> > > > 【ニューヨーク】肉星人のあなたにこっそり教える、量り売りBBQレストラン

【ニューヨーク】肉星人のあなたにこっそり教える、量り売りBBQレストラン

ライター: 青山 沙羅
掲載日: Sep 27th, 2017.


あなたが肉好きだったら、きっと羨ましがるに違いないバーベキューレストラン” Strand Smoke House(ストランド・スモークハウス)”がニューヨークにあります。

アメリカ人は基本が肉。肉さえあればご機嫌です。しかもがっつりと塊肉ならなおテンションが上がります。その食べっぷりを見るや彼らは狩猟民族であり、農耕民族の日本人とは体質が違うのだと文化の違いを感じますね。


がっつりと肉星人になろう



夏はテラス席があり、風通し良くオープンになっている広い店内。その奥へずずずいっと進みましょう。お目当のスモークミート(BBQのように燻製にした肉)が待っています。

肉、肉、肉! とショートリブ、ブリスケット、プルドポークなど燻製された柔らかいトロトロの肉が塊でどーんと。自分の欲しいだけ、切ってもらいましょう。値段はパウンド(約450グラム)で14ドルから20ドルほどです。

日替わりメニューもあるので、メニューボードをチェック。この日はダックのパストラミやキルバサ(ポーランド風ソーセージ)、ベーコンなどもありました。

,,,,,, | アメリカ,グルメ,グルメ,北アメリカ,現地レポート/ブログ,現地レポート/ブログ


アメリカのグルメ関連リンク

銀座おのでら ニューヨーク店 銀座おのでら ニューヨーク店
アメリカ 猫カフェの猫 アメリカ 猫カフェの猫
211369-04 211369-04
211797-07 211797-07
【アメリカ】英語のメニューに困ったら。バーでつまみは何を頼んだら良い? 【アメリカ】英語のメニューに困ったら。バーでつまみは何を頼んだら良い?
ワインの名産地・カリフォルニア「ナパバレー」で楽しむワインと美食の列車旅 ワインの名産地・カリフォルニア「ナパバレー」で楽しむワインと美食の列車旅
アメリカの歴史を語るうえで欠かせないペンシルベニア州第2の都市、水と橋の都ピッツバーグ アメリカの歴史を語るうえで欠かせないペンシルベニア州第2の都市、水と橋の都ピッツバーグ
アメリカの大衆食堂?知られざる「ダイナー」の魅力 アメリカの大衆食堂?知られざる「ダイナー」の魅力
ストアとカフェが合体!アップル新オフィスに併設するビジターセンターへ潜入 ストアとカフェが合体!アップル新オフィスに併設するビジターセンターへ潜入
【アメリカ留学・長期移住に役立つ実用情報】日本から持って行くべきもの・不要なもの 【アメリカ留学・長期移住に役立つ実用情報】日本から持って行くべきもの・不要なもの
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 NEXT