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【在住者がこっそり教えるNY絶品グルメ】ギリシャタウンのスーパー

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タラモサラタ(ギリシャ風キャビアスプレッド)

魚介のたまご(たらこ?)をマヨネーズで合えたようなペースト。パンやクラッカーに塗ります。

【NY地下鉄で行く異国グルメ】ギリシャタウンの台所

ギリシャ風のディップ

フムス(ヒヨコ豆のペースト)もいろいろな種類が揃っていて、見ていて楽しいですよ。

【NY地下鉄で行く異国グルメ】ギリシャタウンの台所

オリーブオイル

ギリシャ人はオリーブオイルをこよなく愛しており、個性の異なる、最高級のオリーブオイルが並んでいます。料理に使うことはもちろん、パンにつけても食べます。

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青山 沙羅

sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。


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