島根県と言えば、プロテニスプレーヤーの錦織選手が好物に挙げた「のどぐろ」が一躍話題となりましたね。ご周知のとおり、島根県には美味しいものがたくさん。中でも西部地方の「石見」にはのどぐろをはじめとする魚介類や、お肉、お米やお野菜など、隠れた美食の宝庫となっています。そんな石見のイイトコを一挙に集めた「朝めし」が食べられるお店を、５つご紹介します。
ふぐの出汁がたっぷりのぞうすい
島根県の海の街、浜田市からは、ふぐの身がごろごろ入った「ふぐぞうすい」をご紹介しましょう。
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なつかしの国石見
地元漁港で水揚げされたふぐと、地元産コシヒカリを使い、ふっくらとろとろに炊き上げたぞうすいは、見るからに美味しそう。あつあつを一口食べれば、目覚めたばかりの体にぎゅっーとしみ渡り、何とも言いようのない幸せを感じるでしょう。場所は
道の駅ゆうひパーク浜田、午前7時から午前11時までの1日限定10食のみとなります・・・！
１kg１０万円の高級出雲抹茶を使ったショコラテリーヌにハーフサイズが登場
Jan 24th, 2019 | Chika
出雲抹茶専門店 桃翠園が自社の茶園で採れた高級抹茶を使用したスイーツ、一番人気の商品出雲抹茶ショコラテリーヌの「ハーフサイズ」が販売されました。1kg10万円の高級な自社産出雲抹茶をふんだんに使用した、抹茶の濃厚な風味ととろける口どけが楽しめます。
１kg１０万円の高級抹茶を贅沢に使った、濃厚な抹茶風味のショコラテリーヌ
Nov 6th, 2018 | Chika
この夏にオープンした、抹茶スイーツの専門サイト「出雲抹茶専門店 桃翠園」をご存知でしょうか。こちらのサイト、1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」をふんだんに使用したプレミアムなスイーツがそろっているんです。
竃（かまど）で炊いたおむすびがメインディッシュの宿｜たったひとつを叶える
Sep 19th, 2018 | 青山 沙羅
旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、家とは火を囲む（台所）暮らしであることを改めて教えてくれる「他郷阿部家（たきょうあべけ）」。都会生活に味気なさを感じたら、塩むすびを食べに出かけてみるのも良いかもしれません。
地方新聞社が選んだ、あなたが知らない日本全国地元グルメおすすめ１２選！【
Dec 10th, 2017 | 青山 沙羅
国内旅行に出たとき、一般的に有名な食やお土産で満足して帰ってきてしまうことが多いもの。でも、日本各地にはまだまだ私たちの知らない美味しいものがあります。
私たちが知る機会のなかった日本全 ... more
２日間漬けこんだパンのフレンチトーストまで！絶品朝ごはんの街「石見」
Mar 31st, 2016 | 内野 チエ
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60年に一度、出雲大社は平成の大遷宮！出雲の旅で楽しむご当地グルメ
Sep 14th, 2013 | 石原亜香利
パワースポットとして知られる出雲大社。
特に今年は「平成の大遷宮（へいせいのだいせんぐう）」といって、社殿を修造するために御神体を一時的にほかへ移し、完成すると再び御神体を戻すという６０年に ... more
