函館・自由市場　市場亭

(C)Ishikawa Jun

海鮮丼（2,000円〜）
函館・自由市場内にある「市場亭」。鮮度抜群の好きなネタを3種類組み合わせて選べる海鮮丼。旬の函館名物のイカは限りなく透明で、獲れたて新鮮のおいしさは感動もの。

[市場亭]

余市　柿崎商店

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ホタテ丼（900円）
NHK連続テレビ小説「マッサン」の舞台となった余市の人気店「柿崎商店」。ボリュームたっぷり、新鮮な海の幸をリーズナブルに味わえ、行列ができることも。うに丼が有名ですが、身が柔らかく、とろっと甘いホタテを堪能できるホタテ丼も絶品！

[柿崎商店 海鮮工房]

苫小牧　三浦や

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上生ちらし （1,000円）
苫小牧漁港近くにある「三浦や」。地元のお客さんに愛される古き良き食堂。上生ちらし丼はマグロ、甘エビ、エンガワ、サーモン、ホタテなど、あふれんばかりのボリューム感。新鮮な海の幸のメニューもほとんど1000円以下というコスパ抜群のお店です。

[食べログ/旬鮮厨房三浦や]

釧路　釧路市場

勝手丼
北海道三大市場のひとつ「釧路市場」。新鮮な魚介類から青果店まで集まる、釧路市民の台所でもあります。名物は自分だけのオリジナル海鮮丼を作れる、その名も勝手丼。

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市場内でご飯を盛ったどんぶりを買った後に、鮮魚店を廻りながらお刺身を選びます。好きなネタを少しずつ盛れるのもうれしいところ。

[釧路和商市場]

見るだけでため息が出てきそうな北海道の海鮮丼。心ゆくまで海の幸を堪能してみたいものですね。

Nao

Nao ライター

メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。