実際に行ってみる
カリフォルニア、今回はサンフランシスコから南に下ったエリア「San Mateo」のファーマーズマーケットに行ってみました。ここのファーマーズマーケットは、サンフランシスコ、シリコンバレー地区の間で一番大きいといわれている場所です。
毎週土曜日の9時~午後1時に、サンマテオカレッジという大学の敷地内で開催されています。
マーケットでは新鮮な野菜がずらりとならんでいます。野菜やフルーツを販売しているお店はどこのマーケットに行っても多いため、自分の目で見て、試食をして、美味しかったものを売っているお店で購入してみて下さい。
日本ではあまり見かけない、リーク。カリフォルニアでは現地の人に人気のある食材の一つです。一束2ドル、3束で5ドルと比較的安いです。バターやオリーブオイルでグリルするだけでも美味しいし、スープにいれても美味しいです。

こちらは、サラダの量り売り。様々な葉があるので、色々な種類を少しずつ買って自分でミックスさせてみるのも楽しいです。

その時期の旬の野菜やフルーツは、店の一番前に置かれています。カリフォルニアの太陽を沢山浴びた真っ赤なトマトは最高に甘いですよ。

様々な種類のオレンジやグレープフルーツ。オーガニックのオレンジで作るオレンジジュースは朝の一杯に。


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