季節が秋色に染まると、心惹かれるモンブラン。文句なしに、秋の最強スイーツといえるでしょう。2018年秋に、絶対食べたいモンブランを8種類セレクトしました。シャンテリー、パイ、パンケーキからアイスまでよりどりみどりのモンブラン。あなたは、迷わずに選ぶことができますか。

濃厚なマロンクリームのモンブランパイ

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青山のキハチでは、ミルフィーユ風のモンブランパイ。大好きなマロンクリームに、サクサクのパイ生地。作り置きしていないから、数量限定。食べ逃さないようにしてくださいね。

15,000個以上完売する　和栗モンブラン

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毎シーズン15,000個以上完売している和栗モンブラン。和栗クリームの中には、甘さを抑えた生クリームとスポンジ生地。そして、アーモンドを配合したサクサクのメレンゲクッキー。和栗の美味しさを堪能できますよ。

美しさにうっとり　東京會舘のマロンシャンテリー

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浜松町東京會舘、如水会館限定販売商品。秋といえば、60年ほどの歴史を持つ東京會舘のマロンシャンテリー。国産の新栗を使ったプレミアム マロンシャンテリーは、まさに旬の一品です。たっぷりデコレーションされた生クリームと国産新栗は秋の至福。紅茶フレーバーの「マロンシャンテリー アールグレイ」もありますよ。

衝撃的な美しさ　ピンクのモンブラン

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パリ発ブランドフォションからは、なんとピンクのモンブランが登場。ストロベリーマロンクリームの中には苺が入ったゼリーが入っており、甘みと酸味のハーモニーが楽しめます。クリスマスケーキなので、現在オンラインと店頭で予約受付中。お味見は、クリスマスまでのお楽しみです。

糖度20度を超えるかぼちゃを使った、モンブランパンケーキ

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淡雪のように溶ける口どけのパンケーキの上には、かぼちゃクリームのモンブラン。北海道産くりりんかぼちゃは、糖度20度を超える果実のような甘さ。クリームチーズとリコッタチーズの2種類のチーズを使って焼き上げたパンケーキと、甘みの強いかぼちゃクリームの北海道産の最高コンビ。

九州安納芋のモンブランパンケーキ

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九州宮崎発の九州パンケーキは、九州の素材だけを使ったふわもちの地産パンケーキ。10月1日からは、鹿児島産安納芋を使用したモンブランパンケーキが登場。添えられた安納芋チップスとバニラアイスクリームで、さらに幸せ感が増します。

着物で来店すると、大盛りになる川越モンブランソフト

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川越特産さつまいもを使った「川越芋のモンブランソフト」。さつまいもとソフトクリームの相性の良い組み合わせです。着物(和服)・浴衣で来店すると、大盛りにしてくれるサービスを実施中。ソフトを片手に、小江戸川越を着物でそぞろ歩きするのも良いものです。

ミニストップ　モンブラン風贅沢アイス

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2016年12月より販売開始した贅沢なアイスシリーズの栗アイス。「渋皮栗」のアイスクリームに「栗甘露煮」とホワイトチョコをトッピングしたアイスバー。300円を奮発して納得のいく美味しさ。

あなたのお気に入りは見つかりましたか。モンブランこそ、秋のロマンティック心を高めてくれる最強スイーツ。秋という美しい季節を楽しみながら、丁寧に淹れた紅茶や日本茶と一緒にいただきたいですね。

青山 沙羅

sara-aoyama ライター

はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。