバーです。ここでは市内でも1、2位を争う数のビールセレクションを扱っており、店内にはクラフトビールサークルのバッジが飾られています。バーではサンドイッチも提供されていて、これがまた美味しいのです！トーストされたごま入りパンのサンドイッチにチップス、キュウリのキノアサラダかポテトサラダがついてきます。お店名物の「Meatball Sub」は最高ですよ！
公式URL: http://springstla.com/
VERDUGO BAR
写真提供：Joshua Lurie
ほぼ毎晩DJがいるこのお店には、軽食販売のトラックが出入りしており、バーベキューグリルがあるのも魅力です。「COCKTAILS」と書いたイルミネーションが目立ちますが、こちらでは是非ビールを試して頂きたいです。LAでも味わえるところが数少ないビールのセレクションはマスト・トライです！
公式URL: http://www.verdugobar.com/
以上、LAでおすすめのビールスポットでした。
次回もお楽しみに！
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