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衝撃的!砂糖抜きで一年間を過ごす「砂糖抜き療法」の結果がアメリカで話題に

Posted by: sweetsholic
掲載日: Apr 28th, 2014. 更新日: Aug 4th, 2015
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衝撃的!アメリカで超話題の「砂糖抜き療法」がもたらす効果

今、アメリカでは『Year Of No Sugar(砂糖抜き生活の1年間)』という本が話題を呼んでいます。著者のエヴァ・シャウプさんは家族と共に1年間の砂糖抜き療法を敢行、その経過と効果を綴ったもの。

今回は本の概要と驚きの結果をお伝えしたいと思います。まだ国内には入ってきていない本なので、知っておくと少し得した気分になれるかも!

衝撃的!砂糖抜きで一年間を過ごす「砂糖抜き療法」の結果がアメリカで話題に

シャウプさんが砂糖抜き療法を決めたきっかけとなったのが、砂糖と食物の関連性を医学的な観点からレポートした「Sugar: the Bitter Truth(砂糖の苦い真実)」という番組。

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© Kasumi Abe © Kasumi Abe
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