ホテルニューオータニから、桜をモチーフにした「桜マカロン」と酒粕から生まれた「酒粕マカロン」からなる「紅白マカロン」が、2019年3月1日（金）～4月20日（土）の期間限定で発売！買いにお出かけの際には、19種類の桜が咲く日本庭園でのお花見もおすすめです！
和菓子にインスパイアされた2色のマカロン
ホテルニューオータニが、春限定で発売する“和”をイメージしたマカロン。ひとつは、ほんのりピンク色の生地にライチのハチミツを染み込ませ、その中に塩漬けにした桜の花びらと、桜リキュールを入れたこしあんとしろあんをサンドした、華やかで上品に仕上げた「桜マカロン」。
もうひとつは、藻塩を効かせたホテルオリジナルのホワイトチョコレートガナッシュと、優しい味わいの和三盆、そして新潟県南魚沼市限定生産の名酒「鶴齢」の酒粕が、絶妙なハーモニーを奏でる「酒粕マカロン」。和菓子にヒントを得て誕生した、メイドインジャパンの「紅白マカロン」をご堪能ください。
紅白マカロン
販売期間：2019年3月1日（金）～4月20日（土）
料 金：紅白マカロン（桜マカロン4個、酒粕マカロン3個）7個入り 2,000円(税別)
19種類の桜が咲く日本庭園でマカロン片手にお花見を
ホテルニューオータニ（東京）に「紅白マカロン」を買いに行くなら、400年の歴史を誇る日本庭園でお花見するのもおすすめです！1万坪の敷地内には、春の訪れとともに19種類の桜をはじめ、季節の花々が咲き誇ります。「旅好きが選ぶ！無料観光スポット ランキング 2018」（トリップアドバイザー）でも5位に選ばれた名所。この機会にぜひどうぞ。
「紅白マカロン」は、東京だけではなく、ホテルニューオータニ直営店の幕張、大阪でも買うことができます。
ホテルニューオータニ幕張は、眼下に東京湾が広がるアーバンリゾートで、近隣には日本庭園や桜を楽しめる公園が点在しています。ホテルニューオータニ大阪は、約3,000本の桜が咲き誇る大阪城公園が隣接し、桜の中にそびえる大阪城天守閣という景色を見ることもできますよ。
春のさわやかな風のもとに、ぜひ「紅白マカロン」と一緒に、それぞれのホテルで味わえるお花見体験をお楽しみください！
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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