和菓子の魅力を一言で言い表すと、「やさしさ」だと思うのです。
決して主張しすぎることなく、ほんわかと上品。甘すぎず、舌の上ですーっと溶けていくような味わい。見ているだけで癒し効果がある、そんな不思議な魅力を感じます。
もらってうれしい、買ってうれしい、ずっと眺めていたくなるかわいい和菓子を5つご紹介します。
金多留満 富士の錦
(C)金多留満
(C)金多留満
金多留満は富士山のふもとにある老舗和菓子店。
毎月22日には「富士の日」として、富士山にちなんだ商品を223（ふじさん）本限定で販売しています。一本の羊羹には4つの異なる富士の顔が。四季折々、多彩な景色を楽しませてくれる富士山を表現しています。
茶菓工房たろう もりの音
(C)facebook/茶菓工房たろう
金沢の茶菓工房たろうは、現代の感性を取り入れた新しい和菓子が魅力的。もりの音はキューブ型の一口さとう菓子です。抹茶、ブルーベリー、黒糖、プレーンの4つの味が細長いスティックケースに入って、とってもオシャレ。日本古来の柔らかな色彩に、ほっと心がなごみます。
(C)facebook/茶菓工房たろう
季節を写し取った生菓子もおすすめですよ。
SOU・SOU×長久堂 お干菓子セット
(C)SOU・SOUネットショップ
京都のデザイン会社SOU・SOUと、京菓子の長久堂のコラボ商品。
金平糖と和三盆、寒天のお菓子が入っています。おさとうの透明感に、淡さと鮮やかさのコントラストが冴えますね。梅の花が咲く和の箱庭・・・そんな雰囲気を漂わせます。
永楽屋 おひがし
(C)永楽屋
何気ないときにふと食べたくなるのが、京都、永楽屋のおひがし。
(C)永楽屋
上質な和三盆糖を伝統の木型で固めて作るおひがしは、噛むとほろっと崩れ、口の中にやさしい甘味が広がります。それはまるで、はかなく溶ける雪のような味わい。
天山 鬼瓦もなか
(C)facebook/太宰府参道 天山 太宰府本店
福岡県の太宰府にある天山の鬼瓦もなか。皮はぱりっと香ばしく、お米の風味がしっかりと伝わってきます。中に詰まっているあんことの相性もばっちり。力みなぎる鬼の表情はインパクト大です。食べると厄除けになるかもしれませんね。
内野 チエ ライター
Webコンテンツ制作会社を経て、フリーに。20歳で第1子を出産後、母・妻・会社員・学生の4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。
【小松空港】JAL BLUE SKY＜ブルースカイ＞お土産スイーツ売れ筋
Jul 29th, 2021 | TABIZINE編集部
旅行の醍醐味といえば観光はもちろんですが、ご当地グルメやスイーツなど、その土地でしか味わえない味を楽しむことですよね。旅の締めくくりには、ご当地グルメをお土産として自宅で楽しんだり、友人や家族にお裾分けしたいもの。JALの空港土産ショップ「BLUE SKY（ブルースカイ）」で人気のお土産スイーツランキングTOP5を空港別にご紹介します。今回は、小松空港編。あなたの好きなあのスイーツもランクインしているかも！？お土産の参考にしてみてくださいね。
まるで雲！金沢の人気カフェ「Cafe たもん」のふわぷるパンケーキサンド
May 5th, 2021 | kurisencho
旅気分を楽しめるお取り寄せやポップアップショップ。4月上旬、恵比寿駅のアトレ恵比寿に寄ったところ、石川県金沢市の人気カフェ「Cafe たもん」が期間限定で出店していました。現地のカフェで人気のパンケーキが食べやすくてかわいらしい“サンド”になっていたので、早速いただいてみました！
【石川県 加賀 山代温泉】箱入り温泉卵がかわいくてお土産におすすめ！
Apr 22nd, 2021 | 山口彩
金沢駅から特急で約25分の加賀温泉駅。そこからさらに車で10分ほどの場所にあるのが山代温泉です。与謝野晶子、泉鏡花、魯山人をも魅了する開湯1300年のいで湯の里。今回は、街の公衆浴場「総湯」の売店で買える名物『温泉たまご』をご紹介。1つ1つ包み紙に包まれ、箱に入れられた温泉卵は、見た目もかわいくて、製造から2週間日持ちするのでお土産にぴったり！イートインで『温泉たまご』や『温泉たまご付きソフトクリーム』をいただくこともできますよ。
甘酸っぱいレモンのケーキとクッキーがレモネード専門店に登場！
Mar 2nd, 2020 | Mia
本物のレモネードを求めて、新鮮なレモン果汁たっぷりのレモネードを一年中作り続けているレモネード専門店「レモネード・レモニカ」より、世界で活躍するパティシエ辻口博啓氏とのコラボ商品「レモンケーキ」と「レモネードクッキー」が登場！甘酸っぱい心ときめく味をご堪能ください。
賞味期限はたったの５分！？かがの湯プリンから「泡泡泡ぷりん～葡萄風呂～」
Sep 13th, 2019 | TABIZINE編集部
1日で1,000個以上のプリンが売れる日もあるという、プリン専門店の「かがの湯ぷりん」。温泉をイメージして作ったこだわりの商品が、日本初の泡風呂を表現した泡ぷりん。「泡泡泡ぷりん〜葡萄風呂〜」は美味しい泡の状態のまま味わってもらうため、賞味期限がたったの5分というから驚きです！
能登すいかがプリンになった！糖度11度以上のすいかを使ったプリン
Aug 6th, 2019 | TABIZINE編集部
石川県の輪島朝市に2018年3月にオープンしたプリン専門店「la reves(ラ・レーヴ)」が、夏の限定商品「輪島プリン能登すいか」を店頭とオンラインで販売スタート。糖度11度以上のすいかを使用したプリンは、別添の天然塩で夏らしくさっぱりと味わえますよ。
新しい金澤土産にいかが？ひがし茶屋街にプリン専門店がオープン
Apr 15th, 2019 | Chika
石川・金澤のひがし茶屋街に金澤の伝統和素材を活かしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」がオープンしました。中でも、石川県が日本一の生産量を誇る金箔を使用した“金箔あずきプリン”がおすすめ。店内でプリンを食べても良し、金澤みやげにしても良しなプリンです。
【金沢から特急で２７分】女子旅にも最適！街歩きが楽しい山代温泉
Feb 14th, 2019 | あやみ
金沢駅からJR特急サンダーバードに乗ること27分。「加賀温泉」駅から車で約10分で北陸随一のいで湯で有名な「山代温泉」に到着します。山代温泉の人気スポットから旅館「ゆのくに天祥」のお料理までを現地からご紹介します。
【特集】しっとり、ほっこり、今こそ加賀。
Feb 12th, 2019 | TABIZINE編集部
北陸新幹線が開通すると、ぐっとメジャーになる可能性大の、石川県加賀エリア。温泉や九谷焼で有名、「加賀の國」とも呼ばれる歴史ある土地ですが、金沢までしか行ったことがない・・・という人も多いではないでしょうか。今こそ知りたい加賀の魅力を現地ルポ。
猫の日に誕生した金沢にゃんこ“トラ”の一周年！今だけお取り寄せできます！
Jan 29th, 2019 | 下村祥子
昨年の猫の日（2月22日）に誕生した、能登うまれ金沢育ちのにゃんこ「トラ」のお菓子が、一周年記念でオンラインショップにて販売。これまで金沢のショップでしか買えなかった可愛らしい「にゃんこのバウム」「にゃんこのサブレ」が期間限定でお取り寄せできます！
