> > > > タピオカミルクティー誕生の店!台湾「春水堂創始店」でレトロなティータイム

タピオカミルクティー誕生の店!台湾「春水堂創始店」でレトロなティータイム

ライター: 赤松春奈
掲載日: Jan 29th, 2017.

台湾といえば、タピオカミルクティー。いまや日本でもあちこちで見かけるほど身近な存在となりました。

タピオカミルクティーが、いつ、どこで生まれたのかご存じでしょうか。タピオカミルクティーを生んだのは台湾・台中発の「春水堂」。まさに、タピオカミルクティー誕生の舞台となった「春水堂 創始店」をレポートします。


タピオカミルクティーは春水堂から


タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを
タピオカミルクティーを生んだのは、1983年創業の「春水堂」。東京や福岡など、日本にも進出し、高い人気を集めている台湾茶カフェです。

伝統的なお茶文化の継承に力を入れると同時に、台湾で初めてカクテルシェーカーを使ってアイスティーを淹れるなど、時代に合わせた革新的なメニューを開発してきました。

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを
タピオカミルクティーが誕生したのは1987年のこと。濃厚なミルクティーに、ローカルフードのタピオカを加えたタピオカミルクティーは、当時画期的な発明でした。絶妙のコラボレーションが人気を呼び、台湾を代表するドリンクとして、海を超え、世界に広がったのです。

(次のページに続く)

,,, | アジア,グルメ,グルメ/夜市,台湾,現地レポート,現地レポート


台湾のグルメ/夜市関連リンク

台湾へ週末旅!観光やグルメを無理なく満喫【台北旅行一泊二日モデルコース】 台湾へ週末旅!観光やグルメを無理なく満喫【台北旅行一泊二日モデルコース】
台湾ではシーラカンスが食べられます!?「生きた化石」のお味は? 台湾ではシーラカンスが食べられます!?「生きた化石」のお味は?
秋旅に週末台湾旅行はいかが?弾丸でも楽しむコツやおすすめ台湾グルメ 秋旅に週末台湾旅行はいかが?弾丸でも楽しむコツやおすすめ台湾グルメ
リピーターにおすすめ、台北だけじゃない台湾のおすすめ観光地8選 リピーターにおすすめ、台北だけじゃない台湾のおすすめ観光地8選
母国と違う!台湾人が不思議に思う日本の日常6選~駅弁があたたかくない!~ 母国と違う!台湾人が不思議に思う日本の日常6選~駅弁があたたかくない!~
[台湾発]超絶リアルなワンコケーキ! [台湾発]超絶リアルなワンコケーキ!
)[台湾・台北]珍しい将軍官邸レストラン[孫立人將軍官邸] )[台湾・台北]珍しい将軍官邸レストラン[孫立人將軍官邸]
台北・迪化街の素敵なお店【6】フレッシュな搾りたてジュースは街角の屋台で 台北・迪化街の素敵なお店【6】フレッシュな搾りたてジュースは街角の屋台で
台北・迪化街の素敵なお店【5】歴史ある建物で定食を「稻舍URS329」 台北・迪化街の素敵なお店【5】歴史ある建物で定食を「稻舍URS329」
台湾土産の新作パイナップルケーキが台北101の地下にあるスーパーに登場 台湾土産の新作パイナップルケーキが台北101の地下にあるスーパーに登場
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT

#タピオカ #ローカルフード #台中 #春水堂