ミルクが濃いのではなく紅茶が濃い！
「別格濃厚ルフナ熱ミルクティー」はミルクが濃いわけではありません。「紅茶が濃い」んです！150杯分の茶葉を5杯分のお湯で抽出した30倍茶液を、ミルクとの配合で6～15倍にいるのだとか。文字で見ただけでも濃さを感じますね・・・。
スリランカ ルンビニ茶園
ルンビニ茶園のウディカ氏・チャミンダ氏と、カレルチャペック紅茶店オーナー山田詩子
使用している茶葉は、数々の受賞歴を誇るスリランカの銘茶園・ルンビニ茶園にオーダーし、特別に製茶したカペルチャペックだけの逸品。
そんな上質で新鮮なルフナ茶を、しっかり濃く抽出するという、贅沢なミルクティーなのです！ 紅茶専門店以外では「あり得ないおいしさを実現」したそう。
紅茶の上にはさらに紅茶生クリームをトッピング
さらに、ミルクティーの上には、クリーミーな紅茶生クリームをトッピング。こちらももちろん、ルンビニ茶園のルフナ茶をたっぷり使っているという贅沢さ。
さらに、好みでスパイスのトッピングも可能。シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーの4種を使ったオリジナル配合のスパイスも、オーナー山田詩子と吉祥寺本店パティシエが試作を重ねて完成させた、ミルクティーを抜群においしくするスパイスに。
これからのさむーい季節、カペルチャペックの濃い〜〜ミルクティーで身も心も温めてくださいね！
[PR TIMES]
TABIZINE Editors
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TABIZINEスタッフ一同
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“進化系かき氷”の進化が止まらない！昨年より「ケーキみたいなかき氷」でSNSを中心に話題を集める、チョコレート専門店のBonnel Café（ボンヌカフェ）十条店にて、8月20日(火)から10日間限定で、さらに進化を遂げた新作かき氷が登場します！
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