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【簡単レシピ】パスタの具やお肉のソースにも使える!パプリカ作り置き常備菜

ライター: 藤原亮子
掲載日: Sep 19th, 2016.

ミネラルを多く含み、健康に効果的とされる野菜パプリカ、特にビタミンCを多く含むので、美容にも効果的と注目される野菜です。

【簡単レシピ】おしゃれで美容にもいい、栄養満点パプリカの作り置き常備菜
でも、パプリカってどんな料理に使えばいいの?

そこで、パプリカを家庭料理でもよく使うイタリアから、簡単にできるパプリカ料理「ペペローニ・ソット・オーリオ」をご紹介します。

【簡単レシピ】おしゃれで美容にもいい、栄養満点パプリカの作り置き常備菜
通常、副菜として食卓にあがるこちらの料理ですが、アレンジ次第で、パスタの具や、お肉や魚のソースに活用できる優れもの。保存がきくので常備野菜として大変重宝します。

作り方もとっても簡単! それを作るために手間をさく必要なんてありません。今日ご飯を作る片手間にできちゃう簡単レシピはこちらです。

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