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タピオカミルクティー誕生の店!台湾「春水堂創始店」でレトロなティータイム

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ジョッキで味わうこだわりのタピオカミルクティー

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

春水堂に来たら、やはりタピオカミルクティーを注文しないわけにはいきません。タピオカミルクティーには、SサイズとMサイズがあり、Sサイズは330ml、Mサイズはなんと660ml。ジョッキサイズです。ジョッキでタピオカミルクティーが飲めるなんて、タピオカミルクティーファンにとっては夢のよう。

無添加の茶葉にこだわったミルクティーは、味も折り紙付き。春水堂では、「お茶マイスター」に認定されたスタッフだけがドリンクを作ることができます。スリランカ産のアッサム系紅茶に、ミルクとシロップをブレンドした春水堂のミルクティーは、街中のティースタンドで買うミルクティーとは一線を画す、深い味わいです。

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

そして中には、ほのかに甘い、モチモチ、プルプルのタピオカが。一度飲むとその食感の虜になってしまいます。

麺や点心などの食事メニューも充実

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

功夫麺や牛肉麺をはじめとする麺類、シュウマイや湯葉の春巻きといった点心類、さらにはボリュームたっぷりの定食もあり、ドリンクだけでなく、食事メニューも大充実。営業時間が朝8時から夜10時までと、長いこともあって、ティータイムのみならず、ランチやディナーにもおすすめです。

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

ひとつひとつが美味しいのはもちろんのこと、嬉しいのが、リーズナブルな価格。タピオカミルクティーはSサイズ(330ml)で約290円、小皿料理は一品250円程度からあります。屋台よりはやや高いものの、ほかのおしゃれカフェやレストランに比べるとずいぶん手頃なので、あれこれ色々と頼みたくなってしまいますね。

伝統的な台湾のお茶文化を感じる空間で、美味しいドリンクと食事を手頃に楽しめる「春水堂」。行ってみると、地元の人にも、観光客にも支持される理由がわかるはずです。

タピオカミルクティー誕生の舞台!台湾・台中「春水堂 創始店」でレトロなティータイムを

「春水堂 創始店(四維店)」
住所:台中市西區四維街30號
電話:04-22297991
営業時間:8:00-22:00
ホームページ:(台湾)(日本

春奈

Haruna ライター
和歌山出身、上智大学外国語学部英語学科卒。2度の会社員経験を経て、現在はフリーランスのライター・コラムニスト・広報として活動中。旅をこよなく愛し、アジア・ヨーロッパを中心に渡航歴は約60ヵ国。特に「旧市街」や「歴史地区」とよばれる古い街並みに目がない。半年間のアジア横断旅行と2年半のドイツ在住経験あり。現在はドイツ人夫とともに瀬戸内の島在住。


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