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2日間漬けこんだパンのフレンチトーストまで!絶品朝ごはんの街「石見」

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のどぐろと薬膳鍋の朝めし

津和野のお宿「よしのや」では、石見の魅力をたっぷり詰め込んだ朝めしを提供。名物ののどぐろをはじめ、地元で採れた新鮮野菜をたっぷり使った薬膳鍋や、赤天と呼ばれるトウガラシ入りのすり身揚げなど、朝からテーブルいっぱいにごちそうが並び、これぞ旅館でいただく朝ごはんといった豪華さです。

絶品朝ごはんが食べられる街「石見の朝めし」~元祖和定食からふわっふわのフレンチトーストまで
(C) なつかしの国石見

シェフの繊細な技光る洋朝食

絶品朝ごはんが食べられる街「石見の朝めし」~元祖和定食からふわっふわのフレンチトーストまで
(C) なつかしの国石見

「地元食材マンサイ “おとぎBreakfast”」は、「かわもと おとぎ館」に宿泊した人だけがいただける、絶品朝めし。地元産のポークソーセージに、自家製ピクルス、フルーツのスムージー、焼きリゾットなどが並び、目も舌も楽しませてくれます。朝からこんなに手の込んだごはんをいただけるのも旅先だからこそ。日常の慌ただしさは忘れて、ゆったり優雅な気分でいただきたいですね。

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