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全都道府県制覇の旅マニアが勝手に選んだ、おいしすぎる日本のB級グルメ10

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B級グルメ9|広島つけ麺(広島県)

全国区のつけ麺ですが、「広島つけ麺」は麺の皿にキャベツなどの野菜がたっぷり添えられているのが特徴。ラー油を使った辛口のつけだれにつけていただきます。ゴマや酢もアクセントになったつけだれは辛さだけでなく、香ばしさや酸味も効いたバランスよい味わい。

B級グルメ10|鶏のから揚げ(大分県)

「鶏のから揚げ」の聖地としても有名な大分県中津。古くから養鶏場が多くあったことなどから、今でも市内に30店舗以上のからあげ専門店があるようです。注文してから揚げるお店が多く、カリッとした食感の衣とジューシーなお肉を味わえます。色んなお店を巡って、から揚げの奥の深さを堪能したいところ。

全国区としての知名度を誇るものから、ちょっとレアなものまで個性あふれる日本のB級グルメ。

その土地の文化や歴史を感じながら味わう、グルメの旅はいかがでしょうか?

Nao

Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。



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