(C)LAVA CAFE
動物をかたどったアニマルカレーやダムをイメージしたダムカレーなど、カレーにもいろいろありますが、この青い富士山カレーのビジュアルは、かなりイケてますよね。日本の象徴のひとつともいえる秀峰「富士山」の、裾野をひく優美なビジュアルを完全再現したカレーです。
世界遺産の麗しき青い富士山カレーは甘口！？
真っ白なライスと真っ青なカレールーのコントラストに、思わず目を見はってしまう「青い富士山カレー“Mt.Fuji CURRY“」1000円が楽しめるのは、山梨県の富士山世界遺産センターの2階にある「LAVA CAFE（ラヴァカフェ）」。施設名からもおわかりの通り、世界遺産のひとつである富士山の情報発信や保全管理などを行う施設に併設されたカフェで、富士山にちなんだ数々のメニューがそろっているんです！
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そのトップを飾るのが“青い富士山カレー”！！ この美しすぎるビジュアルに食欲そそられますよね！？ メニュー開発に半年以上もかかったという一品で、一番苦心したところは、やっぱり青いルー。この青いルー、実は・・・知りたいですよね！ 知りたいですよね！ 〇〇からできているんですが、企業秘密なのでココでは紹介できないのが残念。
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チキンベースの甘口で、オニオンチップが溶岩を、ピクルスで樹海を表現。何とも言えない麗しい富士山のフォルムが美しすぎます！ テーブルから顔を上げれば、窓の向こうには本物の富士山の雄姿も望め、ダブルで世界遺産を楽しめます。
1日に40食を超えることもあるという人気で、ハラル用の青い富士山カレーも用意。富士山観光に訪れた外国人にもおすすめしているそうなのですが、外国人より日本人に評判とのこと。
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3万分の1の富士山を再現＆溶岩のようなホットドッグ？
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続いて紹介するのも、「青い富士山カレー“MEGA Mt.Fuji CURRY”」3776円。メガ盛りです！ 勘のいい方はお気付きですよね3776・・・ 富士山と同じ高さなのです。同じなのは、値段と高さだけではありません！ 富士山を忠実に再現した！？ 3万分の１スケールのカレーになっているんです。
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ライスの重さ2㎏、ルーの重さ1kg、総重量3kgの青い富士山には、野菜チップスで富士五湖も再現。これが河口湖でしょ、あれが山中湖でしょ、といいながら、みんなで食べてください。完食すれば富士山コップがもらえます！
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富士山メニューをもうひとつ！ 真っ黒な「富士山溶岩ドッグ」600円です。生地に竹炭を練り混んだ艶光りする鉛色のパンは、固まった溶岩そのもの。ウインナーとケチャップの赤がメラメラと流れ出る溶岩をイメージ。もちろんパンの食感はふわふわなのでご安心を。夏季には、富士山の天然水で作ったかき氷などのメニューも登場します。
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◆LAVA CAFE（ラヴァカフェ）◆
【住所】山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1富士山世界遺産センター2F
【営業時間】9：30～16：30
【定休日】なし
【アクセス】富士急「河口湖駅」より富士急行バス・レトロバス・オムニバスで「富士山世界遺産センター」下車、徒歩1分
【HP】
LAVA CAFE
TAI WATANABE ライター・エディター・ディレクター
10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌の取材を通じて、中南米・カリブ海を中心に世界各国で豊富な取材を経験。海外を見てきたからこそ日本は大好き！ 紙とWEB、ふたつの媒体特性に精通した複眼的視点を持っている。
富士山の見える景色。天然記念物に指定される癒しスポット忍野八海
Jan 2nd, 2019 | minacono
山梨県の富士山麓に、日本昔話に出てきそうな懐かしい風景が広がるエリアがあります。忍野村にある忍野八海は、藁ぶき屋根の建物が並ぶ風景と美しい池、富士山の絶景が楽しめる人気の癒しスポットです。
富士山見ながら“青い富士山カレー”がヤバい味！？
Sep 25th, 2018 | わたなべ たい
動物をかたどったアニマルカレーやダムをイメージしたダムカレーなど、カレーにもいろいろありますが、この青い富士山カレーのビジュアルは、かなりイケてますよね。日本の象徴のひとつともいえる秀峰「富士山」の、裾野をひく優美なビジュアルを完全再現したカレーです。
富士山の溶岩窯で焼き上げる「富士山パンケーキ」が誕生！
Aug 7th, 2018 | Chika
富士山の溶岩窯で焼き上げる“富士山パンケーキ”が、2018年7月25日(水)THE登り坂ホテル1Fにオープン。パンケーキだけでなく、ピザやステーキ、焼き野菜などを食べてもらいたいという思いより富士山溶岩窯をテーマにしたメニューが揃っています。
南部茶をメインとした山梨のグルメスポット、道の駅「なんぶ」がオープン！
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7月21日、山梨県21番目の「道の駅なんぶ」が南部町にオープン。体感型食のテーマパークをコンセプトにしているということで、美味しいグルメが盛りだくさん。インスタ映えも狙えますよ。名産のお茶を使ったスイーツやグルメ、お土産まで現地ルポ。
【清里のお土産】自分も欲しくなる、贈って喜ばれたおすすめ土産８選
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高原リゾートにおしゃれなエリアが点在する清里。お土産探しもポイントをおさえて、上手に選びたいですね。今回は、スイーツやお酒、雑貨など、実際に買って渡して好評だった、8つのお土産をご紹介します。
山梨「道の駅なんぶ」オープン！はずせないご当地グルメやお土産をチェック！
Jul 4th, 2018 | TABIZINE編集部
山梨県南部町に「道の駅なんぶ」が 2018年7月21日(土)10時オープン！ご当地グルメ、インスタ映えスイーツ、オリジナル商品や山梨の名産品もそろうので、お土産探しにもぴったりです。ドッグランや南部氏の歴史展示室も。まるごとおいしい「道の駅なんぶ」をご紹介。
清里の絶景ドライブコース！入場無料のおすすめ７観光スポットをめぐる
Jul 4th, 2018 | 山口彩
清里の活気は、駅前ではなく高原リゾートに点在しています。おしゃれなショップが集まったエリアがいくつもあって、ドライブには最高の観光地。今回は、清里のおすすめドライブコースをご紹介。インスタ映えも狙える、入場無料の絶景＆グルメ7スポットめぐります！
絶景の天空レストランも！入場無料で動物とふれあえる、清里のまきば公園
Jul 3rd, 2018 | 山口彩
まきば公園は、清里の八ヶ岳牧場の一部を開放してつくられた公園。入場無料で、雄大な牧草地の中動物とふれあえます。グルメも満足できる人気のレストランは、 絶景の天空レストラン！お土産選びが楽しいショップも併設されています。清里のおすすめ観光名所、まきば公園を現地ルポ。
タリーズの富士山周辺エリア限定商品をチェック！「ラムネブルーフローズン
Jul 2nd, 2018 | Chika
タリーズコーヒージャパンは、7月2日（月）より静岡県・山梨県全店舗と、神奈川県の一部店舗を対象としたキャンペーン「富士山CAFE -Tully’s TO GO !! -」を開始し、エリア限定商品が販売されます。限定ドリンク以外に雑貨も登場！
清里のおすすめ観光スポット、フォトジェニックな「萌木の村」現地ルポ
Jul 2nd, 2018 | 山口彩
旅先におすすめ高原リゾート、清里。今回は、村全体がフォトジェニックな「萌木の村」を現地ルポ。絶景のお散歩コースから、お土産探しにぴったりのおしゃれな雑貨店、世界一の賞を受賞したこともあるクラフトビールまで、おすすめのスポットをご紹介します。
